Smorodina / М А Й

И вот они — наши рыночные будни

Сижу около нашего корнера на московском и вспоминаю, как вообще всё это так случилось Только в сентябре я увидела публикацию в сми, что скоро в Казани появится рынок нового формата. А надо сказать, что я в любом путешествии всегда ставлю себе точку на карте — местный рынок. Рынок — это всегда про город, про людей, про какую-то непередаваемую энергию и силу. И, когда я услышала, что наконец и у нас появится рынок, тот самый, где ты приходишь и поесть, и пообщаться, и купить все самое вкусное для семейного ужина — глаза мои загорелись. А дальше все как-то супер быстро завертелось! Майя за пару часов собрала презентацию о нас, и мы отправили ее команде рынка. Уже буквально через несколько дней нас позвали знакомиться, а 4го октября мы пришлю сюда в первый раз. Тут были только голые стены, но в голове картинка ожила сразу и я слышала не строительный шум, а гул на рыночной площади и ощущала эти запахи. Потом, конечно, была стройка, когда что-то по 10 раз переделываешь, когда строители не попадают в размер чертежей, когда задерживаются поставки, но это все уже стёрлось из памяти. А есть только уже аромат кофе, свежих булок и хлеба и глаза наших ребят, которые так же, как и мои, загорелись любовью к этому месту❤️

Дали какую-то круглую штуку!

⚡️Ultima Guide Яндекс Еда в Казани Путеводитель по ресторанам от Яндекс Еды теперь и в столице Татарстана. В нём собраны 20 лучших заведений города — поздравляем каждое! Гид — не рейтинг. В него вошли не только рестораны высокой кухни, но и заведения в среднем ценовом сегменте. Среди них, например, кафе «Май» — со свежей выпечкой и весенним интерьером, CiCheTi — с итальянскими блюдами, а также ресторан национальной татарской кухни «Чирэм», где гости могут попробовать жаркое из конины, эчпочмак и чак-чак. Выбор происходил в несколько этапов. Сначала нейросеть проанализировала более двух тысяч заведений Казани по более чем 100 критериям: например, по отзывам и рейтингу в Яндекс Картах, количеству посещений. Так Еда отобрала 229 ресторанов-претендентов, а затем провела голосование. В нём участвовало более 30 местных рестораторов, шефов и других экспертов локального рынка, а также несколько тысяч пользователей, которые взаимодействовали с заведениями через сервисы Яндекса. Они оценивали меню, сервис, дизайн и атмосферу ресторанов. Решающими параметрами являлись блюда и их вкус. Итоги голосования подсчитала собственная модель оценки Яндекса, проверила их компания «Яков и Партнёры». Найти лучшие рестораны Казани уже можно в разделе «Куда сходить» в Яндекс Еде, на сайте Ultima Guide Яндекс Еда, в приложениях Яндекс Go и Яндекс Картах, а также на сайте «Открытая кухня». ⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды #UltimaGuide