🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی #فیلم_شربت_ریحون_خاتون @ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی #فیلم_ساندویچ_مونتکریستو @ashpazzzzzi

#ترافل_شکلات_برفی مواد لازم برای 16 نفر نارگیل درشت رنده شده 1 و 1/2 فنجان خاک قند 1/2 فنجان پنیر خامه ای 100 گرم بادام 16 عدد شکلات سفید مکعبی 30 گرم خامه قنادی 2 و 2/3 قاشق پودر نارگیل 1/4 فنجان طرز تهیه در یک کاسه متوسط 1 و 1/3 فنجان نارگیل رنده شده، پنیر خامه ای و خاک قند را با هم مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. خمیر را 16 قسمت کنید و هر قسمت را گرد کنید. درون هر کدام یک بادام قرار دهید و آن را با دست به حالت توپی دراورید. توپها را به مدت 20 دقیقه در فریزیر قرار دهید. شکلات سفید را به حالت بن ماری (حمام آب گرم) آب کنید. در همین عین خامه قنادی را در شکلات بریزید. ترافل ها را بیرون بیاورید و با کمک خلال دندان آنها  را درون این مخلوط بغلطانید سپس آنها را در بشقاب یا دیس بچینید. 1/4 فنجان پودر نارگیل را در حالیکه روی ترافل ها هنوز بسته نشده است، روی آنها بپاشید. ترافل ها را تا زمانیکه شکلات روی آن ببندد داخل یخچال قرار دهید @ashpazzzzzi

#آش_گردو ابتدا نخود و لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بار آبشو عوض کنید بعد با بلغور گندم و آب گوشت یا آب قلم و زردچوبه و فلفل بزارین تا به مدت سه ساعت بپزه در نیم ساعت آخر هم سبزی آش رو اضافه کنید و بزارین تا آش جا بیفته .وبعد گردوی خرد شده رو بریزید بعد بزارید چند جوش بزنه ودر آخر با کشک و پیاز داغ و نعنا تزئین کنید و نوش جان کنید @ashpazzzzzi

🗣 جادوی سیاه کلمات کلماتی که روزانه استفاده می‌کنید، برنامه‌نویسیِ ضمیر ناخودآگاه شما هستند. کلماتی مثل "نمی‌توانم"، "سخت است"، "سعی می‌کنم"، ویروس‌هایی هستند که سیستم ذهن شما را مختل می‌کنند. کلمه "سعی می‌کنم" چرا خطرناک است؟ کلمه‌ای به نام "سعی کردن" نداریم! شما یا کاری را انجام می‌دهید، یا انجام نمی‌دهید! "سعی می‌کنم" بهانه ذهن برای آماده شدن جهت شکست است. از امروز به جای آن بگویید: "انجامش می‌دهم". عامل سوم که ارتعاش شما را می‌سازد، اطرافیان شما هستند... •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ درود...⚘️⚘️⚘️ صبح شنبه تون پر خیر و برکت الهی🙏 صبحتون پُر از موفقیت روزتون عالی 🌸 کوله بار امروزتون پراز آرامش، سلامتی،💐💐 عشق بخشش ومعرفت باشه لحظه لحظه ی زندگیتون سرشار از حال خوب💐💐 آمین🙏 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی #فیلم_ترکیب_آرد_و_نخودفرنگی @ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی #فیلم_دسر_لذیز @ashpazzzzzi

#فیلم_آموزش_چند_نمونه_آیس_لته_و_آیس_کارامل_یاد بگیرید @ashpazzzzzi

• جملاتی که کودک درونتون میخواد بشنوه : 1- لازم نیست کامل باشی تا لایق محبت و دوست داشته شدن باشی. 2- تو در امنیتی! 3- نیازی نیست خودت رو به دیگران ثابت کنی. 4- ناتوانی دیگران در قدردانی از تو،به این معنی نیست که تو بی ارزشی. 5- من تورو دوست دارم. 6- اتفاقاتی که افتاده تقصیر تو نبوده. 7- تو تمام تلاشت رو کردی. شما همون کودکی هستین که الان بزرگ شدین و کودک درون شما در اعماق ناخوداگاهتون زندگی میکنه.فراموشش نکنید و باهاش مهربون باشید چرا که خواسته یا ناخواسته تو زندگی شما تاثیر میزاره. :) عزت نفس •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ 💠 سلام ، صبح زیبای شما بخیر 💐🍃💐🍃 💠 آخر هفته تون پر از آرامش و دلخوشی ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

میشود هایت را لیست کن و وقت بگذار و برای بزرگیت برای وسعت روحت... با قدرت فریاد بزن که «میشود» *میشود از نو اغازی کرد *میشود شادتر بود *میشود زیباتر زندگی کرد *میشود عاشقانه نفس کشید *میشود مهربانتر به اطراف نگاه کرد *میشود اتفاقی باورنکردنی را خلق کرد *میشود عظمت تغییر را فهمید *اری میشود تمام نمیشودهایمان را به میشودها تبدیل کرد «میشود باید بشود»🌹 •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ درود بر شما عزیزان 🩷 صبحتون بخیر امیدوارم در این روز زیبـا 🩷 روزگارتون پراز عـشق و امید🩷 دنیاتون پر از محبت و دوستی🩷 رزقتون پـر از خیـر و برکـت 🩷 و زندگیتون پر از سلامتی باشه ان شاءالله🩷 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی #فیلم__ترکیب_گردو_و_شیر @ashpazzzzzi

#ماست_کدورژیمی ترکیب ماست و کدو و نمک و فلفل سیاه وپودر موسیر و شوید خشک گل رو هم با کدو که با رنده مخصوص کدو رو حلقه نازک برش بزنید درست کنید دورش هم گل محمدی بریزید @ashpazzzzzi

#ژله_ی_چتری_انار دوبسته پودر ژله ی انار رو با دو لیوان آب جوش حل و بن ماری کرده و کنار گذاشتم تا کمی خنک بشهسپس دو لیوان بستنی وانیلی رو در دمای محیط گذاشتم تا شل بشه سپس به ژله ی انار اضافه کردم وداخل قالب ریختم و در یخچال گذاشتم تا بسته بشه یه بسته ژله ی آلوورا رو هم با یه لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم کاملا سرد بشه.1 لیوان بستنی وانیلی رو هم که به دمای محیط رسیده باشه و با اون مخلوط کردم و هم زدم و انار دون شده رو به اون اضافه کردم.میزان انار باید زیاد باشه که داخل ژله دیده بشه و شناور نباشه @ashpazzzzzi

با خندیدن چه چیزی را بدست می آورید؟ خنده فشار خون را کم می کند. خنده تعداد ضربان قلب را تنظیم می کند. خنده قدرت یادگیری را افزایش می دهد. خنده از بیماریهای زخم معده و اثنی عشر جلوگیری می کند. خنده در پیشگیری از سکتۀ قلبی و سکتۀ مغزی بسیار مؤثر است. خنده بهترین دارو برای درمان افسردگی است. خنده با بازدم انجام می شود و این کار باعث خارج شدن 2 coاز خون می شود . خنده نوعی تخلیۀ روانی بوده و تنشها و احساسات سرکوب شده را رها می کند.😊 •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─   🌼امـروز برای 🌸تک تکتون از خدا میخوام 🌼در کنار خانواده و 🌸عزیزانتان بهتـرین 🌼آدینه را سپری کنید 🌸لحظه هایی شیرین 🌼دنیایی آرام و 🌸یه زندگی صمیمی 🌼آرزوی من برای شماست 🌸جمعه تون زیبا و در پناه خدا ... ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_خوشمزه_فقط_با_آرد و آب این خوشمزه رو درست کن @ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی #فیلم_ترشی_گوجه_سبز @ashpazzzzzi

#تیرامیسو طرزتهيه:من راحتترين طرز تهيه شو ميذارم كه همه بتونن درستش كنن يه بسته پودر تيراميسو دراژه رو با يه ليوان شير با همزن ميزنين تا حالت كرمى به خودش بگيره بيسكوييتشم سليقه اييه من از بيسكوييت مادر استفاده كردم كه سبكتره يه كم پودر قهوه فورى رو با كمى ابحوش حل ميكنيم و بيسكوييتارو ميزنيم داخلش و ميچينيم كف ظرف روشو از مواد كرمى ميريزيم همونجورى ادامه ميديم تا لايه اخر كه لايه اخر فقط كرم ميريزيم و با پودر كاكائو تزيين ميكنيم @ashpazzzzzi

#ترشی_گوجه_سبز مواد لازم گوجه‌سبز1 کیلو‌گرم/سرکه نیم لیتر/نمک1 قاشق چای‌خوری/نعنا یا ترخون یک دسته طرز تهیه ابتدا گوجه‌سبز‌ها را بشویید و دم آن‌ها را بگیرید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.کف ظرف استریل‌شده را در صورت تمایل با مقداری نعنا یا ترخون بپوشانید و گوجه‌سبز‌ها را روی آن بریزید.سرکه و نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن روی گوجه‌سبز‌ها بریزید تا جایی که کاملا سطح آن‌ها را بپوشاند. سپس مجددا یک لایه ترخون بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.ظرف حاوی ترشی را در جای خنک قرار دهید. پس از گذشت 2 هفته ترشی آماده است @ashpazzzzzi

‏به موقع گفتن، مهم تر گفتنه به موقع بودن، مهم تر از بودنه به موقع شنیدن، مهم تر از شنیدنه به موقع بغل کردن، مهم تر از بغل کردنه به موقع قدم زدن، مهم تر از قدم زدنه یه موقع انجام دادن، مهم تر از انجام دادنه به موقع بودن و جدی بگیرید. •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ صبح به ما می آموزد که باور داشته باشیم ، روشنایی با تاریکی معنا می یابد و خوشبختی با عبور از سختی ها زیباست.... هرگز نا امید نشو، رد پای مهر خدا همیشه در زندگی پیداست... سلام صبح یکشنبه تون بخیر ☕️ ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛