طبخ بيت
описание
القناة عبارة عن تجميعات لطبخات سهل ان الكل يقدر يبدع ويتفنن فيها @Homcooking
1 906
подписчиков
Охват к подписчикам
22,1%
ERR
Реакции к просмотрам
0,14%
12 на 20 постов
Пересылки к просмотрам
0,24%
20
Постов в день
0,1
всего 20
Где отзываются чаще
доля реакций к просмотрам- 26 июл.افضل طريقة لحفظ عصير الليمون عصير الليمون المركز المكونات : ليمون سكر اغسلي الليمون جيداً ثم قشريه بالقشارة ثم انقليه إلى وعاء عميق وأضيفي إليه نصف كمية السكر واعجني القشور مع السكر جيداً واتركيه جانباً أزيلي القشور البيضاء المتبقية على الليمون وقطعي الليمون حلقات وكذالك ازيلي البذور ضيفي السكر المتبقي ثم اطحنيه بمحضرة الطعام ويضاف قشر الليمون ويخلط ويصفى ب منخل ويوضع في وعاء وعلى الفريزر وبالعافية ؟1,02%
- 12 авг.صينية مكرونه مع السبانخ مكونات: ٣قطع صدور الدجاج ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون كاس بصل ابيض ملعقة كبيرة ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل كاس سبانخ معصورة جيداً كوب كريمة الطبخ كاس مرق الدجاج نص ملعقه صغيره من بودرة البصل وبودرة الثوم ملعقتين صغيرة بهارات الإيطالية خردل ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتين كبيرة تخبز في الفرن التسخين العلوي حتى يصبح لونها ذهبي0,77%
- 2 авг.صينية منتو المقادير نص كيلو لحم مفروم غنيم ملعقه ونص وسط كمون ملعقة وسط فلفل اسود ملعقتين صغار ملح كوبين بصل مفروم ناعم رقائق السمبوسة (بنت البلد) كوبين ماء مغلي مذوب فيها مكعب مرقة دجاج رشة كمون عالوجه مع فلفل اخضر وأغطية بالقصدير مدة الطبخ في الفرن 40 إلى 45 دقيقة بعد الطبخ رشي عليه شطة وقدميها بالعافية0,33%
- 17 июл.فاهيتا الحلوم الطريقة: قطع الحلوم شرائح رفيعة وتبلها بزيت زيتون وبهارات الفاهيتا ثم ضيفها في طاول ساخنه حتى تاخذ لون بسيط ثم ضيف بصل و فلفل ملون مقطعين شرائح ورشة بهارات فاهيتا وزعتر وزيتون وخبر او صامولي او توست وخس اوجرجير و بالعافية0,26%
- 18 июл.صينية تندوري الدجاج بالبطاطس تنبيلة تندوري الدجاج ٤ صدور دجاج مقطعة مكعبات ضيف لها ملعقة صغيرة الكزبرة، كمون، كركم، بابريكا ونصف ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر زنجبيل فلفل أحمر رشه ملح ملعقة كبيرة معجون طماطم ٢ ملاعق كبيرة زبادي ملعقة صغيرة ثوم مهروس خل أو عصير ليمون زيت نخلطهم كويس ثم في طاوه ساخنة اشوحهم لين تنشف مويته ثم اضيف كريمة طبخ واقلبهم دقيقة واطفي النار الصوص الأبيض: علبة قشطة ٣ملاعق كبيرة جبن سائل رشة ملح وفلفل أسود كريمة الطبخ وامزجهم ثم طبقي بالترتيب التالي: في صينية الفرن اضيف طبقة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلي ثم تندوري الدجاج ثم الصوص الأبيض وأدخله الفرن على الرف الوسط حتى يتحمر0,22%
- 24 июн.بسباس عدني المقادير نصف كيلو فلفل احمر حار حبتين بصل 7طماطم معصوره 3م.ك صويا صوص معتدله 3 م.ك معجون طماطه 2م.ك توم مهروس 1م.ص فلفل اسود 1م.ص كزبره 3م.ص ملح كوب زيت زيتون الطريقه: ضيف الزيت والثوم وقلب وبعدها ضيف البصل وقلب وضيف الفلفل وعصير الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح والصويا صوص وقلب وتترك تنطبخ لمدة 20دقيقه0,22%
- 20 июл.مني مصابيب في الخلاط كوب ونص ماء دافي كوب دقيق واذا احتجت زياده دقيق ضيف ملعقتين كبار ٤ م ك حليب بودره نص م ص خميره فوريه ١ م ص بيكنج بودر ٢ م ك سكر0,21%
- 6 июл.بيتزا بعجينة البيت باستري المقادير: 5 رقائق عجينة البف باستري الحشوة: * شرائح سجق * ذرة * فلفل رومي أخضر * فلفل رومي أحمر قطعي السجق صغار وكذالك الفلف ثم قلبيهم على النار مع الذره الين تذبل * جبنة مزاريلا مبشورة لدهن الوجه: * صفار بيضة الطريقة : . سخني الفرن إلى 200°م. . افردي رقائق العجين قليلا ثم ضعي قليل كتشب على كل قطعه . ضعي جبنة على كل قطعة ثم أضيفي الحشوة . غطي الوجه بكمية مناسبة من جبنة الموزريلا . ادهني أطراف عجينة ابصفار البيض. . اخبزيها 15-20 دقيقة أو حتى تنتفخ العجينة ويصبح لونها ذهبيا وتذوب الجبنة. . قدميها ساخنة0,19%
- 28 июн.برياني الدجاج 😋 قطع دجاج بدون جلد نتبّلها من قبل أقل شيء نص ساعه تتبيلة الدجاج زبادي نعناع طازج ومجفف زيت زيتون في قدر نضيف زيت نحط أول شيء كزبره ناشفه حب مجروشه ونقلبها خفيف لين تطلع ريحتها بعدين نضيف البصل والثوم ونقلب مضبوط لين يذبل البصل وبعدين نضيف شوي معجون طماطم ونقلب شوي بعدين نضيف فلفل حار وليمون اسود والبهارات المطحونه : م ك كركم م ك كاري و بهارات برياني وبهارات مشكلة ثم الدجاج ونقلب حطي ماء حاره شوي وغطي القدر اتركي الدجاج يتسبك ويستوي تقريباً نص ساعه على نار هادية نقعي رز نص ساعه إلى ساعة ثم اسلقه ثلاث أرباع استواء ثم جيبي قدر أو صينية فرن وصلحي الطبقات أول شيء حطي الرز بعدين شوي من الخلطه ثم الرز وهكذا لين تعبي القدر وآخر شيء البصل المقلي وملون الطعام واكتمي بالغطاء وخلي على نار هادئة جداً نص ساعه تقريباً بالعافية0,17%
- 11 июл.كيكة الشامواه : اول طبقة (كيكة شوكولاتة) ٢ بيض كاسة سكر م ص فانيلا نص كوب زيت نباتي كوب حليب سائل كاسة ونص طحين رشة ملح م ص بيكنغ باودر نص كوب كاكاومُر التسقاية : كوب حليب سائل م ك كاكاو طبقة ثانية كراميل : ٣ كوب حليب سائل ٣ ظرف كريم كراميل ١٦ حبة بسكوت شاي علبة قشطة الطريقة : نخلط البيض مع السكر والفانيلا ثم نضيف عليه الزيت والحليب نخلطهم ونضيف المواد الجافة تدريجا بعدها نضيفهم بقالب مستطيل الحجم مدهون بالزبدة وعالفرن ع درجة حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة . ولماتطلع من الفرن وتكون دافية نسوي فيها فتحات ونشربها بكمية الحليب بقدر بضيف الحليب والكريم كراميل ولمايسخن نحطهم على جنب ونحط بالخلاط البسكوت والقشطة والخليط السابق وهو سخن بعدها نضيفهم فوق الكيكة نتركها نص ساعة على جنب بعدها بالثلاجة ساعتين واخر شي رشي كاكاو على الوجه0,00%
- 24 июн.مخلل الهلابينو واليمون المكونات، كيلو ليمون مقطع كيلو فلفل هلابينو اخضر مقطع قطع شرائح متوسطه ثوم مفروم التتبيله 3م ك ملح 3م ك سكر 3م ك كزبره حب 1م ك كركم 1م ك حبة البركه كمية من الجوزالمكسر 1م ك كزبره مطحونه 1م ك عصفر نص كوب خل لو كانت الكميه كثيره حطي كوب خل زيت زيتون اخلطي الكل مع بعض ويوضع في وعاء قزاز معقم يومين خارج التلاجه ويكون جاهز للاكل يوضع بالثلاجه بعد الفتح وبالعافيه0,00%
- 24 июн.без подписи0,00%