QUMMY | КЬЮМИ

За каждой «Умной печью» Qummy стоит точный расчет и кропотливая работа. На видео — процесс создания электронной "начинки", которая управляет температурой и режимами приготовления, обрабатывает сигналы с датчиков в реальном времени и собирает аналитику. Мы контролируем каждый этап сборки, чтобы техника работала стабильно и служила долго.

Зарплата приводит сотрудника в компанию, а вкусный обед помогает в ней остаться. Недавние исследования HR-рынка (Forbes, hh, Happy Job) доказывают: корпоративная пиатние – это мощный инструмент удержания и мотивации. Аналитика: • 62% сотрудников хотят, чтобы работодатель организовал для них питание. • 60% тех, у кого эта опция уже есть, планируют остаться в компании минимум на 2 года (против 50% без нее). • На 30% чаще сотрудники на гибридном графике приезжают в офис, если там есть вкусные обеды. • Минус 20-25% текучести кадров на производствах и складах, где решен вопрос с горячим питанием. Цифры впечатляют, но мы знаем и другую сторону медали. Организация питания для офиса, производства или удаленного объекта — это логистика, составление меню, санитарные нормы и постоянный контроль. Поэтому Qummy берет организацию питания на себя. Вкусно, сытно, безопасно и без операционных издержек. Вы занимаетесь бизнесом, мы заботимся о вашей команде.

👧 Знаете, что входит в наш топ-3 завтраков, которые чаще всего выбирают дети? Это птитим с вишней и сливочным соусом! Звучит непривычно: паста, сливки и ягоды, но именно в этом его фишка. Нежный золотистый птитим в густом ванильном соусе и сочная запеченная вишня дают тот самый вкус, от которого невозможно оторваться. Мягко, сливочно и с легкой ягодной кислинкой. Идеальный вариант для завтрака, когда хочется чего-то сытного, но легкого. Тарелка пустеет моментально, а утро начинается без капризов за столом. Устройте ребенку вкусное утро с Qummy!

Как мы добиваемся того, что блюдо приедет таким же идеальным, каким вышло с производства. Для нас доставка — это часть стандарта качества Qummy. Наш ответ подкреплен инженерией. Непрерывный цифровой контроль. Машины нашего парка оснащены современными логгерами - датчиками, которые отслеживают температуру внутри кузова, сигнализируя при нарушении температурного режима. Физика против термошока. Воздушные шторки (PVC завесы) работают как заслонка: они не дают теплому воздуху с улицы перемешать холодные слои в кузове. Результат — стабильная температура по всему объему, от первой паллеты до последней. Никаких микроклиматических зон риска. Доверие строится на деталях — и мы контролируем каждую из них.

🗣️ Команда Qummy вновь приняла участие в мероприятии Ассоциации глэмпингов России в рамках "Отпуск экспо&фест". Генеральный директор Qummy Сергей Мусханов выступил спикером на тему организации питания в загородных объектах. Главный вызов — дефицит персонала: 91% отельеров уже столкнулись с нехваткой команды, больше всего не хватает поваров, официантов и барменов. В этих условиях питание становятся конкурентным преимуществом. В целом, питание все чаще рассматривается как часть гостевого опыта в глэмпинг-сегменте. При этом чем более сезонный и удаленный объект, тем выше затраты на персонал и логистику, тем дороже обходятся списания. Решение — организация питания без кухни и штата поваров. Гость ждет понятный и стабильный сервис, по умолчанию включающий питание. И с Qummy его можно обеспечить без традиционной кухни!

Новые вопросы — новые ответы 💬 Собрали самые частые и интересные запросы, которые поступили от вас за последнее время Читайте, сохраняйте и пишите в комментариях, о чем рассказать в следующий раз!

Детали решают все, особенно когда речь идет о сервировке. Чтобы ваши гости могли наслаждаться не только вкусом, но и эстетикой блюд, мы собрали готовые решения подачи в видео-библиотеке. Это ваш инструмент для создания атмосферы и поддержания высоких стандартов сервиса.

Лучший сервис в 2026 году — тот, который незаметен Исследования последних лет показывают: посетители все чаще выбирают скорость и удобство вместо общения с персоналом. Это связывают с разными факторами: 1. Чувство контроля. Когда гость сканирует QR-код или использует кассу самообслуживания, он сам управляет процессом. Отсутствие официанта в этот момент — не минус, а гарантия того, что гость не зависит от настроения, занятости или компетенции другого человека. 2. Цена времени. В 2026 году скорость обслуживания стала главным конкурентным преимуществом. Официант, который тратит 5 минут на то, чтобы подойти, принять заказ и унести его, создает «мертвое время». 3. Меньше стресса. Тренд на самообслуживание возник не из ненависти к людям, а из усталости от необходимости принимать микро-решения в стрессе. Интерфейс приложения или киоска предсказуем: он не устал, он не забудет ваш заказ, он не будет навязывать блюда. Для современного гостя предсказуемость и удобство стали высшей формой заботы со стороны бизнеса. 📇 Задача бизнеса теперь сводится к максимальному устранению любых преград между желанием человека и его получением. Бережное отношение к личному времени посетителя становится основой качественного обслуживания. Именно поэтому технологии берут на себя рутину.

◾️ 10 июня основатель Qummy Артем Симонянц выступил на «Gastreet» с темой «Новая экономика еды. Кто будет кормить людей ближайшие 5 лет?». Собрали для вас несколько тезисов: 🔤К 2030 году на сотню будет приходиться 84 иждивенца, и живой труд в сфере услуг превратится в роскошь. Индустрии придется массово автоматизироваться, чтобы просто выжить в условиях кадрового голода. 🔤Параллельно темп жизни только растет, поэтому люди перестают покупать просто еду — они платят за сэкономленные минуты. Сервисы, которые возвращают нам это время, становятся базовой потребностью, а не просто удобством. 🔤Конкуренция сместилась: это уже не битва концепций, а соревнование инфраструктур. Классические кухни не масштабируются, поэтому победит тот, кто создаст систему, способную накормить миллионы, а не просто вкусно готовит в одной точке. 👍 Именно такую модель мы строим в Qummy: превращаем еду в масштабируемую технологию, чтобы горячий ужин был доступен за 5 минут где угодно.

Передаем привет с Gastreet 2026! Сегодня прошло выступление основателя Qummy, Артема Симонянца. Подробности будут совсем скоро⚡️

Давно мы не рассказывали о наших любимых блюдах. А ведь сейчас самое время поговорить о боуле! В нем все на своих местах: сочный цыпленок с ароматом терияки и рассыпчатый черный рис дают насыщенный, сбалансированный вкус. Зеленая фасоль и болгарский перец добавляют блюду свежести, а соус гармонично объединяет все компоненты. Боул с цыпленком терияки и овощами — идеальный выбор для обеда в жару, когда хочется чего-то сытного, но легкого. А вы пробовали наш боул? Делитесь впечатлениями!

Спикер конференции Ассоциации «Управление глэмпингом на Юге» на форуме ОТПУСК ЭКСПО&ФЕСТ — Сергей Мусханов Сессия 3: «Механики, которые работают на прямые продажи и повышают возвратность гостя» Генеральный директор компании Qummy, эксперт в сфере FMCG и FoodTech с более чем 20-летним опытом управления. Сергей занимается развитием технологичных решений для сферы питания и HoReCa. В своей работе фокусируется на том, как сделать питание в гостиничном и загородном бизнесе управляемым, рентабельным и удобным для операционной команды. На конференции Сергей выступит с темой: ⬅️«Питание в глэмпинге как источник дополнительной выручки, а не статья затрат. Как организовать питание удаленно без привлечения в штат поваров» Разберем: — как организовать питание в загородном объекте без полноценной кухни; — какие форматы питания сегодня востребованы у гостей; — как сократить операционные сложности и зависимость от персонала; — как питание влияет на средний чек и возвратность гостей; — какие решения помогают запустить F&B-направление даже небольшим объектам. ➡️Тема будет полезна загородным объектам, которые хотят выстроить питание как полноценный сервис для гостей и дополнительный источник дохода. Приходите — будет много практических кейсов и решений для загородных объектов. Когда: 20 июня Где: Краснодар, ул. Конгрессная 1, ВКК «Экспоград Юг Стоимость билетов: от 3900р. ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ ПРИОБРЕСТИ БИЛЕТ #АГРконференция 🏕

🤩 Наш партнер делится своим опытом сотрудничества. С Мариной мы работаем уже несколько лет и очень ценим оказанное доверие. 🤩Благодарим за открытость и поддержку!