✏️Anota Aí🍴

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​​🥛🥜DOCE DE LEITE NINHO COM AMENDOIM MAIS CREMOSO E DELICIOSO DE TODOS ✏️Ingredientes 500 gramas de amendoim torrado 3 caixinhas de leite condensado 3 xícaras de leite ninho 2 colheres de sopa de manteiga 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Em uma panela, despeje as três caixinhas de leite condensado. Adicione as três xícaras de leite ninho ao leite condensado e misture bem até formar uma pasta homogênea. Acrescente as duas colheres de sopa de manteiga e misture até que derreta completamente. Adicione os 500 gramas de amendoim torrado à mistura e continue mexendo. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mistura, mexendo sempre, até que comece a se soltar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 5 minutos. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e alise a superfície com a ajuda de uma colher. Deixe esfriar por cerca de duas horas e depois leve à geladeira até firmar. Após firmar, desenforme e corte em pedaços do tamanho desejado. 💡Dicas Extras Para evitar que o doce grude na faca ao cortar, polvilhe leite ninho sobre a superfície do doce antes de cortar. Utilize uma forma menor para que o doce fique mais alto e os pedaços sejam mais grossos. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

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🥥COCADA DE LEITE CONDENSADO ✏️ Ingredientes 1 lata de leite condensado Moça 1 lata de açúcar (Use a lata do leite condensado como medida) 1 colher (sopa) de margarina com sal 100 gramas de coco ralado (sem açúcar). 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Numa panela, junte o o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado. Misture tudo e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Despeje esse doce numa forma untada. Espalhe e aguarde esfriar completamente, fora da geladeira. Corte no formato que desejar e sirva em seguida. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

🥧BOLO FOFINHO DELICIOSO ✏️ Ingredientes 5 ovos 1 xícara de açúcar 2 xícaras de amido de milho 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Coloque os ovos no liquidificador e bata por 5 minutos. Adicione o açúcar aos poucos deixe batendo por 10 minutos. Depois adicione o amido de milho e só bata até misturar. Unte uma forma com furo no meio e leve ao forno, pré-aquecido à 200ºC por 40 minutos ou até dourar por fora. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

​​🥘CARNE AO MOLHO ✏️ Ingredientes 5 c. de sopa de azeite 1 kg de acém em cubos 1 cebola em rodelas 4 dentes de alho picadinho 1/2 pimentão verde 1 cubo de caldo de carne ou tempero a gosto (curry, cominho ou cúrcuma) 1 embalagem de molho de tomate 1 copo (250ml) de água Pimenta-do-reino Pitada de sal 1 c. de chá de páprica picante Batatinhas cruas Cheiro verde (para finalizar) 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Em uma panela de pressão, coloque o azeite e o acém. Deixe fritar e adicione a cebola em rodelas, o alho, o pimentão, o caldo de carne, o molho de tomate, a água, a pimenta-do-reino, o sal e a páprica picante. Feche a panela de pressão, deixe em fogo baixo. Espere apitar e conte 20 minutos. Abra a panela e adicione as batatinhas cruas. Feche novamente, deixe em fogo baixo, espere apitar e conte 10 minutos. Retire da panela e coloque em um recipiente, finalize com cheiro verde. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

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🥥🥛DOCINHO DE LEITE NINHO E COCO ✏️ Ingredientes 1 lata pequena de leite ninho instantâneo (500g) 1 vidro de leite de coco (coloque aos pouco até dar o ponto) 100g de coco ralado A mesma medida de açúcar refinado 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Amasse bem e deixe descansar 3 horas (pode ser na geladeira) faça as bolinhas. Passe no açúcar e coloque em forminhas. Sirva😋 ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

​​🍇😋SURPRESA DE UVA ✏️ Ingredientes 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de leite ninho 1 pitada de sal Algumas gotas de corante em gel verde folha 1 bandeja de uva thompson (sem sementes) 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Coloque o leite condensado, o leite ninho, a pitada de sal e algumas gotas do corante (não coloque muito para não ficar artificial) em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Coloque em um prato untado com manteiga, cubra com plástico filme em contato com o doce e deixe esfriar, depois leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de enrolar. Lave as uvas, retire-as do cacho delicadamente e coloque-as sobre papel toalha para secar bem, de preferência faça isso algumas horas antes para garantir que estarão bem sequinhas. Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção de brigadeiro, envolva na uva e enrole delicadamente até que fiquei o mais redondo possível. Passe no açúcar refinado e coloque em forminhas de sua preferência. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·

🍚ARROZ DOCE CREMOSO ✏️ Ingredientes 2 xícaras de arroz branco 3 xícaras de água 2 xícaras de leite 1 lata de leite condensado Canela em casca a gosto 👩🏻‍🍳Vamos Preparar Cozinhe o arroz com a água. Quando secar acrescente o leite e a canela em casca. Não deixe secar totalmente, experimente, se desejar mais macio acrescente mais leite. Apague o fogo e acrescente o leite condensado. Sirva com canela em pó. ╭──────────── ✏️﹏@Anota_Ai ╰─ ·❥· ·❥· ·❥·