Syrnikman

Перекус, в котором 45г белка Белок - не единственный важный компонент нашей пищи, но в последнее время на нем случился прямо какой-то гиперфикс. Многие мало что знают про здоровое питание в целом, но вот про белок - почти все😅 Также все стараются есть только белковую пищи, при этом считают, что они постоянно не добирают белок🤷 Хотя вот в таком перекусе порядка половины дневной нормы для большинства, исходя из расчета 1,2 г белка на килограмм веса. Не устану повторять, что здоровое питание - это не про отдельный компонент или продукт, это про баланс и разнообразие всего рациона💚 А для записи на консультацию и сопровождение по питанию - добро пожаловать в директ @lo_al_mi 🤝

Подборка сбалансированных ужинов из ВВ Сам регулярно пользуюсь доставкой и понимаю, как это удобно, когда можно заказать себе здоровый ужин, пока ты добираешься домой уставший совсем без желания тратить время на готовку😉

Разбираемся с кабачком Есть мнение, что кабачок - это «пустой» овощ, как огурец и помидор. С последними мы разобрались ранее, пришло время и кабачка. Как раз сейчас самый сезон, поэтому если вдруг вам будут предлагать, после просмотра видео вы точно не захотите отказываться 😉

Давно не было танцев😅 Кстати, вчера тоже был на классе у Демы. Танцевали Газ. С меня как всегда сошло семь потов, но и удовольствия я получил не меньше 👌

Сахар во фруктах Часто можно встретить информацию на просторах различных соц.сетей, что фрукты - это практически сплошной сахар и лучше от них отказаться…🙈 Но подобные высказывания, зачастую, это либо слишком сильное упрощение, либо откровенная ложь. Почему так, рассказал в видео. Еще хотел добавить для полноты картины. Можно ли набрать лишний вес из-за фруктов - можно. Ведь они все также имеют каллории. Но это точно история не про несколько лишних ломтиков арбуза или стакан черешни в сезон, да и будем честны, у большинства овощи и фрукты - это та часть рациона, которая наоборот требует большего количества и разнообразия. Поэтому, как и всегда, решает количество☝️ Общие рекомендации - 2-3 порции фруктов в день. Чтобы проще ориентироваться, вот что собой представляет примерно 1 порция: > яблоко, груша, апельсин, персик или нектарин - 1 шт. среднего размера > авокадо - половина плода среднего размера > банан - 1 шт. небольшого размера > виноград, черешня - ок 15-16 ягод > киви - 1 шт. среднего размера > манго - половина плода среднего размера

Ленивые жареники Танцующий нутрициолог снова в деле. И ни дня без творога 😉 Один из легких, доступных в части продуктов и быстрых в приготовлении рецептов, но в новой интерпретации. Решил проверить новшество из интернета и привычные ленивые вареники слегка поджарить, и знаете что - мне в итоге понравилось даже больше, чем просто отварные. Поэтому точно рекомендую к приготовлению, особенно в сочетании с ягодами и греческим йогуртом 💯 Ингредиенты: • Творог 5% - 1 пачка (ок 180 -200 г) • Мука - 2-3 ст.л • Сахарная пудра - 0,5 ст.л • Желток - 1 шт. • Ванилин, соль - щепотка Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и размять вилкой до однородной массы. 2. Разделить получившуюся массу на 2 части, слегка присыпать мукой и раскатать 2 колбаски. 3. Колбаски нарезать на маленькие кусочки. 4. Высыпать в кипящую подсоленную воду и варить ок 2 минут. 5. Слить воду и переложить вареники на разогретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла, обжарить до золотистой корочки. 6. Наслаждаемся 😉 Запись на консультацию и сопровождение по питанию @lo_al_mi💚

Находки нутрициолога Для тех, кто тоже не может представить лето без мороженого, нашел для вас отличный вариант! Некалорийно, вкусно, сбалансированный вкус, приятная воздушная текстура😉

Действительно ли дрожжевой хлеб вреден? Если кратко - то, конечно же, нет. Более подробно рассказал в ролике😉 Также формы хлебопекарных дрожжей — это чистая биомасса живых, полезных, дрожжевых клеток. Дрожжевые клетки содержат большое количество белка, а также витаминов (особенно группы В) и других биологически активных веществ, что положительно влияет на пищевую ценность хлеба, и, соответственно, рациона в целом. Не поддавайтесь пищевым страхам и проверяйте информацию💚

На этих выходных без рецепта, но с танцами🕺 Определено самый любимый вид активности. И тот, кто тоже в деле, знает, что, порой, он правда очень энергозатратный 🔥

Находки нутрициолога Мне кажется, что это самая лучшая жизненная находка😅 Ну а что, берете с мясом или с луком и яйцом, дополнительно кефир, йогурт, белковый напиток и считайте перекус по методу здоровой тарелки готов👌 Так что я плохого не посоветую 😉

Почему «неживое» молоко - это нет страшно? Часто можно встретить утверждение, что большие сроки годности молока - это что-то ужасное, совсем «ненатуральное» и все благодаря «химии». На самом деле, то самое «неживое» молоко - это в первую очередь про пищевую безопасность. Я точно не хотел бы узнать, что в молоке из холодильника процветает какая-то жизнь 👾👽. Поэтому при производстве молока все сделано для того, чтобы обеспечить качество и сохранность молока в различных условиях. Этому в том числе способствуют и температурная обработка, и особенности упаковки. Что касается температурной обработки, то это,как правило, стерилизация и пастеризация (обычная или ультрапастеризация). Они в том числе различаются длительностью нагрева, а также температурой, до которой доводят молоко. При этом, чем дольше длительность нагрева и температура, тем больше потеря питательных веществ. Но, например, при той же ультрапастеризации потеря не столь значительна - в переделах 10-20%. Поэтому не стоит бояться длительных сроков хранения. Включайте молоко и молочные продукты в свой рацион как важный источник кальция, белка, витаминов и минералов. Баланс и разнообразие - наше все 💚

САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ Сегодня танцуем салат со скумбрией, затраты по времени и продуктам минимальны, а пользы очень много👌. Консервированная скумбрия — это ценный и доступный продукт. В ней сохраняются практически все ключевые минералы, является богатым источником жирных кислот Омега-3. Ингредиенты: • консервированная • скумбрия - 1 банка • вареные яйца - 2 шт • красный лук - 1/2 целой луковицы • зеленый лук – небольшой пучок (ок 15 г) • свежий огурец - 1-2 шт • консервированный горошек - 1/2 банки для заправки: • греческий йогурт - 2 ст.л • горчица - 1 ч.л Приготовление: 1. Нарезать кубиками яйца, огурец, измельчить лук. 2.Размять вилкой скумбрию, добавить горошек. 3. Перемешать и заправить греческим йогуртом и горчицей. 4. Наслаждаемся 😉 …скумбрию лучше использовать в собственном соку, а не в масле, так удастся убрать лишние калории 👌 Хочешь узнать, насколько твое питание сбалансировано и получаешь ли ты все необходимое из еды - приходи на консультацию, запись через директ 😉

Подборка продуктов из доставки на ужин Знаю боль многих, кто следит за своим питанием, когда возвращаешься поздно домой без сил, а выпадать из привычного питания не хочется. Сам несколько раз в неделю стабильно в такой ситуации и на помощь приходит доставка готовых блюд - да, питаться готовым из доставки тоже можно здорово и сбалансированно💯 Поэтому делюсь подборкой сбалансированных ужинов на ~600ккал🙌 А если хочешь проверить насколько сбалансирован твой рацион, получаешь ли ты все необходимое из еды - приходи на консультацию, запись через директ @lo_al_mi 💚

Протеиновый шоколад😳 При выборе подобных протеиновых сладостей нужно быть очень аккуратным - зачастую, это не более чем маркетинг, потому что анализ пищевой ценности показывает отсутствие значимой разницы для здорового питания в сравнении с обычными вариантами. Такие сладости должны восприниматься как обычное лакомство, которым мы стараемся не злоупотреблять. А в качестве источников белка приоритет стоит всегда отдавать цельным продуктам - мясу, птице, рыбе, молочным продуктам, яйцам, бобовым, орехам👌 Ваш танцующий нутрициолог 🤗

Без танцев я вас точно не оставлю😉 Та хореография, которая не получилась с первого раза, но зато как удалось уловить настроение во второй раз☺️ Кстати, есть места в июле на консультацию и сопровождение по питанию, подробности в лс @lo_al_mi💚

Находки нутрициолога Этот суп-пюре из красной чечевицы стал находкой последнего времени. Очень выручает, когда надо быстро полноценно поесть. Люблю такой формат, ведь помогает не выпадать из баланса в рационе и, даже наоборот, снижает усилия по формированию его разнообразия 👌 Кто не пробовал - искренне рекомендую 😉 А запись на консультацию и сопровождение по питанию - через лс в описании профиля 💚

Я в мини-отпуске🙌😉 Точнее решил на неделю вырваться к родителям. Сегодня день в пути. Несмотря на длинную дорогу, про еду не забыл. Но в моменте был даже приятно удивлен, ведь случайно набрел на пекарню, где захватил цельноезрновые пирожки с капустой и грибами, а также чечевицей, чтобы в поезде было что пожевать😉 Также до банальности просто, но встречаю впервые. Прекрасная идея для общепита, чтобы сделать его более полезным - поставить в зону выдачи безлимитные семечки по желанию. Салатерия в Минске порадовала 👌

Творожные вафли В последнее время повышенный интерес вызывают продукты и блюда, где большое содержание белка - одного из важнейших компонентов в обеспечении жизнедеятельности организма. Поэтому под всеми знакомый мотив готовим творожные вафли, где много белка и умеренно жиров и углеводов💚 Ингредиенты: (на 5-6 вафель) * творог - 200 г * мука - ок 3-4 ст.л (зависит от творога) * сахарная пудра - 1 ст.л * яйцо - 1 шт. * сливочное масло - 15 г * разрыхлитель - 0,5 ч.л * соль по вкусу Приготовление: 1. Размять творог с сахарной пудрой. 2. Добавить яйцо, муку, соль и разрыхлитель, перемешать до однородности. 3. Растопить сливочное масло и добавить к получившейся массе. 4. Разогретую вафельницу смазать небольшим количеством масла и выложить порционно тесто. Выпекать ок 5 минут. 5.Наслаждаемся😉 А если нужна помощь и поддержка, чтобы наладить питание и похудеть - записывайся на консультацию и сопровождение через директ😉