Фестиваль "Настоящая выдержка"

Всем нам иногда так хочется чего-то уникального и захватывающего. «Настоящая Выдержка» была создана именно для этого – стать площадкой для самых смелых экспериментов. Уже этой осенью состоится второй фестиваль выдержанных сортов пива, сидра и меда «Настоящая Выдержка». От нестандартного прочтения привычных портеров, сауров и сидров до неожиданных стилей, выдержанных в бутылках, бочках и на щепе – на одной площадке мы собрали все разнообразие смелых экспериментов. В этот раз встречаемся в Санкт-Петербурге, столице российской крафтовой революции. Вас ждут сорта как от крупнейших производителей России, так и от восходящих звезд крафтовой сцены. Кто-то готовил свои шедевры год, кто-то – даже дольше, но мастерство пивоваров, сидроделов и медоваров ощущается в каждом бокале. Проведите незабываемый осенний вечер в Северной столице и попробуйте все разнообразие Wood & Barrel & Bottle Aged напитков. 📆 Когда: 14 ноября 2026 📍 Где: Санкт-Петербург, театр-ресторан Чаплин Hall (здание отеля «Санкт-Петербург») Следите за новостями «Настоящей Выдержки» на нашем сайте и в соцсетях. 👉 настоящаявыдержка.рф

Друзья, делимся с вами фотографиями с фестиваля "Настоящая выдержка"! Ищите себя, друзей и вспоминайте крутые моменты вместе с нами на снимках фотографов Алексея Денисова и Геворка Багдасарова. И, конечно, будем рады вашим фото в комментариях!

Пост благодарностей Фестиваля Настоящая Выдержка наверняка не случилось бы без поддержки наших Партнеров и Спонсоров. Искренне благодарим Союз Российских Пивоваров за поддержку нашего фестиваля. Вот уже 30 лет Союз действует в интересах отрасли – отстаивает интересы пивоваров, медоваров, сидроделов у регуляторов. Но кроме этого организовывает собственные мероприятия, круглые столы и обучение. На дегустационном фестивале Настоящая Выдержка Союз Российских Пивоваров является Генеральным Партнером. Генеральным Спонсором выступила компания Beer Resource. Команда Beer Resource предлагает редкий хмель, эксклюзивные солода и разные специалитеты, позволяющие нам варить интересное и вкусное пиво! Также ребята возят бочки из-под элитных крепышей – именно их бочки были выставлены в зале в качестве барных столов. Учитывая специфику нашего фестиваля, не возникало сомнений, что Генеральными Спонсорами должна быть компания Бирресурс! Искренне благодарим наших Партнеров и Спонсоров! 🤝

Во время фестиваля многие чекинили попробованное пиво в популярной пивной соцсети Untappd. А сервис 2beer4.me свёл ваши оценки в несколько интересных рейтингов! Например, Leto Brew и их выдержанный в бочке цитрусовый саур оказались весьма популярны среди чекинаторов. Ну а для тех, кто привык просто наслаждаться дегустациями без оценок и рейтингов сервис будет особенно полезен, если вы вдруг никак не можете вспомнить название того особо запомнившегося вам вкусного бочкового портера или выдержанного в бутылке сидра.

Вторая сессия проходит отлично! Кто пока до нас не дошёл — скорее присоединяйтесь, ведь в 21:00 великолепная дубовая бочка для выдержки превратится в закрытие входа для тех, кто не успел получить браслет гостя. Самое время запрыгнуть в последний вагон 👀 🎟 настоящая-выдержка.рф 🎟

Друзья, первый сет на фестивале «Настоящая выдержка» в самом разгаре. Всех, кто заинтересован технологиями производства выдержанных сортов приглашаем на наш стенд — все покажем и расскажем. Так же на территории фестиваля располагаются наши бочки — именно в таких и «зреют» сорта, представленные на дегустации.

Закрываем сезон фестивалей на Настоящей выдержке. Народу не очень много, так что смело залетайте, пьём топчики без очередей. P.S. Женю Смирнова ещё не выгнали, обещание работает

Те, кто смотрел нашу трансляцию с производства 4П летом, видели количество бочек, в которых у ребят зреет различное пиво. Одно из них у меня в бокале. Сезон в бочке из под белого вина. Сухой как надо, а также красиво подкислен лактами Лайк

Try Wild порадовал блендом своего сидра с пивом от Double A и медом от Степь и Ветер