Винодельня ЮВК (Южная Винная Компания)

«Залив Пеликанов Блан» — белый бленд из сортов Цитронный Магарача, Виорика, Пино Блан и Пино Гри, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Яркое и сбалансированное вино с обилием цитрусовых акцентов в аромате, нотами спелых косточковых фруктов и цветов липы. На конкурсе ProdExpo International Wine Competition & Guide 2026 оно было отмечено серебряной медалью. А вы уже успели попробовать «Залив Пеликанов Блан»? Делитесь впечатлениями в комментариях!

А в вашей семье тоже принято пересматривать семейные альбомы? Вот и мы любим возвращаться к фотографиям — пусть сегодня они чаще цифровые. Время такое. Делимся с вами яркими кадрами с праздника «Ода первой грозди!», который состоялся в прошлом году на «Винодельне ЮВК». Ваши улыбки и эмоции на этих фотографиях до сих пор радуют и греют душу. А заодно хотим напомнить: в этом году мы снова встречаемся! 🍇 «Ода первой грозди!» 📆 19 сентября. Начало в 13:30 📍 «Винодельня ЮВК» Будем рады снова разделить этот праздник с вами! Подробности — на сайте

А вы любите лисички?

🍄Сезон лисичек! Делимся простым рецептом брускетты со страчателлой и лисичками. Готовится всего за 20 минут и станет отличной сезонной закуской к белому вину. На 2 порции: • чиабатта или деревенский хлеб — 2 крупных ломтика • страчателла — 120–150 г • свежие лисички — 150–180 г • сливочное масло — 15 г • оливковое масло — 1 ст. л. • соль и свежемолотый перец • по желанию — немного лимонной цедры Как приготовить: Хлеб сбрызните оливковым маслом и подрумяньте на сухой сковороде или гриле. Лисички очистите и обжарьте на смеси сливочного и оливкового масла 5–7 минут, посолите и поперчите. На тёплый хлеб выложите страчателлу, сверху — горячие лисички. Добавьте свежемолотый перец и, по желанию, немного лимонной цедры. Попробуйте брускетту с «Вино Победы Южный Склон» от «Винодельни ЮВК». Слегка маслянистая текстура Шардоне перекликается со сливочностью страчателлы, а фруктовые и цветочные оттенки вина хорошо дополняют аромат обжаренных лисичек и поджаренного хлеба.

Кизилташский лиман, крики чаек, свежий летний ветер… Пино Блан «Вино Победы» переносит вас на свою родину — на Тамань, в Краснодарский край. Аромат наполнен оттенками жимолости, цветов миндаля, спелого жёлтого яблока, айвы и сочного абрикоса. Вкус гармоничный и сбалансированный. Это вино — словно лето. Лето на Тамани.