GASTROhotel
Статистикаканал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, информация в канале — не реклама и не призыв что-то бронировать/покупать автор - @fedyainmoscow https://clck.ru/3RZM7t - РКН
- Последний пост
- 14 авг.
- Последнее чтение
- 11:46
- Постов за неделю
- 65
- Всего постов
- 1 598
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Новости и СМИ (по похожим)
- В каталоге с
- 12 авг.
- 1/24сутки в ленте
- 3 787
- 1/48двое суток
- 3 922
- 1/72трое суток
- 4 230
Медиана по постам, которые мы застали свежими и померили через сутки.
Посты
Комплектация гостиниц и ресторанов стала проще: DEEPHOUSE запускает программу для бизнеса с проектными ценами. Коллеги, кто хоть раз комплектовал новый отель, ресторан или делал реновацию действующего объекта, прекрасно знает эту арифметику. В проекте нужны десятки стульев, кресел и столов, причем часто разных моделей, а дальше начинаются переговоры об оптовой цене, наличии, резерве, доставке и документах. В DEEPHOUSE эту историю решили собрать в отдельную программу "DEEPHOUSE БИЗНЕС". Самое интересное здесь в пороге входа. Специальные цены открываются уже при заказе от 16 стульев или кресел либо от 4 столов или единиц корпусной мебели. Причем собирать ресторан под копирку никто не заставляет: разные модели и коллекции можно комбинировать в одном заказе. Минимальной суммы покупки при этом нет. Для HoReCa есть еще несколько вполне практичных вещей. У DEEPHOUSE собственный склад более 7 000 кв. м и свыше 30 000 товарных позиций в наличии, предусмотрены доставка крупных заказов по России, резерв, безналичная оплата, закрывающие документы, 3D-модели и материалы для проектирования. Отдельно обратил внимание на ткани с показателем до 100 000 циклов Martindale: для ресторана или гостиницы это уже гораздо более содержательная характеристика, чем традиционное "красиво смотрится в интерьере". В общем, коллеги, сохраните себе. Особенно если впереди открытие, реновация или очередная замена мебели, которая внезапно пережила гостей хуже, чем предполагалось в бюджете. Условия программы и проектные цены собраны здесь: DEEPHOUSE БИЗНЕС #🐑 #реклама
Настроение ПЯТНИЦА!! 😎 Legenda Ust-Labinsk, Краснодарский край #гдеторядом #LegendaHotels
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
видео или голосовое, без подписи
Последний на этой неделе обзор гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД — идем пробовать меню в Chekhoff Hotel Moscow, Curio Collection by Hilton. Шеф-повар Виталий Уханов разработал свою версию гастрономической визитной карточки пятизвездочного отеля. Начинаем с Овцой Борисом с коктейля «Смородина -ваниль» (850 руб.) на водке, ягодах красной смородины, ромашковом чае, медовом сиропе, зеленом яблоке и ванильном сахаре – приятный, не сладкий и очень ароматный коктейль жаль только от лета уже ничего не осталось, в жару прям ТОП. На закуску – Салат с манго и кремчизом (1200 руб) – салат очень летний и свежий. Вероятно, у отеля хороший поставщик овощей – огурцы и редис хрустят, как с грядки, манго и авокадо средней спелости, что для салата самое то, а черри сладкие и спелые. В общем, правильный салат. Единственное замечание – в описании блюда были тыквенные семечки, которых в тарелке не было, зато были кубики тофу, о которых умолчали. Галя, у нас замена? На основное – Утиная ножка конфи с гречневой кашей, соусом из красной смородины, пюре из батата, стручковая фасоль (1850 руб.) – правильно приготовленная классика. Не убавить, не прибавить. И последнее – нЕкогда очень модный десерт в стиле ice&fire – Шоколадный фондан с черной смородиной (950 руб.). Горячий жидкий фондан и ледяное мороженое в фантазийной вафельной розетке – беспроигрышный вариант для финала трапезы. А какая цена привлекательная - весь сет за 4000 руб. И еще, play-list в ресторане классный. В общем внезапно, Chekhoff Hotel Moscow, Curio Collection by Hilton нас с Овцой Борисом приятно удивил. #wheretotravel #пятьзвёзд #chekhoff
В люберецком "Гармонде" продолжают знакомить гостей со своими садами. На этот раз очередь дошла до сада "Инь-Янь". Он построен вокруг идеи баланса двух противоположностей: света и тени, покоя и движения. Пространство разделено на две части, которые дополняют друг друга, а подобранные растения поддерживают эту философию гармонии. #АртПаркГармонд
На Курорте Красная Поляна появился еще один повод задержаться подольше. До 10 октября гости апартаментов, которые бронируют проживание от трех ночей, получают бесплатный билет в аквапарк. Если путешествуете семьей или компанией, для остальных гостей номера билеты можно приобрести со скидкой 15% прямо на ресепшен. 🐑 Овца Борис любит акции, которые мотивируют продлить отдых. Дополнительная ночь часто обходится дешевле, чем кажется, а когда к ней еще добавляют аквапарк в подарок, решение остаться в горах на пару дней дольше становится еще проще. #КраснаяПоляна
Dinso Resort & Villas Phuket, Thailand #тамгденаснет
В Novotel Москва Сити напомнили, что гостеприимство бывает не только внутри отеля. Команда отеля присоединилась к волонтерской акции в Главном ботаническом саду имени Н. В. Цицина. Сотрудники помогали ухаживать за территорией, приводили в порядок растения, собирали ветки, а заодно приняли участие в лекции об истории сада прямо под открытым небом. 🐑 Овца Борис всегда с уважением относится к таким историям. Когда корпоративная социальная ответственность превращается в реальное дело, а не в очередной пресс-релиз с красивыми словами, это вызывает гораздо больше доверия. #novotelсити
В Forest Hills by Moss Hospitality Golf Resort напоминают, что баня хороша не только зимой. Летом у парения есть свои преимущества. Перепад температур переносится мягче, организм легче адаптируется к жаре, активнее выводится лишняя жидкость, а горячий пар помогает очистить дыхательные пути. После активного дня на гольф-поле или тренировки банные ритуалы становятся еще и хорошим способом восстановить мышцы. 🐑 Овца Борис знает, что у большинства баня до сих пор ассоциируется с морозом и сугробами. Но летняя баня со спокойным отдыхом на природе, пожалуй, даже более недооцененный сценарий. Особенно когда после парной можно выйти не в снег, а на зеленую лужайку с видом на поле для гольфа. #ForestHills
Выходные подкрались незаметно. Если остаетесь в Москве, скучать в августе точно не придется. Swissotel Красные холмы в этом нам поможет! В городе продолжается фестиваль «Культурный город» в «Зарядье», стартуют «Сады и люди» в Кузьминках и Летний архитектурный фестиваль в кинотеатре «Художественный». Впереди еще «Вельвет Фест», Фестиваль исторических садов в «Царицыно», «Русское поле», «Горький+» и **«Чтиво Фест». 🐑 Овца Борис любит такие подборки. Иногда лучшие выходные начинаются не с покупки билета в другой город, а с мысли: "А почему бы сегодня просто не побыть туристом в собственной Москве?" #swissotel
15 августа Нижний Новгород отмечает свое 805-летие. И если вы планируете провести выходные в городе, скучно точно не будет. Концерты на площади Минина и Пожарского, фестивали в парках, "Приволжская фиеста" с десятками воздушных шаров, "Волжская регата", выступления Сергея Галанина, Олега Газманова и множество других событий пройдут сразу на нескольких городских площадках. Сохраняйте подборку от гостиницы "Волна", чтобы заранее спланировать маршрут. 🐑 Овца Борис всегда советует смотреть календарь городских событий перед поездкой. Иногда один удачно выбранный уикенд превращает обычную поездку в путешествие, которое потом вспоминаешь еще очень долго. #Волна #LegendaHotels
видео или голосовое, без подписи
В МонАрх Москва эти выходные начинаются уже сегодня! 14 и 15 августа здесь можно выбрать настроение под себя. Любителям уютных вечеров понравится проект «Кино под вино» с фильмами, мягкими диванами, пледами, авторским меню от Allegro Restaurant & Bar и бокалом любимого напитка. А тем, кто предпочитает встречи на свежем воздухе, стоит заглянуть на «Линнер | Пикник на крыше» с живой музыкой, закусками, напитками и видом на вечернюю Москву. Даже если погода решит вмешаться, организаторы предусмотрели крытую площадку. #монарх
Легендарный гастропроект "Завтрак с Онегиным" возвращается в Radisson Collection Hotel, Moscow. 20 сентября зал "Библиотека" снова станет местом одного из самых известных гастрономических завтраков столицы. Организаторы обещают все, за что этот проект успели полюбить: масштабную подачу, красивую атмосферу и меню, ради которого многие специально планируют субботнее утро. 🐑 Овца Борис знает, что найти действительно хороший гостиничный завтрак в Москве несложно. А вот завтрак, ради которого люди готовы приехать в отель, даже если не живут в нем, уже совсем другая история. "Завтрак с Онегиным" как раз из таких. #radissoncollection
Есть вещи, которые в хорошем отеле воспринимаешь как должное: номер уже готов, на ресепшене встретили с улыбкой, в ресторане всё вовремя, а после SPA хочется только молча лежать и никого не видеть. Но за всем этим стоят конкретные люди. И, если честно, именно они чаще всего и определяют, захочется ли вернуться в этот отель. Туту и Нетмонет решили наконец-то публично сказать этим людям «спасибо» и запустили премию «Все звёзды». До 15 сентября гости отелей — участников акции могут оставлять оценки и чаевые конкретным сотрудникам через Нетмонет. По результатам определят лучших в четырёх номинациях: «Приём гостей», «Уборка», «СПА-зона» и «Ресторан». В каждой — по три победителя. И тут уже не просто почётная грамота в рамочке: первое место получит 300 000 ₽. Отдельно выберут три отеля — победителя в номинации «Гран-при». Принять участие можно заполнив анкету. #реклама
видео или голосовое, без подписи