LAS VINAS c Adelya_pro_vino

Завтра встречаемся в 19.30 в ресторане Jules Zang, Большой Афанасьевский пер., 16/8. В зале ресторана нет телевизора, поэтому рекомендую ознакомиться с презентацией заранее, если вы визуал ⬇️

Это ресторан, где завтра будет проходить дегустация 🥰

Друзья, появилось 2 места на эту прекрасную дегустацию, кто заберёт?

Surf & Turf по-итальянски: «Кабан & Креветка» — авторский ужин с Андреа Галли в Chefs Lab🐗🦐 🔹 Дата: 26 сентября 🔹 Время: 18:00–21:00 Шеф-повар Андреа Галли — мастер haute cuisine с миланским мишленовским бэкграундом (Aimo e Nadia, Gualtiero Marchesi) и финалист Bocuse d'Or — представляет авторский ужин, в котором переосмысляет американскую классику Surf & Turf на тосканский лад. Вместо привычного стейка и лобстера вас ждёт яркое, колоритное и по-настоящему тосканское сочетание — мяса кабана и нежнейших морепродуктов. Ужин стартует с хрустящих сицилийских аранчини с креветкой, продолжится нестареющей флорентийской классикой — Tonno del Chianti или «Тунцом из Кьянти», — где, несмотря на название, «рыба» получается из мяса. Освежит вкусовые рецепторы салат с креветками, благородным яблочным уксусом и оливковым маслом первого отжима. Продолжит тему «суши» домашняя паста с насыщенным белым рагу из кабана и бекона с выдержанным пармезаном. А тему «моря» дополнят сладкие и сочные сезонные помидоры с креветками на гриле и ароматным базиликом. Финальный аккорд — мини-кекс с йогуртом и лимоном, воздушным йогуртово-лаймовым муссом и клубникой, маринованной в цитрусе юдзу. Камерный формат на кухне у шефа: Андреа лично общается с гостями, а каждое блюдо сопровождается филигранно подобранным винным сопровождением от шеф-сомелье Адели Кузнецовой. Партнёр ужина - РЕМИТ 💰 Стоимость: ▫️ 20 000 руб. за двоих ▫️ 11 000 руб. за одного 📍 Адрес: Chefs Lab, Шлюзовая набережная, 6 стр. 4 📲 Бронирование: 🎟️ Билеты chefs-lab.ru @Mikhailova_Katarina

Друзья, если соскучились по ужинам в Шеф Лаб, скоро будет итальянский вечер 🙌

Ещё 5 билетов есть на казино. Присоединяйтесь! ❤️

15 сентября / вторник / 19.30 ВИННОЕ КАЗИНО только белые вина в прозрачных бокалах Среди прочих классных белых вин будет одно весьма известное вино. Интересно, угадаете ли вы его. Обсудим заодно, в чем успех этого вина и этого бренда. На старте каждому игроку выдается стартовый набор фишек. И в течение 6 винных раундов нужно набрать как можно больше фишек, делая правильные ставки. 🍾 Игристое на welcome 6 белых вин. Игрок, у которого самое большое количество фишек в финале, забирает приз: бутылку мозельского Рислинга 2014 года и банку артишоков. Предусмотрены лёгкие закуски: антипасти и пицца. Стоимость 4 000 рублей. Всего 12 мест! 📍Место проведения: ресторан Gastronome, м. Динамо, Ленинградский просп., 35, стр. 2 Для бронирования места написать по номеру 89850694455 - Аделя. И отправить на Сбер 50% предоплату. Если Вы отменили бронь позже, чем 24 часа до мероприятия, предоплата не возвращается.

Друзья, что-то давно не было переклички 😃 соскучилась! Скоро 18 августа с кем-то из вас мы увидимся на дегустации белых вин Бордо в чудесном французском ресторане. Билеты все распроданы. Потом 21 августа мы хотели собраться вечером в Гастрономе со своим вином. Кто хочет присоединиться, пишите мне. Далее 26 августа увидимся на «Белых и зрелых». Там тоже sold out. Я тут на уроке по химии вина нахваталась умных слов, может что-то из новых знаний включу в презентацию. И я очень надеюсь, что вы созреете на винное казино 15 сентября, там есть целых 8 мест 🙌🏻 ниже анонс ⬇️ подборка вин классная! Очень не хочется ещё раз переносить 🤨

Друзья, тут намечается выставка итальянских вин 23 августа. У нас есть промокод: LASVINAS, который дает скидку 10% на входной билет на круговую дегустацию 1 или 2 сессии. 🇮🇹 AmoreVino снова в Москве! 23 августа приглашаем вас в WineWood Moscow на Итальянский арт-салон AMORE VINO — день новых открытий, любимых регионов, интересных вин и атмосферы Италии. Только в Италии насчитывается более 1500 автохтонных сортов винограда, около 400 аппелласьонов и 20 самобытных винодельческих регионов. Здесь современные винные тенденции удивительным образом сочетаются с многовековыми традициями, а уважение к своему наследию чувствуется в каждом бокале. Именно поэтому тема нашего салона — «Вино как искусство». 🍷 Наш любимый формат — бутик-салон. Здесь есть время спокойно пообщаться с представителями компаний и виноделен, задать вопросы, сравнить стили и действительно успеть попробовать максимальное количество представленных вин. ⭐️ Особая гордость этого года — четыре итальянские винодельни, которые приехали в Россию в поисках партнеров. Для гостей салона это редкая возможность попробовать их вина и познакомиться с производителями напрямую. Билеты здесь: https://reka-group.timepad.ru/event/4125544/?utm_refcode=f2ab791fb940b36bfa367bb045f976611f7db383

Вулканические вина - это любовь ❤️ 🌋 Начали мы с двух прекрасных розовых Нерелло Маскалезе от Торре Мора и Терре Нере. Они были похожей стилистики, оба солёные и минеральные, с характером 🩷 Потом были базовые красные от этих же производителей. И здесь вина отличались, Терре Нера было более дружелюбным и клубничным, а Торре Мора более танинным, ощущался потенциал этот вина. Кульминацией вечера стала слепая дегустация Терра Нера Феудо ди Меццо vs бургундский Пинт Нуар? И что вы думаете? 7 человек из 12 приняли Этну за Бургундию. Это значит, что можно сделать как-нибудь дегустацию Нерелло Маскалезе vs Пино Нуар 😃 Потом была зрелая Доннафугата 2020 года. Оно было спокойное, немного нервное во вкусе, показалось, что оно не такое гармоничное, как предыдущие образцы. И завершили мы дегустацию вином вне программы, я купила по распродаже в Премьер Вин - Sorelle Zumbo, "Sannedda" Etna Rosso DOC, 2019. Это вино от одного из старых по меркам Этны виноделен, с отдельной контрады. Очень красиво и гармонично ❤️ В голосовании победили два вина от Торре Мора, жаль, что их пока не импортируют в Россию. Ищут импортера.