Мама на кухне

Рецепты с кабачком Вы уже открыли сезон кабачков? Я ещё не опоздала?😄 сделала для вас подборку с рецептами из кабачка🌿 Выпечка Тесто для пирожков или пирога Тесто с кукурузной мукой Овсяное печенье Лепешки с тыквой Кабачковой торт Кукурузные оладьи Пирог с начинкой из кабачка Шоколадный пирог Овощной киш Драники Оладьи Оладьи гречневые Супы и основные блюда Суп с кабачком Суп-пюре с горошком Суп пюре кабачковый Суп пюре с чечевицей Лёгкий суп с кабачком Паста с соусом из кабачка Тушёная капуста с кабачком Рагу с перловкой Рагу по-кавказски Котлеты с чечевицей Салаты и закуски Салат с ноутом и тофу Салат с кабачком и морковью Кабачок с паприкой Кабачки фри Овощной "шашлык" Как заморозить кабачок 💭 В комментариях делитесь, откуда кабачки к вам попадают: со своей грядки или родственники делятся? Или соседи подкидывают?😄

🙏еченье с семечками подсолнечника печенье, которое просто берёт и будоражит вкусовые рецепторы с первой крошки 😄 Это не сухое овсяное печенье. И не приторная халва, от которой слипается нёбо. Оно хрустящее снаружи, мягкое внутри. глютена здесь ноль, но никто бы и не догадался)) К слову, в семечках магний для наших измотанных нервов, витамин Е для сияния кожи и цинк, чтобы волосы не сыпались при расчёсывании 😄 В общем, печенье, которое хочется жевать бесконечно)) Просто удовольствие и точка♥️ Испекла партию — а её уже нет. Даже не знаю, радоваться или расстраиваться) 🌿🌿🌿Смотреть ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедияздесь🦋 #мнк_десерт #семечки #овсянка

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: ✔️каша из киноа ✔️железный омлет ✔️смузи с куркумой ✔️злаковый смузи ✔️смузи смородина-лён ✔️живая каша с ревнем 🍜Обеды + #сыройсалат 🔘морковный суп-пюре 🔘паста с соусом из морковной ботвы 🔘нутовый боул 🔘салат с нутом и свёклой 🔘греча со свёклой 🔘салат с тыквой в духовке 👶перекусы: ⭕️ Печенье с семечками подсолнечника 🆕 ⭕️яблочный мусс ⭕️морковные печеньки ⭕️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювавгусте

🌻🥥 какой основной ингредиент выберем для десерта на следующей неделе? Две абсолютно разные истории на одной тарелке. Кто займёт почётное место в нашем меню? 🌻 Семечки Подсолнечные: Каждый укус — это встреча с плотным, упругим, чуть маслянистым вкусом, который заявляет о себе сразу и безоговорочно👌 🥥 Кокосовая Стружка: Изящество и утончённость: тончайшие, полупрозрачные снежинки, которые тают во рту, оставляя после себя едва уловимый, сладковатый шлейф далёких островов и беззаботного лета😍 Голосуем без промедлений: ❤️СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА или 🔥 КОКОСОВАЯ СТРУЖКА

🙏ыквенно-яблочный пирог Этот пирог не приторный. Яблоко даёт свою естественную кислинку, тыква — бархатистую сладость и влажность. Они дружат так, что сахар здесь просто лишний — но если хочется слаще, добавьте по своему вкусу) Текстура — отдельный разговор. Не рассыпчатая, как песочное печенье в детстве, и не влажная, как мокрый носок 🙈 А такая... плотно-нежная. Держит форму, но во рту тает. Здесь нет тяжести в желудке, за которую мы привыкли ругать мучное. А вы знали, что тыква — это не просто оранжевое настроение? В ней куча витамина А(но работает он лучше в сыром виде, здесь есть рецепты) для нашей уставшей кожи и клетчатки, чтобы кишечник работал как часы. Яблоки добавляют пектин и железо. В общем, вкусно и с пользой, а не самообман! 💬а вы уже перешли на безглютеновую выпечку или пока смотрите на неё с подозрением? Делитесь в комментариях, что у вас выпекается — интересно же👇 🌿🌿🌿 Смотреть ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедияздесь🦋 #мнк_десерт #тыква #яблоко

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘шоколадные булочки 🔘смузи Клубничный пирог 🔘смузи с одуванчиком 🔘смузи солнечный 🔘сникерс-смузи 🔘каша из зеленой гречки 🍜Обеды + #сыройсалат ⭕️суп с цветной капустой ⭕️паста с чечевицей ⭕️Тушёная капуста с кабачком ⭕️рагу с нутом ⭕️киноа с фасолью и авокадо ⭕️зелёный салат с кунжутом 👶перекусы: ✔️сникерс мороженый десерт ✔️пирог 🆕 ✔️дынное молочко ✔️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле

🍪🥧 ВЫБИРАЕМ ДЕСЕРТ для меню следующей недели 🍪 Печенье Стойкое: упругое, чуть шероховатое, но бесконечно вкусное. 🥧 Пирог Царственный: Величественный, румяный, с нежной начинкой 🔥 ПЕЧЕНЬЕ или ❤️ ПИРОГ

Включаем в летнее детское меню лимонад сурицу! Чем она ценна и сам Рецепт я писала здесь🌿

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧 Завтраки: 🔘 блины рисово-гречневые 🔘Омлет из нута 🔘смузи из щавеля 🔘злаковый смузи 🔘клубничный смузи боул 🔘кашка из зелёной гречки 🍜 Обеды + #сыройсалат ⭕️ суп с крапивой +флаксы ⭕️ фунчоза сгрибнымсоусом ⭕️вареники ⭕️ цветной винегрет ⭕️салат морковный с вакаме ⭕️"рыбные" котлеты 👶 перекусы: ✔️фруктовое мороженое ✔️❓️❔️❓️🆕 ✔️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле

🙏ирожки из кабачка с кабачком Если вы до сих пор думаете, что кабачок — это что-то, что нужно куда-то деть в летом, — мы с вами сейчас поспорим)) Здесь кабачок может быть собой😁 🔥 В общем, это тесто для пирожков, где кабачок не разваливается в руках! Пирожки получаются мягкие, нежные внутри, но с хрустящей корочкой ))) Текстура получается такая, будто ты жуешь облако. Они почти невесомы)) Ещё рецепты из кабачка есть здесь 👇 А у вас есть блюдо, которое вы боялись готовить, потому что думали — не получится? Или вы уже на «ты» с кабачками? Делитесь в комментариях! 🙌 🌿🌿🌿 Смотреть 🛍Форма для пирожков и вареников как у меня здесь ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедия здесь🦋 #мнк_перекус #кабачок

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧 Завтраки: 🔘шоколадные булочки 🔘смузи Клубничный пирог 🔘смузи с одуванчиком 🔘смузи солнечный 🔘сникерс-смузи 🔘каша из зеленой гречки 🍜 Обеды + #сыройсалат ⭕️холодный суп с цветной капустой ⭕️паста с чечевицей ⭕️Тушёная капуста с кабачком ⭕️рагу с нутом ⭕️ киноа с фасолью и авокадо ⭕️зелёный салат с кунжутом 👶 перекусы: ✔️сникерс мороженый десерт ✔️ пирожки из кабачка🆕 ✔️ дынное молочко ✔️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле

Что выберем для перекуса/десерта на следующей неделе? Предлагаю выбрать дар природы прямо с грядки 🎃 Тыква Золотая: Солнечная Императрица — не просто овощ, это целое состояние души! Яркая, в бархатной, шелковистой текстуре яркий аромат. 🥒 Кабачок Скрытный: Мастер Перевоплощения и Невесомости! Благородный хамелеон, который умеет исчезать, оставляя после себя только самое лучшее. Голосуем! 🔥 ТЫКВА или ❤️ КАБАЧОК

👆 каждый раз когда я пытаюсь написать пост в тг😅 Обещала написать пропорции специй для этих тефтелек. Такой набор специй подойдёт любым вторым блюдам где есть бобовые, тофу или грибы ✨ Готовая пропорция специй "Солнечный букет" даёт насыщенный, чуть дымный, пряный вкус с лёгкой горчинкой и кислинкой. 📝 Пропорции: 🌿Паприка красная сушёная 4 ч.л. 🌿Имбирь сушеный, молотый в кофемолке пол ч.л или по вкусу 🌿 Кориандр молотый 1,5 ч.л. 🌿Горчичное семя (целое) 1 ч.л. 🌿 Морковь сушёная 1 ч.л. (использую жмых после соков, измельчать в кофемолке) 🌿Базилик сушёный 1 ч.л. 🌿 молотая гвоздика пол ч.л 🌿Перец чёрный молотый пол ч.л. 🌿 Чеснок сушеный 1 ч.л. можно больше 🌿лук сушеный репчатый по желанию, 2 ч.л Храните в стеклянной банке.

🔥астительные тефтели сегодня будет ода земной радости, которая умудряется не оставить после себя свинцовой тяжести в желудке😄 Это не нежные, разваливающиеся овощные котлетки-недотроги и не каменные булочки)) мягкие, нодержат осанку, так сказать😄 А вы часто балуете себя бобовыми или всё ещё боитесь их, как огня? Делитесь, интересно же))👇 🌿🌿🌿Смотреть ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедия здесь🦋 #мнк_основное #чечевица #нут

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧 Завтраки: ✔️каша из киноа ✔️железный омлет ✔️смузи с куркумой ✔️злаковый смузи ✔️смузи смородина-лён ✔️живая каша с ревнем 🍜 Обеды + #сыройсалат 🔘 морковный суп-пюре 🔘паста с соусом из морковной ботвы 🔘 нутовый боул 🔘Растительные тефтели 🆕 🔘салат с нутом и свёклой 🔘греча со свёклой 🔘 салат с тыквой в духовке 👶 перекусы: ⭕️вафли ⭕️морковные печеньки ⭕️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ❤️ Поддержать канал здесь или по номеру карты 2202206125055207 сбер 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле

😊алат с сырым баклажаном Уверена, что вы всегда считали, что баклажан в сыром виде — точно отрава, горькая и дубовая, как жизнь до зарплаты. Но Это величайший обман, которому мы поклонялись годами)) В сыром баклажане нет ни капли яда, а есть витамин РР, который лечит наши с вами нервные клетки после просмотра новостей, и калий,для вашего сердца 🌿🌿🌿Смотреть ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедия здесь🦋 #мнк_салат #сыройсалат

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧 Завтраки: ✔️кукурузная каша с яблоком ✔️кремовая амарантовая каша ✔️сладкий плов ✔️Творожок из гречки ✔️льняной йогурт ✔️смузи с Грейпфрутом и кэробом 🍜 Обеды + сырой салат 🔘суп с щавелем и киноа 🔘капуста с тофу 🔘 тефтели из чечевицы и киноа 🔘розовая перловка с авокадо 🔘  тофу котлета + морковь по-корейски 🔘салат с морковкой под арахисовым соусом 🔘салат с баклажаном 🆕 👶 перекусы: ⭕️шоколадный пряник ⭕️пшенные конфеты ⭕️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле

😊амазка с баклажаном Если вы когда-нибудь хотели попробовать облако на вкус— вот рецепт))) Надо только смешать продукты и сдобрить щепоткой любви ❤️ Затем намазать на хрустящий хлеб, закрыв глаза и почувствать себя посреди испанской фиесты, даже если ты в пижаме)) 🌿🌿🌿Смотреть ➡️меню для детских праздников здесь ➡️меню на эту неделю здесь 📖 энциклопедия здесь🦋 #мнк_перекус

🧈🥟 что на перекус? Кто займёт почётное место на вашем столе? 🧈 Намазка Бутербродная: Молниеносный Завоеватель Завтраков! Она словно бархатнач, маслянистая фурия мгновенно адаптируется: намазал, и готово😁 🥟 Пирожки Печёные: Стражники Домашнего Очага и Тепла! Безглютеновое тесто, вымешанное с любовью, укрывает внутри целую вселенную на ваш вкус: грибную, картофельную или капустную! Умеют согреть не только желудок, но и сердце. Голосуем без колебаний: ❤️ НАМАЗКА или 🔥 ПИРОЖКИ

🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧 Завтраки: 🔘 смузи Клубничный пирог 🔘кремовая амарантовая каша 🔘смузи со смородиной 🔘смузи с ревнем 🔘смузи Грейпфрут-кэроб 🔘тофники + ягодный соус 🍜 Обеды + #сыройсалат ⭕️белые котлетки ⭕️гречневые тефтели ⭕️цветная капуста с горошком ⭕️макароны с авокадо заправкой ⭕️салат из капусты ⭕️салат с морской капустой 👶 перекусы: ✔️чечевичные лепешки ✔️ягодный лимонад ✔️❔️❓️❔️ ✔️фрукты, сухофрукты и овощи 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔍🌿🌿🌿🌿  здесь 📖Про энциклопедию вкуснознания здесь🦋 #менюлето #менювиюле