#в_дрова

Какие новости у меня? Теперь хорошо известные в узких кругах брикеты от BRIQCOAL в СПб можно брать у меня ☺️ Скоро добавлю их на сайт wood-brother.ru, решим с доставкой 🙌

+ Акация в наличии Абрикос — скоро 😉 Все доступно на wood-brother.ru 🫠

Приготовил старого стиля канала, чтобы у преданных подписчиков свело олдскулы 😁 Дуб 🪵 Вишня 🍒 Яблоня🍎 доступны оффлайн в магазине Американские грили https://americangrill.ru/ в МСК 😎🤟

Акация на ЯндексМаркете, пока по 790 руб., отгружаю лениво, едет долго 😎🖖

Привет, дорогие подпищики!🙂 Предлагаем вашему вниманию рецепт вкуснейшего мясного хлеба по версии наших семей😁 Ингредиенты: - Говядина 1,5 кг - Сыр Чеддер 180 грамм - Сельдерей 120 грамм (1 большой стебель) - Лук репчатый 120 грамм (одна средняя луковица) - Морковь 170 грамм (прям большая морковь) - Халапеньо консервированный 30 грамм (можно больше, если любите острое) - Яйцо 3 шт - Сухое молоко 40 грамм - Соль 20 грамм - Чеснок сушеный 10 грамм - Горчица порошок 10 грамм - Копченая паприка 10 грамм - Перец черный молотый (или дробленый) 10 грамм - Панировочные сухари 120 грамм Способ приготовления: 1. Очищаем говядину (у нас голяшка) от пленок и делаем фарш. 2. Овощи режем мелким кубиком, обжариваем на масле и остужаем. 3. Нарезаем кубиком сыр, а халапеньо мелко шинкуем. 4. Смешиваем фарш, специи, овощи и сыр, яйца и панировочные сухари. Лучше это делать в кухонной машине или планетарном миксере, мешать до однородности. 4. Форму застилаем бумагой для выпечки, плотно наполняем фаршем, сверху прикрываем пленкой и отправляем отдохнуть в морозилку примерно на час 5. Переворачиваем мясной хлеб на решетку. Готовим в гриле при температуре 150-160 градусов, можно добавить чанки для копчения. Мы использовали акацию от Woodbro, но подойдут чанки и фруктовых деревьев, дуба, ольхи. 6.Дожидаемся внутренней температуры хлеба 71 - 72 градуса. Можно есть сразу или охладить. Приятного! YouTube ВК

Чанки, отправленные весной команде GrillZilla, засветились в ролике ☝️🤓

Отгадай древесину без коры 😏

На память с Russian Grill Fest-2026, небольшое интервью с Сашей (Grill Custom Garage, г.Ставрополь)

Вчера случилась небольшое событие, первая партия из трех видов брусков уехала в один из гриль-центров златоглавой. Это стало результатом участия в Russian Grill Fest-2026, куда я привез пеллетный гриль Camp Chef WoodWind Pro 24, ну и бруски как "специю" для него (в этой модели гриля для копчения есть специальный отсек для деревяшек). Направление чанок по сути остаётся дотационным, и я не хочу его бросать, поскольку чувствую в этом правильную ауру 🤓

Too much, man! It's too much... 🧐

Лето в СПб, BBQ-клуб НЕВА КРАДА, Plague Arena

Вишня готовится в МСК 🤓🤝