Мне только попробовать
СтатистикаПолина Трояновская, Москва 🌿 Гастрономические лекции, экскурсии, поездки 🌿Дегустации как праздник и работа 🌿 Корпоративный формат 🌿 Вкусные явки-пароли 🌿 Гастрономические консультации 📓 Книга "Как появился наш съедобный мир" 🖋 @PolinaTroyanovskaya
- Последний пост
- 20:32
- Последнее чтение
- 22:29
- Постов за неделю
- 38
- Всего постов
- 127
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Книги
- В каталоге с
- 12 авг.
- 1/24сутки в ленте
- 316
- 1/48двое суток
- 362
- 1/72трое суток
- 390
Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.
Посты
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
Уфф, ура, прошла сверх-экспериментальная экскурсия с мороженым со степными травами (хорошее) и с килькой (трети участников очень понравилось, трети очень нет, трети - нормально). По горячим следам запишу отзыв, услышать который дорогого стоит: "Это сильнейшее впечатление сегодняшнего дня и как бы не всего августа. Это сейчас не над килькой смеюсь, это катарсический смех. От Ваших экскурсий границы мира расширяются и хочется творить" У меня дома осталось немного килечного мороженого. Группа дала поручение попробовать его с черным и с белым хлебом и сказать, с каким вкуснее.) #по_следам_дегустации #отзыв
#будни_исследователя В архивах работают очень особенные люди. Часто кажется, что они не любят людей, ни живых, не мертвых. Очень много раз меня обижало отношение сотрудников в самых разных архивах страны (нервный смех). Еще это места с феноменальной, часто возведенной в культ бюрократией. Меня много раз всё это задевало, пока я не поняла, что любят сотрудники архива. Они любят процессы. Они чувствуют себя (и очень часто правда являются) стеной, за которой миллионы бумажек и, если шевелиться неосторожно, они обрушатся и порядка больше никогда не будет. И надо взять бумагу, взять ключ, расписаться за бумагу, расписаться за ключ, поправить запятую, сесть за четный стол, оформить заказ с нового абзаца. Понять (или хоть придумать обьяснение) это почти полюбить. Но в некоторые дни всё равно никак не перестает трясти от ярости и отчаяния, вот как сегодня, после посещения РГАЭ (Российского Государственного Архива Экономики). Когда-то пробовала отправлять им электронный запрос и это было долго и безрезультатно. Тут решила сама поработать в читальном зале. У них такие классные фонды. И невозможно с ними работать. Мне не удалось заказать ни одного документа - а я пришла, зная фонды, описи и номера дел. При заказе нужно указать год документа, который не указан нигде, потом количество страниц, которое не указано нигде, а потом, когда каким-то немыслимым способом проходишь эти преграды, узнать, что документы находятся в Усть-Илимске или Вороново и в Москву переданы быть не могут и в описании документа это не указано нигде - и так для всех документов, место хранения не указывается. Меня всё трясет и никак не отпускает. Скорее бы вечерняя экскурсия, посмотреть на людей 💛☀️😢
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи
Отдельно должна рассказать, что найден (коллеги подсказали 😍) еще один магазин с правильным "Птичьим молоком", еще более давний, чем магазин на Чертановской. Брала эту "Птичку" в поход - хороша! - Херсонская, 20 к 4 - Очень много вариантов Птички - классика, кофейная, какао, смородиновая, халва, порционная, двухярусная - сервис из прошлого - когда показывают тебе выбранный тортик, когда комментируют не глянцево, а от души. Хорошие) #явки_пароли_москва
без подписи
без подписи
без подписи
без подписи