alinaswinediet

Манифик!🍾🥂

Буквально от сердца отрываю рекомендацию💔 Шикарный шамп по шикарной цене в Перекрестке🔥 Именно брют берите🫶🏻

Дегустация российских вин в Правде🍷 Фаворит вечера - мой любимый Фантом от Ведерникова. Я пробовала его несколько раз и он остается моим номером один в российском виноделии. Однозначно стоит пробовать! 2018 год - последний урожай, к сожалению лозы были подвержены болезни и погибли, поэтому цена на вино приобретает заоблачные цены с каждым годом. Последний раз видела в аэропорту в Сочи в 21 году за 18700, сколько оно стоит сейчас - точно неизвестно😁🙈 Еще прекрасное - Точка от Фанагории, 100% Саперави, 2017 год. Неплохо, вкусно! Но цена 14000 руб за бутылку очень, очень завышена. И прекрасное десертное - ice wine 2020 года от Галицкий Галицкий. Сравнивали с Шато Икем, если вы понимаете о чем я😏

Раздавала люкса сегодня на ужин😎🍷🍕 Сассикайя 2010 года 🔥

Есть ли более прекрасный пейринг к стейку, если не sassi chiusu (соотношение цена/качество👌🏻)

Улитки - универсальное блюдо для любого времени года, нужно всего лишь держать их в морозилке, готовятся 10 минут в разогретой духовке. Что еще нужно? Свежий хрустящий тартин (конечно же, чтобы собирать им масло) и бутылочка Шабли👌🏻

Одно из любимых осенних блюд - трюфельное ризотто. Рис беру тут, удобная граммовка на 2 порции (у нас на 2,5 получается😁👌🏻), трюфельную пасту тоже заказываю на озон. Бокал белого вина, немного сливок, главное не отвлекаться, чтобы не пересушить и не переварить, а при подаче - много пармезана! Ризотто с трюфелем характерное блюдо для Пьемонта, а значит и пара к нему нужна безусловно тоже, из Пьемонта - Гави от Ла сколка👌🏻

Но и для шикарного вина нашелся повод! Отмечаем 17 лет совместного пребывания😁🍷 поэтому супертоскана тут как нельзя кстати: санджовезе 50%, мерло 50%. Ничего лишнего, все идеально сбалансировано, 2016 год, много солнца и тепла в бокале, сочное, бархатистое, с тонами кедра и сладкого табака. Любимая Италия🔥

Достался мне по счастью самый настоящий деревенский петух, но я долго не думала что с ним делать - конечно же кок-о-вин, или петух в вине! Традиционное французское деревенское блюдо. У меня был 1 петух Куриный (петушиный) бульон 500 мл Красное вино 750 мл Сельдерей стебли Шампиньоны 250 гр Морковь 2 шт Лук репчатый 1 шт Лук красный 1 шт 3 зубчика чеснока Соль, лавровый лист, веточки тимьяна Так как деревенский петух славится своей жесткостью, я предварительно хорошо его отварила (часа 4), получила мягкого петуха и прекрасный наваристый бульон. Далее немного обжарила этого петуха, добавила овощей, залила бульоном, добавила специи, далее добавляла вино по мере выкипания жидкости. С овощами петушок томился примерно час еще, получился божественно вкусным, с ремесленным хлебом просто песня!

Может ли вечер пятницы выглядеть более идеальным?😁 особенно с двумя малышами🤣 deVenoge прекрасная базовая Шампань по очень демократичной цене, часто бывает по скидке в Перекрёстке👌🏻

Instagram vs реальность😅 С праздником Шампани, друзья!🥂🍾 ну а кто мы такие, чтобы этот праздник не отмечать??😏 Не буду тут заумствовать историей, что да как, да почему именно 4 августа, при чем тут 1668 год и монах Пьер Периньон, все это Вы и сами можете найти в интернете👌🏻 Но если Вам нужен был знак, чтобы открыть бутылочку игристого в этот жаркий понедельник - так вот, это он!!!