Городской Фест вино | пиво | сидр

Channel photo updated

Сырный фест на Базаре 🧀 Преврати свой обычный поход за продуктами в гастрономическое приключение! 22 августа «Базар» станет столицей сыроделия. Мы собрали лучшие местные сыроварни, чтобы вы могли продегустировать и купить фермерский сыр, который не найти в магазине. В программе: 🧀 Стенды локальных сыроварен 🎵 Сет от Dj Anderson на живом виниле 🍷 Бар и фуд-корнеры дополнят ваше гастрономическое удовольствие Когда: 22 августа (сб), с 13:00 до 19:00 Где: Ставрополь, «Базар» (Шаумяна, 1) Вход: свободный Приходите за вкусом, оставайтесь за атмосферой!

Друзья, это было невероятно ❤️ Городской Фест прошёл, а мы до сих пор под впечатлением. Спасибо вам, что пришли, разделили этот день с нами и подарили ту самую атмосферу, ради которой всё затевалось. А запечатлеть ее помогла невероятная Алина (ваши фото хранятся ЗДЕСЬ) Наша команда — Кирилл, Дмитрий, Юлия, Алина, Марьям и Дарья жили этим проектом, горели глазами и верили до конца 😎 Парк Культуры — площадка, которая приняла нас с душой. Спасибо за этот зелёный уголок, где всё сложилось идеально 🌳 ГК «Дипломат» — наш генеральный партнёр. Спасибо, что украсили день щедрыми подарками и сделали его по-настоящему праздничным и для взрослых, и для детей🤍 Живой голос Самвела и сеты Mazego с Dj 7even — дополнили настроение фестиваля 🎶 Коктейльный бар от Тимура и его команды — творили магию прямо на глазах: эксклюзивы на пиве и два уникальных микса 🍹 Ответственные за вкус и красоту: Вино, пиво и сидр — благодарим каждого производителя, кто наполнил наши бокалы качеством и характером. 🛍️Творческий маркет — локальные мастера, чьи работы украшали фестиваль: от украшений и косметики до одежды и коллажей. 💐МК по флористике и оформление фотозоны от ИН ЛАВ 🏛️Герои нашего лектория 🍔Каждый корнер удивил гостей фестиваля! Сомневаемся, что кто-то ушел голодным И, конечно же, JAM.ME с их джемами и соусами и ГАСТРОКУЛЬТУРА с итальянскими закусками — были идеальным гастрономическим акцентом. Друзья, мы не прощаемся. Уже готовим для вас нечто новое. Следите за новостями, мы вернёмся очень скоро 🤫

Наш генеральный партнёр — строительная компания ГК «Дипломат» ❤️ Друзья, мы говорили это много раз, но скажем ещё раз: без вас этот фестиваль не был бы таким щедрым и запоминающимся. ГК «Дипломат» не просто поддержал нас — они вложили в этот день частичку своей заботы о людях. Скидка на квартиру в ЖК «Крылья» для каждого гостя с билетом — это серьёзный шаг к мечте. А розыгрыш сертификата на отдых стал настоящей интригой дня и подарил эмоции всем, кто следил за объявлением победителя. Спасибо, что выбираете не просто строить дома, а создавать пространство для жизни, где есть место и уюту, и празднику. Благодаря вам мы поняли: хорошее вино действительно лучше пить в своей собственной квартире 😉 Отдельное спасибо за то, что поддержали все наши идеи и сделали это сотрудничество искренним и тёплым. Мы гордимся, что рядом с нами такие партнёры. Желаем ГК «Дипломат» новых высот, счастливых новосёлов и ещё больше поводов для радости. До новых встреч на фестивалях и в жизни! 🏡✨

На фесте в Ставрополе 2 августа мы с Кириллом Кузьминым и нашим пятигорским барменом-миксологом Тимуром Ильиным сотворили не просто коктейль, а готовый барный дуэт. Кирилл месяца полтора звонит как обычно для смол-тока и говорит: «2 августа проводим в Ставрополе фестиваль Вино. Пива. Сидр». Возникает вопрос: «Как назвать коктейль, где всё это замешано вместе?». Кирилл моментально выдает: Клер! Шутка стала названием, а название — поводом для эксперимента. И вот на фестивале в Ставрополе мы с Тимуром устроили настоящий микс-сешн. Конструировали, пробовали — и родилось два варианта. Выбрать один было невозможно, жалко было терять классный результат. Так на свет появились коктейли Клер и Подружка Клер. Из четырёх ингредиентов два - ставропольские. Коктейль Клер: 50 мл Лимончелло от Стрижамента — цитрусовый биттер даёт вкусовой профиль, 100 мл Рислинг-Шардоне от Кирилла Кузьмина — лёгкость белого лета, элегантная кислотность в основе, 75 мл Goze Cherry Ale от краснодарских пивоваров Ganza— вишнёвая сластинка, и сверху полировка сухим сидром «Тишина» от Токсовской сидрерии. Вкус — как первый танец: сладкий, искристый и с коротким «ах!». Коктейль Подружка Клер: 50 мл айвовой настойки Стрижамент — фруктовая терпкость, 100 мл того же Рислинг-Шардоне by Кирилл Кузьмин, 75 мл сидра «Тишина» — уже в основе, работает на длинную кислотность вместе с Рислинг-Шардо, и в конце сверху — вишнёвый гозе для ароматного шлейфа. Образцы дегустировали молодая девушка и дама в возрасте - и по отзывам сложилось, что оба коктейля берут в баре дочка с мамой или молодая девушка со старшей подругой. Тут же сложился сценарий потребления: молодая девушка пробует Клер, а мама, которую она пригласила пропустить по коктейльчику, берёт Подружку, задумчиво крутит бокал и выносит вердикт: «Меньше сладости, больше кислоты, длинное послевкусие — настоящий баланс. Айва — это вам не лимончелло, тут есть о чём подумать». Кто вы сегодня — Клер или её Подружка? Или идёте в бар вместе?

Это не «скоро», это уже СЕГОДНЯ. 13:00. Парк Культуры. Мы уже там. Ты где? 🍺 Городской Фест вино | пиво | сидр 🎫 В билете: бокал и жетоны на 10 дегустационных порций (билеты можно приобрести на месте) 📍г. Ставрополь, Парк Победы, ул. Шпаковская, 111/8 (Парк Культуры) 18+ | Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Друзья! Мы завершаем нашу рубрику «Корнер-кросс». И как же классно, что финальной точкой стал Имсик. Игорь, если честно, выглядел так, будто не спал сутки. Ну, бывает. Но даже сонный он выдал нам столько гастро-инсайтов, что мы до сих пор перевариваем. В прямом смысле. Ананас с соевым маслом, самгепсаль, гёдза, якитори — он про каждое блюдо рассказывал так, будто это не еда, а целая история. Со всеми этими винами, пивом и сидром. Короче, мы просто стояли и записывали. Городской Фест вино | пиво | сидр 🎫 В билете: бокал и жетоны на 10 дегустационных порций (билеты можно приобрести на месте) 📍г. Ставрополь, Парк Победы, ул. Шпаковская, 111/8 (Парк Культуры) 18+ | Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью