Юлия. Проводник в мир растительной кухни и осознанного материнства

Мои хорошие, спасибо каждому за участие в голосовании и вашу обратную связь! ❤️ ​Благодаря вам в голове окончательно сложилась идеальная картинка нашего сообщества. Мы запускаем комбинированный формат, который объединит всё самое лучшее, полезное и, главное, невероятно вкусное из мира сыроедения и веганства! ​Что вас ждёт внутри? ​🎥 Прямые эфиры + записи: Учитесь в удобное время и не упускайте главное. ​💬 Чат общения и поддержки: Место, где подскажут замену любому ингредиенту (отговорка «не нашел продукт» больше не сработает!). ​📖 Эксклюзивные рецепты: Простые, аппетитные и проверенные сочетания. ​💡 Кулинарные лайфхаки: Как готовить быстро, сохраняя максимум пользы. ​Это будет не просто обучение, а вдохновляющее путешествие в мир лёгкости и здоровья! ✨ ​🚀 Стартуем уже 14 августа в 16:00 За первый месяц участия благодарность по сердцу ​Кто с нами? Пишите в личку или комментариях «Я с вами!» и мы добавим вас в группу

​Доброе утро! ☀️ ​Мы сегодня с самого утра в трудах: набрали свежих ягод и трав для чая, а еще «надоили» миндальное молоко( сейчас оно у нас самое любимое. А какое вы любите?) Теперь планируем оживить рисовую закваску, которую высушили перед отъездом, — сын очень просит что-нибудь испечь. ​А вы будете печь сегодня вместе с нами? 🌾🥧

​🥑 Друзья, мне нужна ваша помощь! ​Я планирую новое обучение и хочу сделать его максимально полезным именно для вас. 🫶 Чтобы понять, в какую сторону двигаться, очень хочу узнать ваше мнение! ​Что вам сейчас наиболее интересно и актуально? ​1️⃣ Только сыроедение (все нюансы, рецепты и тонкости живой кухни) ​2️⃣ Веганство без сахара и глютена (вкусные и полезные, быстрые блюда, альтернативная выпечка и десерты) ​3️⃣ И то, и другое! (хочу разгадать секреты обоих направлений) ​💬 Пишите цифру (1, 2 или 3) в комментариях! 💕 Если у вас есть конкретные пожелания или вопросы, которые вы давным-давно хотите разобрать — обязательно делитесь, я всё читаю! 📖

Приветик, мои хорошие! 💖 Я почти готова к нашим встречам. ☺️ Сегодня забрала блендер и свет 💡✨ Осталось понять как с этим совладать. Пока у меня не было такого опыта 😄

​Ура-ура-ура! 🥳 Наконец-то получился идеальный растительный йогурт! 💖 🍦 Нежнейшая шапочка из суфле и мягкая, кремовая основа. 🥣 И главное — он совершенно не расслоился, как это бывало раньше. ​😋 Но самое важное измерение успеха: его ел мой сын! А такое, поверьте, бывает нечасто. ​🙈 Правда, я снова забыла записать пропорции... ☺️ Но это дело поправимое, главное — секрет идеальной текстуры разгадан! 💕

Приветик,мои дорогие,как вы? Я потихоньку закупаю продукты, блендер,свет для наших встреч

​🥑 Натуральное бананово-авокадовое мороженое ​😋 Легкий, полезный и освежающий десерт всего из трех базовых ингредиентов. 🍨 За счет спелого банана мороженое получается достаточно сладким даже без сахара! ​🛒 Ингредиенты: ​🥑 Авокадо (спелое и мягкое) — 1 шт. ​🍌 Банан (спелый) — 1–2 шт. 🍋‍🟩 ​Сок лайма — 1–2 ч. л. (по вкусу). ​🥛 Растительное или обычное молоко — 2–3 ст. л. (при необходимости, чтобы помочь блендеру). ​🍯 Подсластитель (сироп агавы или топинамбура) — по желанию (можно обойтись и без него) ​🥣 Приготовление ​🍌 Подготовка бананов: Заранее нарежьте спелые бананы кружочками и заморозьте их в морозилке (минимум 2–3 часа). ​🥑 Загрузка: Выложите в чашу блендера мякоть спелого авокадо и добавьте замороженные бананы. 🍋‍🟩 Заправка: Влейте сок лайма — он не только придаст приятную цитрусовую кислинку, но и сохранит яркий зеленый цвет авокадо. ​🍧 Взбивание: Взбейте всё до однородной кремовой консистенции. ​💡 Если блендеру тяжело справляться с замороженым бананами, добавьте совсем немного молока. ​🍦 Подача: ​🍨 Мягкое мороженое - Можно есть сразу прямо из блендера. ​🍨 Классическая текстура: Уберите массу в морозилку на 30 минут, чтобы она немного схватилась и сформировалась в красивые шарики. Приятного аппетита 😋

Привет, мои дорогие! ❤️ Последние дни я очень много думала о формате обучения и поняла одну важную вещь: я не хочу делать просто разовый курс или интенсив. Я хочу создать настоящее уютное онлайн-пространство. Место, где мы будем развиваться вместе, шаг за шагом! Как я это вижу? Живые эфиры несколько раз в неделю: будем готовить вместе в режиме реального времени! Все записи в доступе: если не успели на эфир — не переживайте, всё будет бережно сохранено в группе. Постоянная поддержка и чат: здесь можно задать вопрос о замене ингредиентов, спросить «что приготовить из того, что есть в холодильнике», поделиться своими успехами и просто обменяться теплом. Ведь как часто бывает? Пока смотришь эфир — горы готов свернуть и вдохновение зашкаливает. А через пару дней открываешь холодильник… и снова ступор: «И что с этим всем делать?» 🤔 В нашем пространстве мы начнем с простых, понятных и вкусных рецептов на каждый день (сыроедение и веган). А для тех, кто захочет пойти дальше и глубже, я буду записывать отдельные подробные уроки со сложными мастер-блюдами! 💡 Как вам такая идея? Хотели бы стать частью такого кулинарного клуба? Поделитесь в комментариях, мне очень важно ваше мнение!

😁 Я не люблю себе готовить какие-то очень сложные салаты и чаще всего ем просто овощи отдельно. 😋 Но сочетание манго с красным перцем и зеленью я готова есть вечно. Ну по крайней мере пока. До этого была морковка) Я прямо на тарелку порезала: 🥝 Манго 🥝 Красный болгарский перчик 🥝 Рукколлу 🥝 Все это присыпала деактивированными дрожжами и красным перчиком 🥝 Заправила маслом и мне вкусно 😋 Бывает добавляю копченую и чёрную гималайскую соль. Авокадо и тогда без масла. Зелень можно совершенно любую! 💖

🍹Смузи с крапивой Себе я стабильно готовлю смузи из дикоросов с апельсиновым соком. Это очень вкусно! 😋 🌱 На время поездок я высушила травы и добавила перемолотый шиповник для лучшего усвоения. 👦 Сегодня смузи для сына. Тот вариант, когда лень идти собирать траву. А витамины дать нужно. ☘️ Банан ☘️ Вишня замороженная ☘️ Порошок дикоросов Берите себе в копилку! Всем приятного аппетита 🍌🍒