Grillzilla

Привет, дорогие подпищики🙂 Завершились соревнования "Битва на Волге", которые проходили на этих выходных в живописной базе отдыха "Река и песок" недалеко от Волгограда. От Грильзиллы в 35+ градусную жару выступали Мария Тарабаева и Григорий Чиж в трёх категориях - свиные рёбра, куриные бёдра и халапеньо попперс. Итог: 🥈Второе место в куриных бёдрах 🥉Третье место за халапеньо + приз зрительских симпатий за них же 🥳 Кстати, в призовых бедрах один из рабов был Канзас от Пряноеда😊 А рецепт халапех постараемся снять до того, как они исчезнут с прилавков в это году😁

Привет, дорогие подпищики! 🙂 Уже завтра стартуют ББК соревнования «Битва на Волге», по мере сил постараемся их осветить на нашем канале. А пока мы приготовили быстрый рецепт куриных шашлычков😊 Ингредиенты: - Куриная грудка 500 г - Шампиньоны побольше 2 шт - Красный сладкий перец 1 шт - Желтый сладкий перец 1 шт - Цукини 1 шт - Красная луковица 1/4 шт - Дымный перец 1 ч.л. - Канзас 1 ч.л. - Итальянские травы 1,5 чайные ложки - Оливковое масло 60 мл - Салат для подачи - Шпажки деревянные Способ приготовления: 1. Режем курицу, овощи и грибы на кубики примерно 3*3 см 2. Добавляем дымный перец и Канзас в овощи и курицу, солим по вкусу 3. Даем промариноваться минут 15-20 4. Нанизываем на шпажки чередуя овощи и курицу 5. В оливковое масло добавляем смесь итальянских трав и даем постоять, пока готовятся шашлычки 6. Жарим на гриле на непрямом жаре до температуры курицы внутри 74-75 градусов 7. Покрываем готовые шашлычки оливковом маслом с итальянскими травами и подаем со свежим салатом Приятного аппетита! Youtube ВК

Привет, дорогие подпищики!🙂 Вихрем закрутил всё и всех Гриль фест Нева! Несмотря на погоду - все остались довольны. 😁 Огромное удовольствие соревноваться в таком красивом месте, тусоваться до рассвета, радоваться за успехи команд и получать обратную связь от судей и других участников! Мы обязательно вернемся в полном составе Grillzilla! Наша подача крыльев получила приз от гостевого жюри, отдельно отметили шедевральный коктейль от Германа - высший балл и класс!🔥 Поздравляем Марию и Германа! И начинаем готовиться к следующему соревнованию - Битве на Волге, которая состоится в начале августа. Кто живёт в Волгограде или поблизости- приходите болеть и тусоваться🍻