SALIWA

А?

Идёт возня!

Хит сезона! Все жоска двигаются на панамах! Мы решили не отставать, вышивка, со шнурком и широкие поля, получилось годно! Детали уточняйте в комментах P. S. Модель Виталити )))

в конце 2020-го мы презентовали в баре Luminous наш первый в жизни хейзи айпиэй Ocelot. сегодня в той же локации мы показываем и наливаем сразу целый вагон сортов! премьерный шеринг (всего по 3 банки на сорт): TH3 W6RST – тройной хейзи айпиэй 9,5 ABV с тройным сухим охмелением! ПАНАМА – хейзи айпиэй в коллабе с Oh, My Beer на Mango Mandes и Krush, Krush Lupomax и Motueka. 7 ABV Росомаха – хейзи пейл эль, сброженный штаммом Gulo и охмелённый Citra и Wai-Iti. 5,6 ABV на кране: Змей Ушиныч на Мотуэке – тиолизированный новозеландский пилснер на Мотуэке. 4,8 ABV Каскады – хейзи айпиэй, охмелённый сортом Cascade 4-х терруаров – России, Германии, США и Новой Зеландии Living Water – сорт-победитель Лободэй 2026 в конкурсе сешн айпиэй. Охмелён Krush и Riwaka Lupomax ждём всех! 😊🦕🐉 а самые внимательные получат велком дринк в виде коллаборации с Püre Bootled – ямайского рома с сухим охмелением Riwaka, а также дымного виски на солоде Simpsons Peated с фенольностью 80 ppm

ребзя, а помните мы делали драйх-хопд джин на наше шестилетие? так вот, инфа для самых внимательных: завтра в качестве велком-дринка в Люминосе мы выкатим коллабу с братвой из Püre Bootleg – экспериментальный бэтч ямайского рома с сухим охмелением Riwaka! кто шарит за дандеры и Ямайку – велкам, кто пока не шарит – расскажем)

говорят, среда – это маленькая пятница 😊 а в пятницу у нас, северных петербуржцев, распространена традиция – проверить работает ли секретный тапрум на Прокофьева, 10? на Прокофьева – увы, закрыто заведение! но есть и хорошие новости – ребята теперь раздают в баре LUMINOUS! и в эту пятницу 10.07 в 19-30 мы в @luminousbar будем наливать и пояснять за все припасённые пивчанские – 3 сорта на кране, 5 в банках и секретный как тот самый тапрум велком-дринк! с 22-00 зажигательные танцы под TRSKY (Михалыч покажет мастер-класс) 🥳

Шурико из Хлеба

Ожидаем все вместе!

Ду!

А вы где ? Мы тут пивас наливаем

аттеншн! наша коллаба с топчиками из кооператива Ability Brewing Project (сорт-победитель Лободэй) живительная вода aka LIVING WATER доступна у них на стенде

начинаем Дзынь! трипл хейзи TH3 W6RST и мотуэковский Змей Ушиныч к Вашим услугам!

.~

Уже завтра состоится главный пивной фестиваль страны – ДЗЫНЬ! Мы не ищем лёгких путей и наварили тотальный олл-ин на все бабки! Итак, 4 премьеры из 4-х: 1) ЗМЕЙ УШИНЫЧ НА МОТУЭКЕ – вторая часть коллаборации с легендами Петербурга @pivo_na_ushinke. Новозеландский пил, сброженный Lunar Crush и охмелённый Мотуэкой. 2) ПАНАМА – коллаборация с московской братвой из @ohmybeerbar, приправленная локальным юморком. Хейзи ипуля, сброженная штаммом Mango Madness при экстремальных температурах. Охмелён Krush, Krush Lupomax и Motueka! 3) TH3 W6RST – заключительный шестой (какое совпадение) релиз из приуроченных к нашему шестилетию. Тройной хейзи айпиэй с самым агрессивным для нас охмелением – более 40 г/л! Сорта хмеля, принявшие участие в создании этого монстра – Moutere Hopburst, Idaho 7 CRYO, El Dorado Incognito, Krush, Galaxy, Motueka Amplifire, Riwaka и даже его величество Saaz (на затирании). С ферментацией свои приколы, но об этом расскажем уже на фесте! 4) BASILEUS // OLOROSO – эксклюзивный фестивальный бэтч английского моносолодового барливайна с начальной плотностью 40 Плато! Провёл 3 последних месяца в соседстве с испанским хересом Олоросо. Варка посвящена 100-летию со дня рождения любимого дедушки, в честь которого названа пивоварня. Всех ждём завтра!

готовимся Дзынить по полной! 😊 4 премьеры уже на пути в Москву!