Доктор Валерия Сунцова|Секреты здоровья

Как снизить холестерин без таблеток? Часть 1 — питание 🥑 Когда мы говорим о повышенном холестерине, питание — один из факторов, на который действительно можно повлиять. Но задача не в том, чтобы «убрать весь жир» или садиться на строгую диету. Важнее изменить качество жиров и рацион в целом. 1. Сократите насыщенные жиры Ориентир — менее 10% калорийности рациона, а при высоком сердечно-сосудистом риске ограничения могут быть строже. В первую очередь стоит уменьшить: • жирное мясо — свинину, жирную говядину, баранину • птицу с кожей • сливочное и топлёное масло, сало • жирные сыры, сливки, сметану • мороженое и другие продукты с большим количеством насыщенных жиров • продукты с пальмовым и кокосовым маслом И особенно внимательно относитесь к выпечке, печенью, вафлям, конфетам и магазинным десертам. Помимо сахара, они нередко содержат большое количество насыщенных жиров. 👉 Поэтому полезная привычка — читать состав продукта, а не только смотреть на калорийность. 2. Не бойтесь полезных жиров Полностью исключать жиры не нужно. Наоборот, насыщенные жиры стоит частично заменить ненасыщенными: 🫒 оливковое масло 🥑 авокадо 🥜 орехи и семена 🐟 жирная рыба 🫒 оливки Именно такой подход лежит в основе средиземноморского типа питания — одного из наиболее изученных вариантов питания для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. 3. Меньше сахара, алкоголя и ультрапереработанных продуктов Если цель — улучшить метаболическое здоровье, недостаточно смотреть только на холестерин. Важно уменьшить количество: — сладостей и сладких напитков — выпечки — продуктов глубокой переработки — регулярного употребления алкоголя. И, конечно, отказ от курения — один из самых эффективных шагов для снижения сердечно-сосудистого риска. 4. А что насчёт желчи и желчного пузыря? Холестерин действительно участвует в образовании желчи, а печень и желчевыводящая система играют важную роль в его обмене. Но здесь есть важный нюанс: «разгонять желчь» или стимулировать желчеотделение всем подряд не нужно. Регулярное питание, достаточное количество клетчатки и полезных жиров — хорошая основа для нормальной работы ЖКТ. А вот различные желчегонные средства, травы и добавки требуют индивидуального подхода — особенно если есть камни в желчном пузыре. И главное: высокий холестерин — это не только вопрос питания. На уровень холестерина влияют генетика, масса тела, физическая активность, состояние щитовидной железы, заболевания печени и почек, лекарства и многие другие факторы. Поэтому иногда одной коррекции питания недостаточно — важно оценивать весь кардиометаболический профиль человека. В следующей части расскажу о добавках при повышенном холестерине: что действительно имеет доказательства, а на что не стоит тратить деньги. Если тема актуальна — сохраняйте пост ❤️ И пишите в комментариях, какие темы о здоровье вам хотелось бы разобрать следующими.

Прежде чем обсуждать как снизить холестерин (Хс) давайте разберем откуда он берется. 📌Хс присутствует в каждой нашей клетке.  ✔️ Из ХС синтезируются гормон кортизол, мужские и женские половые гормоны ✔️ Витамин Д ✔️ Желчные кислоты  ✔️Хс участвует в передаче нервных импульсов в мозге. 2\3 Хс синтезируется в печени и только 1\3 поступает с пищей.  При повышении общего холестерина, скорость его синтеза в печени падает. И, наоборот, если потребление Хс низкое, то печень начинает синтезировать больше, для покрытия нужд.   Но❗️ Если потребление длительное время высокое, способность печени снижать продукцию может нарушаться. ⬆️Почему растет холестерин: ✔️ Мало клетчатки ✔️ Много легких углеводов ✔️Фаст-фуд, транс-жиры и пальмовое масло (в составе магазинных кондитерских изделий) ✔️Высокое потребление насыщенных жиров и холестерина в сочетании с дефицитами витаминов и микроэлементов ✔️️Кофе, сваренный в турке, френч-прессе или гейзерной кофеварке ✔️ Застой желчи ✔️ Стрессы ✔️ Дефицит движения и спорта ✔️ Курение Нормы холестерина и его фракций: ❗️Общий Хс 3,3-5,5 ммоль\л, в идеале для всех менее 5,0 ммоль\л. ❗️ЛПНП - липопротеины низкой плотности (атерогенные, т.е. «плохой ХС»)- это фракции Хс, определяемые в сыворотке крови. Обеспечивают потребности, транспорт ХС от печени ко всем тканям организма. Нормы в крови: ЛПНП<3 ммоль\л. ❗️ЛПВП - липопротеины высокой плотности («хороший ХС») предупреждают избыточное накопление в печени, т.к. транспортируют от тканей к печени. Нормы: ЛПВП > 1 ммоль\л. для мужчин и >1.2 для женщин. ❗️ТГ (триглицериды) - форма хранения жирных кислот. Все ткани хранят триглицериды, но жировая ткань больше других. Это нужно для высвобождения энергии, получаемой в результате окисления жирных кислот. Нормы <1,5 ммоль\л. Важно сдавать анализы на фоне своего обычного питания, а не после масленицы или Великого поста. Как часто сдавать? 📅Условно здоровым  не реже 1 раза в год, если у Вас уже имеются сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и/или Вы принимаете препараты для снижения ХС/статины, то каждые 3 месяца. А, вы знаете свой уровень холестерина, как часто сдаете?

💬 У тебя новое анонимное сообщение! Доброе утро! После сдачи крови обнаружился высокий холестерин. Врач выписала статины - Зенон. Стоит их принимать? Если да, то как, на постоянной основе или по результату анализов после первого цикла приема? Если нет,…

💬 У тебя новое анонимное сообщение! Доброе утро! После сдачи крови обнаружился высокий холестерин. Врач выписала статины - Зенон. Стоит их принимать? Если да, то как, на постоянной основе или по результату анализов после первого цикла приема? Если нет, то как можно по-другому понизить холестерин? ⬅️ Свайпни для ответа.

Друзья, регулярная рубрика Мне только спросить По этой ссылке можно задать мне любой анонимный вопрос. Спрашивайте все, что угодно 👌 Ссылка активна пока весит это сообщение.

Верный признак. Если мало постов - значит насыщенная жизнь. Последнее 2 недели полная запись в клинике. Разгар лета. Наслаждаюсь, гуляю. Некогда сидеть в соцсетях. И вам желаю прожить классно эту маленькую летнюю жизнь 🍓

Полюбившийся летний вкус. Подойдет на перекус или легкий завтрак. Греческий йогурт Тыквенные семечки/орехи (слегка поджаренные) Ягоды (у меня ирга). Так же подойдет кокосовая стружка сладкие фрукты (персики, нектарины, груши).

Голосовой подкаст про кисломолочные продукты. Кратко тезисы ниже. Молочку никому нельзя? Ну, нет. Все индивидуально. Наблюдайте за своей переносимостью. Поможет пищевой дневник. Съели один молочный продукт и 2 дня смотрите за симптомами. Если вы поели молочку и появляется вздутие, бурление в животе, послабление стула, кожные высыпания, слизь в горле. Значит, не переносите и нужно убрать. Если же симптомов нет, то ешьте, но делайте это правильно: ✅3-4 раза в неделю (не каждый день) ✅1 порция Йогурт или кефир: 125–150 г (одна небольшая баночка или стакан). Свежий сыр (рикотта, творог): 50–60 г. Выдержанный или рассольный сыр (фета, пармезан, козий): 30–40 г (кусочек размером с большой палец). ✅днем до 16:00. ✅помните про повышение инсулина от молочки. Поэтому едим молочку с чем-то: каша, орехи, семечки, ягоды. ✅молочная кислота- прекрасная подкормка для полезной флоры кишечника (бифидо- и лактобактерий). Как часто вы едите молочку? Как переносите?

💬 У тебя новое анонимное сообщение! Валерия, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как и чем можно почистить стенки кишечника и как часто можно делать такой детокс? Благодарю! ✅Исключить фаст-фуд, маргарин, пальмовое масло, консервы, чипсы, процессированная еда с консервантами, Е-шками. ✅Вода 30 мл/ кг веса ✅Клетчатка 400-500 гр в день. ⬆️Это база. Допы: ✅Псиллиум можно длительно. ✅Сорбенты коротким курсом, не более 2 недель. Детокс - не только кишечник. Кишечник - 4 звено в цепочке. В первую очередь печень 2 фазы детоксикации - затем желчный пузырь - выход через кишечник. ЖКТ - фундамент здоровья. Нужно постоянно заботиться о нормальной функции всех его органов, и кишечника в том числе. Оптимальное проводить детокс 2 раза в год осенью и весной.

Про стресс и тревожность голосовое. Кратко основные мысли текстом. Мы все в состоянии стресса из-за большого количества информации, которая нас окружает. У организма 3 реакции на стресс: Бей - агрессия Беги - тревожность, суета, гиперактивность Замри - все останавливается, энергии нет, либидо нет. Как выйти из этих реакций: 1 ограничение стресса - токсичные новости, люди, СМИ, соцсети. Все, что выводит вас из равновесия. 2 изменение нашего отношения к стрессовым событиям, новостям - психотерапия. 3 управление вниманием. Выделить приоритеты для себя. С кем общаться, что слушать, читать, что делать. Где наше внимание - там энергия. Тема не самая простая, но актуальная. Давайте обсудим в комментариях.

Воскресенье спокойно - и этим прекрасно🍓 Самое время выдохнуть и отдохнуть. Садоводство, книга, сериал, вкусный обед. Для тех, кто без дела не умеет - домашние дела в спокойном темпе. А есть особая порода людей, которые не расслабляются никогда - ни в воскресенье, ни в отпуске, ни на собственных похоронах. Тревожные люди. Их я люблю отдельно - за то, что хотят подстелить соломки везде, задают много вопросов и всегда стараются все сделать правильно ✅ Позвольте себе сегодня расслабиться и просто жить🔆

Огурцы и помидоры — это не клетчатка Простое, но важное, чем хочу поделиться. Каждого пациента, независимо от причины обращения, я спрашиваю про питание. И отдельно — про клетчатку. Чаще всего в ответ слышу: «Ем огурцы и помидоры». Но огурцы и помидоры — это в основном вода. Они полезны, но как основной источник пищевых волокон не подходят. Клетчатку лучше искать в других продуктах: моркови, капусте, зелени, ягодах, фруктах, бобовых, крупах, семенах, отрубях, псиллиуме и орехах. Зачем она нужна? 1. Для регулярного стула Клетчатка помогает формировать нормальный стул, поддерживает работу кишечника и снижает риск запоров. 2. Для контроля веса Пища, богатая клетчаткой, дает больше сытости, помогает дольше не чувствовать голод и снижает вероятность переедания. 3. Для нормализации уровня холестерина Растворимые пищевые волокна помогают снижать уровень “плохого” холестерина, а значит — поддерживают здоровье сосудов и сердца. 4. Для профилактики колоректального рака Достаточное количество клетчатки в рационе связано со снижением риска развития колоректального рака. Это один из важных ежедневных вкладов в здоровье кишечника. 5. Для здоровья микробиоты Клетчатка — это питание для полезных бактерий кишечника, а значит, она влияет не только на пищеварение, но и на общее состояние организма. Ориентир для взрослого человека — 25–30 г клетчатки в сутки. Но важно не просто “знать цифру”, а реально понимать, из каких продуктов ее набирать. Увеличивайте количество постепенно и не забывайте пить достаточно воды. Иначе вместо пользы можно получить вздутие и дискомфорт. Все важное по клетчатке я собрала в одно изображение — сохраняйте, делитесь с друзьями и пользуйтесь на здоровье.

Когда давление — не просто давление. Ко мне обратился молодой мужчина около 35 лет: давление повышалось уже около полугода, доходило до 176/100, пульс — до 118 ударов в минуту. Плюс в моче появились эритроциты, а в крови повышен холестерин. На первый взгляд — обычная история про гипертонию. Но при подробном сборе анамнеза выяснилось важное: ночная работа за компьютером, постоянная тревога, почти ежедневные головные боли, напряжение в шейно-воротниковой зоне, ежедневный прием обезболивающих и отсутствие нормального восстановления. И здесь давление оказалось не просто цифрами, а сигналом организма: «Я слишком долго живу в стрессе». Когда человек долго находится в состоянии тревоги, организм включает механизм «бей или беги»: повышается уровень кортизола, учащается пульс, растет давление, напрягаются мышцы, появляются головные боли напряжения. В таких случаях важно не только снижать давление препаратами, но и искать причину, которая поддерживает это состояние. Это кортизол, дисфункция надпочечников. В некотором смысле давление - это классическая стрессовая болезнь. Моя базовая триада восстановления при хроническом стрессе — 3С: сон, спорт и секс. Сон в достаточном количестве и в правильные часы помогает снижать уровень стресса и восстанавливать нервную систему. Спорт помогает «утилизировать» стресс через мышцы. Здесь хороши силовые и легкое кардио. Секс помогает сбрасывать напряжение, давать ощущение поддержки и близости с партнером. Плюс — работа с осанкой, шейно-воротниковой зоной, режимом дня, психотерапия, магний и, конечно, дальнейшее обследование, особенно когда в анализах есть изменения. Главная мысль, которую хочу донести: напряжение, зажатые мышцы шейно-воротниковой зоны, головная боль и высокое давление — это не всегда отдельные проблемы. Часто это следствие постоянного внутреннего напряжения и способ тела сказать, что ему давно не хватает внимания, расслабления и заботы. Запись на консультации открыта. Буду рада помочь.

В США невероятный бум на Оземпик. И у нас семаглутиды и прочие пептиды для похудения за последние пару лет тоже стали широко применяться. Даже у меня есть парочка пациентов, на них (назначены не мной). Механизм действия этих препаратов приводит к тому, что люди перестают хотеть есть. Однако их мозг привык получать удовольствие через еду. А те кто стремился похудеть, вероятно даже еще больше получали этого удовольствия от еды. Но на приеме пептидов для похудения мозг не перестроился. Вероятно поэтому происходит замена одних рецепторов на другие, человек получает удовольствие через рецепторы обоняния, а не вкуса. Отсюда желание нюхать вкусности. Прочитала, что наметился даже тренд на гурманские и ароматы высокой кухни. Нишевая парфюмерия выпускает парфюм с запахом клубники, ванили, специй, карамели, десертов. А вы любите парфюм, гурманские ароматы или просто вкусно поесть? Чем пахнете?

💬 У тебя новое анонимное сообщение! Расскажите, пожалуйста, про перименопаузу, как определить и что предпринять ⬅️ Свайпни для ответа.