Мифы ЗОЖ, или Как не убиться об стену в погоне за здоровьем

← к каналу @HealthismDebunked

736

подписчиков

Охват к подписчикам

47,0%

ERR

Реакции к просмотрам

4,33%

1 044 на 50 постов

Пересылки к просмотрам

0,51%

124

Постов в день

0,0

всего 121

Где отзываются чаще

доля реакций к просмотрам

11 июл.✨Каждое лето происходит одно и то же. Люди боятся антиперспирантов, потому что «они блокируют пот», «закупоривают все». 🤡 Но зато эти же люди не боятся спокойно заходить в общественный транспорт, лифт или магазин, устраивая для окружающих настоящую потовую газовую камеру. Давайте уже раз и навсегда запомним: антиперспиранты не опасны. Они работают за счет солей алюминия, которые временно уменьшают выделение пота, образуя гелевые, а не цементные пробки в выводных протоках потовых желез. Эти пробки не «запечатывают организм», не нарушают детоксикацию и не заставляют токсины искать выход через другие органы. Наш организм вообще не использует подмышки как основной путь очищения. Этим занимаются печень и почки-они здесь главные. Пот не предназначен для выведения токсинов. Он в основном состоит из воды и электролитов и нужен прежде всего для терморегуляции,а не для выведения «ядов». Нет убедительных научных данных, что использование антиперспирантов вызывает рак молочной железы, болезнь Альцгеймера, бесплодие или другие заболевания, которыми пугают уже много лет. Эти мифы существуют давно, но качественные исследования многократно их не подтвердили. Важно понимать разницу между потом и запахом. Пот практически не пахнет. Запах появляется, когда бактерии на коже начинают разлагать компоненты пота. Если пота становится меньше, бактериям просто нечего перерабатывать в таком количестве. Поэтому антиперспиранты уменьшают и запах. Аргумент «организм должен потеть» тоже звучит регулярно. Да, должен. Но подмышки не являются главным органом терморегуляции. Даже при использовании антиперспиранта организм продолжает нормально охлаждаться через остальные участки кожи. Если вы избегаете антиперспирантов исключительно из-за страшилок из интернета, стоит просто обновить свои знания. Если современная косметика может сделать жизнь комфортнее и при этом является безопасной, нет причин отказываться от нее. Вам будет комфортнее. И всем, кто едет с вами в автобусе/лифте, тоже.🥺 ❤️Не забывайте поставить реакцию на этот пост,который я написала,проехавшись в лифте офисного центра с сотрудниками. #тт_биология #тт_косметика16,73%
10 авг.Нефильтрованный кофе и холестерин с триглицеридами Что именно в кофе может способствовать повышению общего холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов? Кафестол — природный дитерпен кофейного зерна, который находится преимущественно в кофейных маслах и переходит в напиток при заваривании. Бумажный фильтр задерживает большую часть этих веществ. Откуда известно о влиянии кафестола на липиды крови? Сначала это показали наблюдательные исследования, затем механизм был подтвержден экспериментально. Для одного из экспериментов кафестол даже специально выделяли и давали участникам в капсулах [1]. Дальнейшие исследования уже самого кофе показали дозозависимый эффект [2], [3]. Что это значит на практике, или Кому и сколько нефильтрованного кофе можно пить? 1) Если вы пьете меньше 3 чашек кофе в день, то совершенно все равно, какой в них кофе. 2а) Если вы пьете от 3 до 5 чашек кофе в день, у вас нет сердечно-сосудистых заболеваний и низкий риск их развития (для определения риска следует обратиться к врачу), то тоже все равно, какой кофе в этих чашках. 2б) Если вы пьете от 3 до 5 чашек в кофе в день, и у вас есть сердечно-сосудистые заболевания или высокий риск их развития, то имеет смысл хотя бы половину этого объема заменить на фильтрованный вариант (или растворимый, в нем тоже мало кафестола, об этом было здесь: https://t.me/HealthismDebunked/247). 3) Если вы пьете больше 5 чашек кофе в день, то независимо от того, какие у вас риски сердечно-сосудистых заболеваний, лучше пересмотреть свои предпочтения в пользу уменьшения количества выпитого (кофе), ибо при превышении 5 чашек в день вред начинает перевешивать пользу (и дело уже в основном не в кафестоле). Что такое одна чашка? Чашки бывают разные И это самый коварный вопрос😊 (на самом деле, не особо), потому что содержание кафестола в кофе очень сильно зависит от крепости, сорта и способа приготовления. Для френч-пресса и скандинавского кипяченого кофе одна чашка — 150 мл. Для турецкого и греческого кофе сопоставимое количество кафестола будет в чашке объемом 60 мл. P.S. В других продуктах питания и напитках, помимо кофе, кафестола практически нет, поэтому если ваша цель — уменьшить поступление кафестола в организм, практически единственный продукт, о котором нужно думать, — кофе и способ его приготовления11,34%
2 маяМиф о невероятной пользе печени трески В основном печень трески превозносят за большое количество омега-3 жирных кислот. Их там действительно немало — 10-12 г на 100 г. Но особенно много в печени трески витамина А. Даже в одной столовой ложке его аж 13 600 МЕ [1], в то время как максимально допустимый безопасный суточный предел по витамину А — 10 000 МЕ (3000 мкг), а рекомендуемый так вообще всего 3000 МЕ (900 мкг) для мужчин и 2333 МЕ (700 мкг) для женщин [2]. Избыток витамина А в организме может привести к «треску» печени раньше алкоголя, поэтому с ним нужно поаккуратнее, особенно беременным. Намного полезнее и безопаснее регулярно есть жирную рыбу. Совсем необязательно самую дорогую. Скумбрия, сельдь и сардины богаче омега-3 жирными кислотами, чем форель, и ничем не уступают семге. Кстати, все уже в курсе про популярную нонче сардиновую диету или будем разбирать? 😊 #печень #треска #польза #вред7,93%
28 июл.Интервальная ходьба Interval Walking Training (IWT) — это чередование коротких отрезков быстрой и медленной ходьбы. Метод часто называют «японской интервальной ходьбой». Как это выглядит? Классический протокол: ✍️ 3 минуты быстрой ходьбы — интенсивность примерно ≥70% индивидуальной максимальной аэробной способности ходьбы; ✍️ 3 минуты медленной ходьбы — около 40%; ✍️ повторить не менее 5 циклов, то есть примерно 30 минут; ✍️ обычно — не менее 4 раз в неделю. Кто разработал? Метод разработали японские исследователи из Shinshu University, прежде всего профессор Хироси Носэ (Hiroshi Nose). Разработка началась в 2000-х годах как программа, которую можно было бы масштабно применять у людей среднего и пожилого возраста. Чем может быть полезна? По имеющимся исследованиям, IWT может улучшать: ✍️ аэробную физическую форму и выносливость; ✍️ силу мышц ног; ✍️ некоторые показатели, связанные с артериальным давлением и метаболическим здоровьем; ✍️ контроль глюкозы у людей с сахарным диабетом 2-го типа. В ранних японских исследованиях после примерно 5 месяцев тренировок сообщалось об улучшении физической формы и ряда показателей, связанных с заболеваниями образа жизни, в среднем примерно на 10–20% [1]. #интервальная_ходьба #interval_walking7,72%
22 июл.Пищевые привычки и риск развития рака желудка. Часть 2. Что с остальными вариантами, помимо соли? Острая пища не признана установленным канцерогеном для желудка. Некоторые наблюдательные исследования находят повышенный риск у людей, регулярно употребляющих очень острую пищу, однако после учета других факторов (курение, алкоголь, Helicobacter pylori, потребление соли) связь часто исчезает. Главная проблема — острая пища почти всегда идет в комплекте с другими факторами. Например: ✍️ в некоторых регионах очень острые блюда одновременно очень соленые; ✍️ могут содержать копчености; ✍️ чаще острую пищу употребляют люди с определенными пищевыми привычками. Может ли острая пища навредить желудку? Да, у некоторых людей она может: ✍️ усиливать симптомы гастрита; ✍️ вызывать боль при язве; ✍️ усиливать изжогу и симптомы ГЭРБ. Но нет убедительных доказательств, что острый перец вызывает хронический гастрит у здоровых людей. Употребление кофе не связано с риском рака желудка [1]. Что касается кофе натощак, то у некоторых людей бывают кратковременные симптомы — изжога, дискомфорт, усиление рефлюкса, но это не равно канцерогенному эффекту. Искусственные подсластители — это большая группа веществ: аспартам, сахарин, сукралоза, ацесульфам-К, цикламат и другие, но ни по одному из них нет доказательств повышения риска любого вида рака, в том числе рака желудка. Если говорить именно о профилактике рака желудка, намного более убедительно доказаны такие факторы, как инфекция Helicobacter pylori, курение, избыточное потребление соли и некоторых видов переработанных/сильно соленых продуктов.7,65%
27 июл.Пищевые привычки и риск образования камней в желчном пузыре Длительные перерывы между приемами пищи — особенно длительное голодание — повышают риск образования камней в желчном пузыре. В крупном проспективном исследовании 4730 женщин более длительный ночной период голодания был связан с повышенным риском госпитализации из-за желчнокаменной болезни [1]. При длительном отсутствии еды желчный пузырь сокращается реже и дольше удерживает желчь. Это может способствовать ее застою и концентрации. Кроме того, если голодание сопровождается быстрым снижением веса или сильным ограничением калорий, риск образования камней повышается еще больше. Это не значит, что у всех, кто придерживается интервального голодания или практикует периоды длительного голодания, обязательно образуются камни в желчном пузыре, но риски выше, чем у тех, кто этого не делает. Острая пища может вызывать изжогу, диспепсию или дискомфорт у чувствительных людей, но сама по себе не считается установленным фактором образования камней в желчном пузыре. Основные известные факторы риска связаны с составом желчи, липидным обменом, ожирением, быстрым похудением и некоторыми заболеваниями. С температурой воды механизм образования камней не связан, поэтому ледяная вода риски не повышает. Поздние приемы пищи тоже не являются доказанным фактором риска. Поздний ужин может быть связан с другими особенностями образа жизни и метаболизма. Если поздний ужин означает, что человек просто ест позже, но не голодает длительное время, это не то же самое, что длительное голодание.7,27%
5 мар.Миф о том, что глютен у всех людей склеивает ворсинки кишечника Миф очень живучий, и это при том, что глютен ничего не склеивает даже у людей с целиакией. Целиакия — аутоиммунное заболевание, при котором организм ошибочно атакует собственные ткани кишечника при воздействии глютена. В результате ворсинки кишечника воспаляются и атрофируются, что со временем приводит к снижению усвоения питательных веществ. У всех остальных глютен не вызывает воспаление, не повреждает ворсинки кишечника и переваривается как любой другой белок. Для людей без целиакии от глютена даже польза может быть. Об этом здесь: https://t.me/HealthismDebunked/92 Хватит уже кошмарить глютен без повода и понимания, что это такое. Свободу глютену! #глютен #кишечник #воспаление #ворсинки #белок7,18%
27 апр.без подписи7,01%
15 апр.Форель против капсул с омега-3 В 2017 году были опубликованы результаты исследования, в котором сравнивали влияние форели и капсул с омега-3 на показатели липидного профиля у людей с гиперлипидемией* [1]. Участников (106 человек) разделили на 2 группы: ✍️ Группа № 1 получала по 2 г омега-3 в день из капсул (итого 14 г в неделю); ✍️ Группа № 2 получала по 250 г форели 2 раза в неделю (эквивалент 7 г омега-3 в неделю). Эксперимент длился 8 недель. Результаты: 1) Уровни ЛПНП (так называемого «плохого» холестерина) существенно снизились в группе, которая ела рыбу, и повысились в группе, которая принимала омега-3 в капсулах; 2) Уровни ЛПВП (так называемого «хорошего» холестерина) повысились в обеих группах, но намного значительнее в группе, которая ела рыбу; 3) Уровни общего холестерина и триглицеридов существенно снизились в обеих группах, причем в группе, где ели рыбу, более выраженно. Вывод напрашивается сам собой: ешьте рыбу (хотя бы 2 раза в неделю). И необязательно именно форель. Омега-3 богата любая жирная рыба: сельдь, сардины, скумбрия, лосось, макрель и т. д. [2]. Морепродукты тоже подойдут. В них не так много омега-3, как в жирной рыбе, но имеется, особенно в мидиях, кальмарах, крабах и устрицах. *Критерии включения в исследование: взрослые с уровнем ЛПНП — 150-190 мг/дл (3,88-4,91 ммоль/л) или уровнем общего холестерина выше 250 мг/дл (6,46 ммоль/л) или уровнем триглицеридов 200-500 мг/дл (2,26-5,65 ммоль/л). Критерии невключения: беременные женщины, пациенты с системными заболеваниями, пациенты с аллергией на рыбу или с непереносимостью добавок омега-3, пациенты, которым необходим прием статинов или которые уже получают липидоснижающую терапию. #форель #омега-3 #ЛПНП #ЛПВП #триглицериды #липидный_профиль #исследование6,92%
31 маябез подписи6,47%
10 мар.без подписи6,41%
19 июл.Пищевые привычки и риск развития рака желудка. Часть 1. Если кратко, то правильный ответ на опрос выше — избыточное количество соли. Теперь подробно разберем, что значит избыточное, при каких условиях и почему другие ответы неверны. Имеющиеся на сегодняшний день проспективные когортные исследования показывают, что риск развития рака желудка повышается, начиная с 8-12 г соли в сутки. Существенно значимый риск связан не только с чрезмерным добавлением соли в блюда, но и с избытком маринованных продуктов, солений и переработанных мясных изделий в рационе [1]. ВОЗ рекомендует не превышать 5 г соли в сутки, в то время как в среднем по миру взрослые употребляют примерно 11 г в сутки [2]. Почему соль может повышать риск развития рака желудка? Есть несколько хорошо изученных механизмов. ✍️ Усиление действия Helicobacter pylori Это главный фактор риска рака желудка. Высокое потребление соли способствует более агрессивному течению инфекции. ✍️ Повреждение слизистой желудка Концентрированная соль раздражает и повреждает клетки слизистой, повышая вероятность хронического воспаления. Насколько соль важна по сравнению с другими факторами? Для большинства людей вклад факторов риска можно примерно ранжировать так: 1. Helicobacter pylori — самый сильный фактор. 2. Курение. 3. Высокое потребление соли и соленых продуктов. 4. Частое употребление переработанного мяса. То есть соль — не главная причина, а один из факторов, который увеличивает риск.6,38%