Настя - простые рецепты 🥗

🍗 Нежнейший куриный шашлык на кефире #ужин@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное бедро – 1 кг ‣ лук репчатый – 1-2 шт ‣ соевый соус – 10 мл ‣ любимые специи и соль – по вкусу ‣ кефир – 200 мл 🍽 Приготовление: 1. Очищаем бедро от кожи и костей. 2. Добавляем к мясу нарезанный полукольцами лук. 3. Вливаем соевый соус, всыпаем специи и соль, заливаем кефиром. 4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум 8 часов, лучше на сутки. 5. Обжариваем до золотистой корочки на мангале или сковороде. Автор: lozhka | #горячее

🍲 Том Ям с креветками и кокосовым молоком #суп@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ вода – 600 мл ‣ креветки – 250 г ‣ шампиньоны – 100 г ‣ красный лук – 0,25 шт ‣ лайм – 0,5 шт ‣ томаты черри – несколько штук ‣ кокосовое молоко – 250 мл ‣ основа для супа «Том Ям» – 1 упаковка ‣ отварной рис и свежая кинза – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками или маленькими дольками, лук — перьями, черри — пополам, кинзу мелко рубим. 2. В кастрюле слегка разогреваем масло, добавляем основу для супа и обжариваем около 30 секунд, постоянно помешивая. 3. Вливаем воду и доводим до кипения. 4. Добавляем креветки, грибы и лук, варим 3-5 минут. 5. Вливаем кокосовое молоко и добавляем черри, доводим суп до кипения и снимаем с огня. 6. Перед подачей сбрызгиваем суп соком лайма, посыпаем кинзой и подаём с рисом. Автор: lozhka | #супы

🍪 Печенье с орехами и клюквой #десерт@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 200 г ‣ сахар – 170-200 г ‣ яйца – 2 шт ‣ разрыхлитель – 1 ч.л с небольшой горкой ‣ ванильный сахар – 10 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ белая мука в/с – 400 г ‣ овсяные хлопья – 250 г ‣ грецкие орехи – 200 г ‣ сушёная клюква – 150 г 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем, ванильный сахар и соль. Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Вводим орехи, клюкву или другие добавки по вкусу. 2. Смоченными водой руками формируем 4 заготовки, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в морозилку минимум на 40 минут. 3. Нарезаем заготовки толщиной около 6 мм, выкладываем на противень и печём при 180°С около 25 минут до желаемой румяности. 4. Вместо грецких орехов и клюквы можно использовать другие орехи, семена чиа или льна, изюм, рубленые сухофрукты, семечки, кунжут, шоколадные капли. Автор: lozhka | #выпечка #десерты

Начинается набор в спортивную школу Л. В. Лебедевой Спортивная школа олимпийского резерва по художественной гимнастике Л. В. Лебедевой проводит набор девочек 4-7 лет: - на дополнительную программу подготовки с 4 лет (платно, 3000 руб/мес), - на дополнительную программу спортивной подготовки с 6 лет (бесплатно, бюджет). Просмотры 20, 23 августа 2026 года Узнать больше #реклама lebedevashkolahg.su О рекламодателе

🍒 Слойки с ароматной вишней #выпечка@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ вишня – 250 г ‣ сахар – 70 г ‣ крахмал – 1 ст.л ‣ слоёное бездрожжевое тесто – 1 пачка ‣ желток – 1 шт ‣ тростниковый сахар – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Немного раскатываем тесто и с помощью стакана вырезаем круги. На части половинок делаем надрезы, остальные оставляем целыми. 2. Для конфитюра в сотейник отправляем вишню и варим на медленном огне, пока она не пустит сок. Добавляем сахар и крахмал, варим до загустения, помешивая. 3. На кругляш кладём начинку и накрываем вторым кругом с надрезами. 4. Смазываем желтком и посыпаем тростниковым сахаром. 5. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут до красивой золотистой корочки. 6. Завариваем ароматный чай и подаём к столу. Автор: lozhka | #выпечка

🍄‍🟫 Благушки запечённые #закуска@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 400 г ‣ греческий йогурт – 150 г ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ соль, чёрный перец, сухой чеснок – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Промываем грибы и перемешиваем с йогуртом, соевым соусом и специями. 2. Отправляем в аэрогриль при 180°С на 18 минут или в духовку на 25 минут. 3. Используем как гарнир, добавляем в салаты или подаём как лёгкий ужин. Автор: lozhka | #закуски

🍽 Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе #ужин@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г ‣ рис – 1 пакетик ‣ мука – 2 ст.л ‣ яйцо – 1 шт ‣ соль, чёрный перец, чеснок – по вкусу ‣ моцарелла – 125 г Соус: ‣ томатная паста – 1,5-2 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ крахмал – 1 ст.л без горки ‣ соль и зелень – по вкусу ‣ вода – до нужной консистенции 🍽 Приготовление: 1. Соединяем фарш, отварной рис, муку, яйцо, соль, перец и чеснок. Хорошо перемешиваем. 2. Формируем фрикадельки, в середину кладём кусочек моцареллы. 3. Обжариваем фрикадельки с двух сторон на среднем огне до золотистости. 4. Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, крахмал и воду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соль. 5. Заливаем соусом фрикадельки и тушим 10-15 минут. 6. Снимаем с огня, посыпаем зеленью и подаем с любимым гарниром. Автор: lozhka | #горячее

🎂 Открытый медовик #десерт@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: Корж: ‣ сахар – 80 г ‣ мёд – 40 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ сода – 0,5 ч.л ‣ соль – щепотка ‣ сливочное масло – 50 г ‣ мука – 200 г Крем: ‣ сливочный сыр – 400 г ‣ сливки 33-35% – 250 мл ‣ сахарная пудра – 50 г 🍽 Приготовление: 1. В кастрюле смешиваем яйцо, сахар, мёд и масло. Постоянно помешиваем и доводим практически до кипения. 2. Всыпаем соду и хорошо перемешиваем. Массу полностью остужаем. 3. Добавляем муку и замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. 4. Убираем тесто в холодильник на 1 час. Делим на три части и формируем коржи. Выпекаем при 180°С 5-7 минут. Даём полностью остыть. 5. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем до плотных пиков. 6. Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на коржи. Украшаем по вкусу. Автор: lozhka | #выпечка #десерты

Расскажем всё о направлениях психотерапии Секрет успешного психолога-консультанта — в разнообразии подходов. Существует множество школ, и каждая помогает раскрывать разные стороны человеческой психики. Поможем понять какой стиль консультирования вам подходит больше всего: ✅ Экзистенциально-гуманистическая терапия ✅ Когнитивно-поведенческая терапия ✅ Телесно-ориентированная терапия ✅ Гештальттерапия ✅ Психодрама Сделайте первый шаг к профессиональному росту! Узнать больше #реклама 16+ telegram.me О рекламодателе

🍋 Лимонные конфеты без сахара #десерт@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ кешью – 150 г ‣ лимон – 1 шт ‣ мёд – 2,5 ст.л ‣ соль – щепотка ‣ миндальная мука – 50 г ‣ белый шоколад без сахара – 150 г 🍽 Приготовление: 1. Закидываем в блендер кешью, мед, соль, сок половины лимона и цедру целого лимона, измельчаем до однородной массы. 2. Перекладываем массу в миску, добавляем миндальную муку и замешиваем тесто. 3. Делим тесто на 12 частей и скатываем шарики. Убираем в морозилку на 30-40 минут. 4. Растапливаем шоколад и окунаем в него холодные конфеты. 5. Даём шоколаду застыть и подаём. Автор: lozhka | #десерты

🥯 Булочки к чаю #выпечка@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: Опара: ‣ молоко тёплое – 250 мл ‣ дрожжи – 8 г ‣ сахар – 1 ст.л Тесто: ‣ сахар – 5 ст.л ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – щепотка ‣ мука – 500-600 г ‣ масло сливочное – 50 г ‣ желток с молоком – для смазывания сырых булочек ‣ сгущёнка – для смазывания готовых булочек 🍽 Приготовление: 1. Опару оставляем постоять 10 минут до активации дрожжей. 2. Добавляем в опару сахар, яйца, соль и постепенно вводим муку. Сливочное масло вмешиваем в почти готовое тесто. 3. Оставляем тесто подняться, затем формируем косички и даём постоять под плёнкой ещё 30 минут. 4. Смазываем булочки смесью желтка с молоком и выпекаем при 180°С около 25 минут до румяной корочки. 5. Горячие булочки смазываем сгущёнкой, чтобы она растаяла и образовала сладкую глазурь. Автор: lozhka | #выпечка #десерты

🥧 Кабачковый пирог #выпечка@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 1 большой или 2 маленьких шт ‣ филе куриное – 2 шт ‣ сметана – 4 ст.л ‣ горчица – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ лук – 1 шт ‣ яйца – 3-4 шт ‣ сыр – 180-200 г ‣ растительное масло – для смазывания формы 🍽 Приготовление: 1. Натираем кабачок на тёрке, даём воде стечь и хорошо отжимаем. 2. Смешиваем куриное филе со сметаной, горчицей, солью и перцем. 3. Обжариваем лук до золотистой корочки. 4. Объединяем кабачок, курицу, лук, яйца, сыр и специи. 5. Выкладываем массу в форму, смазанную растительным маслом. 6. Выпекаем при 180-190°С 40-50 минут, ориентируясь по своей духовке. 7. Подаём пирог тёплым, при желании со сметанкой. Автор: lozhka | #выпечка

🍎 Семейный яблочный пирог #выпечка@recipes_nastevvi 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 1 стакан ‣ мука – 1 стакан ‣ сода – на кончике ножа ‣ яблоки – 2 шт 🍽 Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой массы. 2. Добавляем просеянную муку и соду, аккуратно перемешиваем. 3. Нарезаем яблоки на средние кусочки и вводим в тесто, аккуратно перемешиваем лопаткой. 4. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке до румяной корочки, примерно 60 минут. 5. Даём пирогу остыть и подаём с мороженым, корицей или сахарной пудрой. Автор: lozhka | #выпечка

От рагу до пасты в одной посуде! Tefal Ingenio - это когда всё для ужина уже есть под рукой ✅ Сковорода, сотейник, кастрюля и съёмная ручка помогают легко менять сценарий - от овощного рагу до пасты на всю семью. В Telegram-канале Tefal собраны рецепты для будней и неспешных выходных. 🏠 Узнать больше #реклама О рекламодателе

Подборка красоты для кухни🖤 #подборка@recipes_nastevvi https://market.yandex.ru/cc/AkXqq3 https://market.yandex.ru/cc/AkXtwV