Отель, где живет искусство

Новый подарок для всех юных Гостей RODINA Hotels 🎨 Теперь в каждом отеле Альянса маленьких путешественников ждёт фирменная раскраска «Путешествие мечты с RODINA Hotels»! 🐯🦊 Внутри — добрые герои-проводники: тигрёнок, лисёнок, лось, кот, нерпа и другие персонажи. Вместе с ними юные Гости будут обводить поезд по цифрам, искать звёзды, раскрашивать города и придумывать собственную историю о путешествии по Родине. Пока взрослые Гости наслаждаются первыми минутами отдыха, у детей начинается своё приключение — с карандашей, улыбок и новых друзей. Маленькое путешествие внутри большого отдыха 💙

YURA: как ресторан стал частью гастрономической повестки Москвы Открываясь на втором этаже отеля StandArt, YURA мог бы стать просто «рестораном при отеле». Но с самого начала выбрал другую орбиту… Он появился в момент, когда высокая кухня всё чаще обращалась не к внешнему блеску, а к продукту — локальному, сезонному, живому. Так скандинавская дисциплина, внимание к чистоте вкуса и уважение к ингредиенту встретились здесь с русским характером. Название стало прямой отсылкой к Юрию Гагарину — и продолжением космической эстетики StandArt. Интерьер ресторана выдержан в духе ретрофутуризма: сине-белая гамма, плавные линии мебели и потолок, напоминающий иллюминатор космического корабля.  Со временем кухня стала более свободной и глобальной, но главное осталось неизменным — стремление наблюдать, пробовать и находить новые сочетания.. Сегодня YURA называют гастрономической обсерваторией в центре столицы. Здесь смотрят на ингредиент почти как на созвездие: изучают его характер, раскрывают неожиданные грани и превращают сезонные продукты в цельные, точные и запоминающиеся впечатления.  За эти годы менялись меню, тренды и сам город вокруг. YURA становился площадкой для авторских ужинов, фестивалей, коллабораций и встреч, где одинаково важны кухня, атмосфера и вид на исторический центр Москвы. Отдельная часть этой истории — шеф-повар Ирина Цынтарюк. Она в проекте с самого старта: начинала су-шефом, а с осени 2023 года возглавляет кухню YURA. В этом тоже есть философия ресторана: здесь растут вместе с проектом — и продолжают развивать идею, с которой всё началось. 👉🏻 Больше о подходе Ирины к локальным продуктам, сезонности и работе на кухне — в интервью. История YURA — это история постоянного поиска. Новых вкусов, сочетаний и впечатлений. И каждый сезон здесь становится поводом для нового открытия.

Прошлое или будущее? С 24 июня по 15 июля в YURA проходит фестиваль «Назад в будущее» при поддержке французских коньяков NAUD и Martignac. Томатный гаспачо или карпаччо из томатов. Филе оленя или треска со спаржей. Наполеон с малиной или гречишный крем с клубникой. Шесть блюд, премиальные напитки, два взгляда на вкус и один вопрос: Что выберете вы? Подробнее о меню – на сайте.

Номерной фонд StandArt: Жизнь в стиле ретро-футуризма В самом центре Москвы, на Страстном бульваре, есть отель, который не вписывается в привычные представления о городской гостинице. Его интерьеры напоминают каюты космического корабля — с плавными линиями, неоновой подсветкой и ощущением, что Вы находитесь на борту звездолёта из культовых кинолент. Это StandArt. Над проектом работали архитектор Павел Андреев, дизайнер Варвара Филатова и художник Станислав Трацевский. Их идея — соединить ностальгию по советской эпохе покорения космоса с минимализмом XXI века. Получился ретрофутуризм — стиль, где прошлое встречается с будущим 🪐 Каждый из 104 номеров оформлен как личная космическая капсула. В 88 из них — расписанные вручную панно Трацевского в технике монохромного сграффито. Это не просто декор, а полноценные арт-объекты, которые становятся смысловым центром комнаты. 👉🏼Что ещё скрывают интерьеры StandArt — в карточках.

🌊 Что общего между Байкалом и Тихим океаном? На первый взгляд — ничего. Но именно это мы решили проверить в новом выпуске проекта «Родные маршруты». На этот раз бренд-шеф ресторана «УЛИСС Азия» Пётр Биркин отправился из Владивостока в Иркутск к бренд-шефу ресторана «КИОТО» в отеле SAYEN Михаилу Гуляеву. Вместе они исследовали город, который называют Сибирским Парижем, искали локальные продукты на рынке, говорили о гастрономических традициях Прибайкалья и, конечно, отправились на Байкал. Ведь прежде чем создавать блюда, нужно понять место. Понять, почему Байкал называют местом силы. Почему хариус для местных — больше, чем просто рыба. И почему лучшие гастрономические идеи рождаются не на кухне, а в путешествиях. «Родные маршруты» — это проект о людях, регионах и вкусах, которые формируют гастрономическую карту современной России. О том, насколько разной может быть наша страна и как много в ней ещё предстоит открыть. Смотрите новый фильм по ссылке и отправляйтесь в путешествие вместе с нами 💙