Софа о Кофа

Друзья, товарищи и коллеги! У меня прекрасная новость, я совместно с компанией La Marzocco Russia подготовил небольшой розыгрыш. Очень много было запросов про мерч и мы решили разыграть несколько классных позиций и стикеры La Marzocco! 1 место. Футболка La Marzocco 2 место. Термос La Marzocco 3 место. Пачка кофе от Simple Coffee Sweet Home Colombia (мытая Колумбия) Условия конкурса, быть подписанными на меня и La Marzocco Russia. Итоги подведем 27.07 в 13:00 по Мск

Друзья, мы ни для кого не откроем Америку, если скажем, что обожаем малые города. И не просто как точки на карте, а как места с характером, историей и невероятным потенциалом. Мы знаем, что и вы чувствуете то же самое — каждый из Златоуста, Миасса, Пласта или Магнитогорска. И сейчас у вас есть шанс превратить эту любовь в мощный творческий проект! Становитесь продюсером своего города и отправляйтесь в Сысерть создавать сериал о таких же, как ваши родные, местах. И да, это крутое предложение абсолютно бесплатное! Ловите ссылку на пост наших друзей из Агентства развития Сысерти и подавайте заявку. Не упустите возможность заявить о своем городе на всю страну! Прием заявок продлили до 10 июля! https://t.me/producer_goroda/457

Всем добрый день! Мы снова возвращаемся! Объявляем IV конкурс UBTC (Ural Blind Tasting Competition), который пройдет в Екатеринбурге - 20.07.26 в понедельник, старт в 19:00, сбор, как обычно, в 18:40 Место проведения обозначим чуть позднее. В летнем туре UBTC примут участие 8-12 команд. Регистрация начинается с сегодняшнего дня и заканчивается 1 июля. Для подачи заявки нужно сформировать команду из 4 участников, определить капитана и написать мне @zhurov_alex. Просьба не затягивать, в прошлый раз нескольким командам не хватило места. Нужно: 1. Название команды 2. Кто будет капитаном 3. ФИО, всех, 4 участников Регламент и правила продублирую ниже.

Это что такое за соревнование вообще? Первый раз слышу ахахах Но круто?»!)

Собрала для вас чуть смешнявок из интернета

Жесточайше хочу аффогато…

Наконец-то… кофе 2 Учёные представили способ заваривания кофе при помощи ультразвука. Он позволяет делать напитки с высокой экстрактивностью вроде эспрессо без необходимости нагревать воду. Среди 100 дегустаторов никто не смог точно отличить классический шот эспрессо от ультразвукового кофе. Экстракция при помощи ультразвука требует на 75 процентов меньше энергии, чем нагрев воды до 95-97 градусов. Это может быть полезно при производстве кофе в промышленных масштабах. rozetked.me/news/46760

Ну ага ещё что

Рубрика «Сплетни от Софы» продолжается! Ну, уже не сплетня, но тоже важный разговор в индустрии. Печально, что такое произошло. Очень сочувстую команде судей и желаю разрешения вопроса 🙏

14 мая, 19:00–21:00 Встречаемся в шоу-руме «ФРАНКО» 📍ул. Кирова, 40Б, оф. 221 Вместе с Рамилем Рзаевым разберём, как устроено меню, которое работает: эргономика бара, разные форматы подачи, ценностное предложение для гостей — и как всё это оптимизировать без боли. Лекция и живой разговор с практикой. Вместе приготовим 5 напитков на основе кофейных и чайных экстрактов. Регистрация — по ссылке. Количество мест ограничено.

Ну это очень мощно Если еще не зарегались, я вам сочувствую

Я считаю, что если в кофейне ты сразу можешь угадать пол баристы, то это не очень хорошее заведение