Роман со вкусом 🥘

Всем утренний протеин 🫰 А мы, после того как Макфа была национализирована, увы, не получаем от них тестов. Скучаем, Макфа! 😢

НЕСРОЧНАЯ НЕНОВОСТЬ Илонмаск купил Англию Babylon Bee, такая шуточная газетёнка, сообщает, что Илон Маск купил Британию. Говорят даже, что сам Илонмаск откомментил: «А сколько стоит?» Но зачем покупать Англию? Давайте проанализируем плюсы и минусы. Плюсы: вклад в культуру. В частности, Rolling Stones, Агата Кристи, The Beatles, Prodigy, Норман Кук и драм-н-бейс — всё это общечеловеческие ценности, которые нам подарила старушка Англия. Но есть и минусы: это каменный остров с непрерывными дождями, а также это MI6 — злое государство, которое всем пакостит. Ну ладно, ладно, не всем, в основном нам, но мне достаточно. Я бы Англию не купил. Если бы я был Илон Маск, я бы купил Болгарию. Сами посудите: — Климат — комфортнейший, я не люблю жары. — Народ — добрейший. — Для южной страны кругом маковки православные и кириллица — это редкость. — Вкусный и доступный корм с большими порциями в тавернах. — Куча прикольных продуктов типа кисело мляко и мурсалского чая. Но есть и минус: в Болгарии так себе море. Но, как мы знаем, на третий год человеку на море становится наплевать. Да, надо вложить денег, но на то он и Илонмаск. И кстати, Болгарию явно дешевле чем Англию купить. Не то чтобы в таких вопросах сильно стоит дешевить, но все же.

Рубрика "Пятничный трек" Pogreem Ushki - Ushla Предысторию этой композиции могу разделить на две части: короткую и длинную. Первая, короткая, касается сюжета самого трека, который, как можно догадаться, носит довольно личную природу. С точки зрения мировой литературы, и вдаваться в детали-то сюжета этого смысла нет: описано всё в миллиарде вариаций. Вторая история - подлиннее. Трек я написал в 2026 году, когда собрал студию у себя в офисе, в подвале. Но сама базовая идея пришла мне, когда я еще учился в саунд-школе. И я сразу стал искать, как мне записать основную мелодию струнников, пиццикато скрипок и виолончели, чтобы они были живыми, а не электронными. Там у нас был такой Женя, который по вечерам диджействовал, как со многими из нас там случалось, а днём играл на каком-то подвиде духовых в оркестре. Я атаковал Женю с предложением записать струнный квартет в мой трек. Женя покивал головой и исчез. С тех пор мои знакомства в среде тех, кто играет на живых скрипках, совсем не увеличились. Поэтому, извинитесь, трек сделан на синтетических скрипко-заменителях из Yamaha RS7000, обильно сдобренных саунд-дизайнерскими вкусовыми добавками и усилителями.

ПРОМЕЖ УТОК-ШОУ: C Тимофеем Садыриным (МАСТЕРФУД) -ВРОДУКТ БАЖНЕЕ ПРЕНДА -КЛОЖНОСТИ САЗРАБОТКИ В РОНДИТЕРКЕ -GАК КИЗБАВИТЬСЯ ОТ КUILT Поговорили о разработке в довольно непростой категории: кросс между кондитеркой и орехами/бакалеей, в которой и работает компания Мастерфуд Приятного просмотра! (но увы, в TG в мерзком качестве 👆) А хорошее качество тут:👇 🎞 Смотреть на YouTube 📺Смотреть на Rutube 🌐 Смотреть Вконтакте 🇷🇺 Смотреть в MAX

ОБЪЯВЛЕНИЕ/CLASSIFIED Неназываемый мною медийный футбольный клуб обратился ко мне с просьбой найти пищевую компанию для коллаборации и интеграции. Возможности для продвижения пищевого бренда (особенно, что-то мясное, снековое/чипсовое и напиточное) - просто фантастические. А затраты - сущие пустяки. Если кому интересно, пишите мне на почту rs@tochkarosta.ru Подробности в газетах.

☝️В связи с этим замечательным постом не могу не упомянуть, что... 👇

Сегодня мы разместили статью о том, что «Мираторг» и «Спартак» продолжают партнёрство. И ведь это сотрудничество «Мираторга» и «Спартака» не просто в размещении логотипа на форме. Оно вылилось в совместные продукты, вроде варено-копченой колбасы «Московская» х «Спартак» и коллаборация «Мясное место». У них была акция «Гол в пользу животных», где «Мираторг» перечислял средства в фонд «Ника» за каждый гол «Спартака», а я это очень одобряю, ибо содержу свой приют для кошек, в котором проживают и получают полноценную медицинскую помощь уже 26 пушистых демонов бродяжек. И мне приятно, что эту коллаборацию признали «Инфоповодом года» в России. И таких примеров множество. Основатель «Магнита» Сергей Галицкий построил ФК «Краснодар», вложив средства от продажи сети в развитие клуба с академией мирового уровня. Пивоваренная «Балтика» стала официальным партнером РПЛ (Российская Премьер-Лига), а также заключила соглашение с «Зенитом» до сезона-2026/27. Herbalife долгие годы была официальным партнером по питанию «Спартака», работая с командными диетологами. Самый популярный спорт в России футбол. Им занимаются 3,3 млн человек, а по данным опросов, его выбирают от 9% до 43% респондентов. Посещаемость РПЛ высока: более 3,2 млн зрителей за сезон и мне не понятно почему всё таки так мало маркетинговых активностей в этом виде спорта. Вторым по популярности идет хоккей, который по некоторым опросам, считают национальным видом спорта 27% россиян. Группа компаний «Дамате» делает ставку на хоккей. В 2025 году Александр Овечкин стал амбассадором их бренда «Индилайт». Вместе они установили гастрономический рекорд России, приготовив 895 стейков из индейки. Овечкин посещал крупнейший завод «Дамате» в Пензенской области и участвовал в детском хоккейном турнире, организованном компанией. Пляжный волейбол, возможно, и уступает в популярности футболу и хоккею, но у этого вида спорта тоже есть свои преданные поклонники. В их числе компания «КРИСТ», производитель и поставщик комплексных пищевых добавок. С 2016 года она проводит в конце августа масштабный турнир, собирающий на песке яхт-клуба «Адмирал» десятки команд. В 2024 году в VII турнире приняли участие 22 мужские и 9 женских команд из мясокомбинатов России и стран ближнего зарубежья, а в 2025-м их число выросло до 38. Игра кипит, болельщики поддерживают, а после финального свистка победители по традиции прыгают в бассейн. Так «КРИСТ» уже в этом году десять лет, ого Юбилей! , не просто укрепляет деловые связи в отрасли, но и создает пространство для живого, неформального общения, где конкуренция на площадке перерастает в партнерство за её пределами. Эти примеры демонстрируют как минимум три устоявшиеся маркетинговые модели. Первая модель: Классический титульный или партнерский спонсор. Логотип бренда на форме и атрибутике. Как у «Мираторга» или «Балтики». Из минусов пассивность: бренд просто присутствует. Но плюс в колоссальном охвате: матчи с участием «Спартака» собирают у экранов миллионы. Вторая модель: Интеграция в продукт. Совместные линейки, коллаборации. «Мираторг» и «Спартак» выпустили колбасу. Это превращает болельщика из пассивного зрителя в покупателя, позволяя «прикоснуться» к клубу через еду. Третья модель: Амбассадорство. Ставка на личность, а не на организацию. «Дамате» и Овечкин. Тут проводится очень тонкая работа: амбассадор не просто рекламирует продукт, а разделяет ценности бренда, становясь его живым воплощением. А вы каким видом спорта увлекаетесь? Напишите в комментариях, найдите своих по духу!

Вероятное начало эксперимента Сюзан Хольт.

SATIETY INDEX Немало на Руси клеймится клеймов. Однако почему мы не используем подаренный нам австралийской учёной Сюзанной Хольт индекс насыщения? Гражданка взяла 240 калорий белого хлеба за 100%. (Надеюсь, не Harry's 😎) После чего взяла добровольцев, кормила эквивалентом 240 калорий других продуктов, и они ей давали каждые 15 минут оценки своей сытости. Из-за жадности Сюзан использовала своих же студентов. В количестве 12 человек — за это я её очень ругаю. 😎 Хоть она наверняка и профессор. Всё это значит, друзья, что как пробный эксперимент — ок, но в целом, эти результаты у неё носят статистически случайный характер. Сомневающихся отсылаю к исторически верным таблицам репрезентативности выборок Б.Паниотто. Этими таблицами на соцфаке Татарова нас била по голове, и ваш покорный слуга это помнит. Профессор Кадри Коппел, Канзас Юниверсити, авторка базовых трудов по сенсорике (у меня с ней было пара эпизодов сотрудничества) — вот она бы себе такого антирепрезентативного свинства точно не позволила. А австралийке можно, они ж там, как известно, на головах ходят. Обязательно при встрече плюну Сюзанне Хольт в кофе. Воспрепятствовать этому могут лишь три обстоятельства: 1. Возможно, госпожа Хольт уже на пенсии. 2. Как плевать в кофе, если относительно меня стаканчик будет донышком? 3. И ещё: я никуда не езжу сейчас. Короче, это все западным западникам не помешало понаделать всяких таблиц. А если им не помешало, то и производителю мясных продуктов, например, у которых IS огого, вполне можно использовать это в маркетинге и клеймлении. Вы только посоветуйтесь с Зоей Юрчак из ВНИИМП Горбатова — она очень волокёт в клеймах. Я её мучал и понял, что клеймление — это дело у нас весьма непростое, минное поле своего рода.

Улитка ХЕЛЕНА Ну вы наверняка как и я не знали за Хелену, правда? Благодаря своей вновь полученной возможности смотреть приложение Авито, но о которой я не могу говорить по настоянию оного же, я пошел в Авито. Движок ленты рек помнит мои интересы: там у меня их тупо два - это музыкальные железяки, а также ПСН-помещения на проходимости под аренду. Для какой цели он мне срекомендовал улитку Хелену, я не понял. Но мне стало интересно. Цена очень по карману к тому же. 40 рублей всего. А описание заинтриговало: хелена ест катушки. Я подумал, что есть какие-то женщины, у которых от шитья много катушек остается, и они их скармливают Хелене. Я стал изучать вопрос. В общем, Хелена - волк в мире улиток. У нее хобот есть, она убивает и жрет улиток обычных. В видосах говорится, что улитки плодятся бесконтрольно. Это правда, я не раз в своей жизни убеждался: оставишь улитку на какое-то время, - бац, приплод.  У меня в школе были улитки - ампулярии - они наплодились, и я ездил продавать их на Птичий рынок на Пролетарской. Но было четкое ощущение, что у меня их покупают, не потому что очень нужны улитки, а потому что ребенок. Короче, для аквариумистов улитки обычные могут стать бичом. Я еще подумал: ну бесят, достань и выкинь.  Но нет - Хелена за 40 рублей лучше. Что она будет есть, когда перебьет всех жертв, торговец не объясняет. Чем ее кормить? Я помню в одном классическом фильме ужасов, его показывали по 2х2, был прожорливый цветок. И когда корм закончился, ему стали скармливать людей. Может, поэтому Хелена и стоит 40рублей.

ПЕРВАЯ ПРОБА #215 "Жевательный мармелад Strike, Зелёная рулетка" Упаковка и вид продукта: 6 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Аромат: 5 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Оценка вкуса: 4 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️ Общая привлекательность: 5 из 7 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ OL Рыночный потенциал: 👍 ДИСКЛЕЙМЕР: Я занимаюсь потребительскими дегустациями, но в данной рубрике высказываю свое личное мнение, не ставящее своей целью отрекламировать или дискриминировать конкретного производителя. Здесь представлено мое мнение, где-то как тестировщика FMCG, где-то как потребителя. Мое мнение - легко может не совпадать с мнением потребителей, проверял много раз. То, что мне не зайдет, люди в масс-маркете примут зачастую как вполне ок-продукт. Зато им точно очень понравится, то, что реально понравится мне. Проверено тоже. PS А вот для правильной оценки продукта, надо проводить сравнительные слепые дегустации (с конкурентами) в нашем замечательном агентстве "Точка Роста" с участием сотен потребителей. Считать инвестиционной рекомендацией. PS/2: Если вы хотите прислать свою новинку на Первую Пробу, пишите на: terekhova@tochkarosta.ru

САУНД-ДЕЗИГН ДЛЯ ПИЩЕВКА3Д Серия 1 Я играл музыку "туц-туц" на кофе-рейве на конференции Дринконф. Ко мне подошел Роман Калинин и стал с интересом уточнять, что это за железочки такие музыкальные, и как один туц-туц бесшовно перетекает в другой. Я ему показал и рассказал. Спустя пару недель звонит он и говорит: давай сделаем музыкальную заставку, чтобы людей с кофе-брейка загонять в зал. Они пьют и пьют кофе, и приходится веточкой сгонять. И звуковой референс он выбрал, прям точно, от которого людям захотелось бы разбежаться - трек в стиле drum'n'bass. А точнее даже tech-step - это такой подвид, как музыка из шутеров, бегать по мрачным подземельям под такую. Там куча потусторонних звуков, под адский ритм 145-170 Решено: делаем. Комментарий Р.Калинина: После слов Романа что он "саунд-продюсер" я сразу понял, что нужно что-то интересное придумать. Давно хотел попробовать сделать оригинальный джингл для ПИЩЕВКИ, плюс тяга к творчеству... И тут - на Дринконф звезды сошлись :). Стало ясно что нужно пробовать и я набрал номер....