БлогХимика

Лаба в детском лагере-3. Фотометрия 🎨Фотометрия понятна людям (я проверял), как минимум, с 8 лет. Если перед ребенком поставить 5 чаев разной крепости и попросить расставить их по концентрации, он легко это сделает. Если чай заменить на мутную воду, разбавленный сок, разведенное молоко и пр. - ошибок тоже не будет. 🔣Поэтому и закон Бугера-Ламберта-Бера, говорящий, что оптическая плотность (та самая интенсивность окраски) пропорциональна толщине слоя и концентации окрашивающего раствор вещества - тоже понятен всем лет с 11-12ти (D=ЕLC). 🫖Из-за этой простоты и универсальности фотометр - второе оборудование, после бюреток, которое я решил взять в лагерь на проектную смену. На первичном обучении, чтобы перекинуть мостик между окружающим миром и химией, мы изучали чаи. Позже ребята будут в рамках своих проектов уже работать по методикам анализа железа, жесткости, переходных металлов и пр. 🎚️Очень классный эксперимент, который я рекомендую показывать даже в школе, если есть фотометр (конкретно взятый в лагерь я сам купил на авито за 40к - так что купите, если нету) - снятие спектра смеси чаев - красного каркаде и синего анчана. Я их, кстати, показывал в посте про антоцианы. 🟣Смесь их на глаз фиолетовая, если же снять спектр 400-700 нм, хорошо видны отдельные максимумы анчана (600-640) и каркаде (480-520). Многим ребятам это, причем без всяких объяснений, помогает осознать понятие смеси и почувствовать несовершенство нашего зрения. Ну, а что ребята будут делать на фотометре на проектах - расскажу позже.

Вредна ли жесткая вода? Живя в Питере, сложно понять проблемы, с которыми сталкивается центральная Россия: накипь в чайнике, сладковато-горьковатый привкус, большой расход шампуня, пленка на чае и прочее. Все это признаки жесткой воды. Жесткость это присутствие больших количеств солей кальция, магния и двухвалентного железа. Она измеряется в мэкв/л (это моли умноженные на заряд и деленные на литр). Возникает при растворении солей в воде под землей. У дождевой воды, когда она начинает проникать сквозь почву, жесткость около 0 мэкв/л, потому что тот самый круговорот воды в природе из детского учебника это почти что перегонка. Под землей лучше всего процесс превращения дождевой воды в жесткую идет при наличии углекислого газа и под давлением, там идет реакция: CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2 При этом получается так называемая карбонатная или временная жесткость. Когда мы кипятим такую воду, углекислый газ улетучивается, реакция идет в обратную сторону, на нагревателях образуется накипь (CaCO3). Это для них очень плохо - тепло перестает передаваться воде, такой нагреватель быстро сгорает. Жесткость в водопроводе зависит от многих факторов: времени года (в половодье она падает), времени суток и проч. Работая в Аквафоре, я замечал интересную вещь. Для продажи фильтров кальций и магний называли "вредной жесткостью", а для продажи минерализаторов, которые из чистой воды делали ровно такую же жесткую - "полезными минералами". Причем речь о тех же ионах! Так убьет ли вас жесткость или же ее отсутствие? Ну, смертельной опасности жесткая вода точно не вызывает. Основные медицинские статьи, повествующие о доказанном вреде здоровью, посвящены экземе, атопическому дерматиту и другим проблемам с кожей. Напр.:Jabbar-Lopez et al., 2021. The effect of water hardness on atopic eczema and skin barrier function Хотя есть и неполностью подтвержденные данные об увеличении скорости роста камней при потреблении жесткой воды, однако только при строгой склонности к их образованию или других обстоятельствах. Напр.: Saulnier et al., 2000, DOI 10.1016/S0929-693X(00)00146-9 Большая польза жесткой ("минерализованной") воды тоже сомнительна. Хотя есть данные благотворного влияния поступления магния для пожилых женщин Напр.: Catling et al., 2008. A systematic review… cardiovascular disease and drinking water hardness, но при полноценном питании этот эффект становится ничтожным. Так что пейте воду, какая есть (если в ней нет токсинов), ибо "где родился там и пригодился", точнее "там и паратгормон, регулирующий кальций, сформировался". Ниже среднегодовая жесткость в некоторых городах России для сравнения. Ох, как я не завидую чайникам соотечественников из нижней части... -Очень мягкая вода (<1,5 мэкв/л): Питер 0,8 мэкв/л Красноярск 1,5 мэкв/л -Мягкая вода (1,5-4 мэкв/л): Новосибирск 1,9 Нижний Новгород 2,0 Екатеринбург 2,2 Новосибирск 3,3 Челябинск 3,9 -Средняя жесткость (4-7 мэкв/л) Казань 4,3 Самара (речная) 4,6 Краснодар 4,8 Москва (центр) 5,1, но в целом по городу 2,1-5,7 Уфа 6,1 -Жесткая вода (7-12 мэкв/л) Московская область (Ступино) 8,5 Орел 9,1 Ростов-на-Дону 11,0 -Очень жесткая вода (>12 мэкв/л) Самара (подземная) 15,0

Лаба в детском лагере-2. Аналитика Я ну вообще не аналитик. Титрую довольно точно и быстро, спасибо Ларисе Александровне, практикуму аналитики СПбГУ и первым годам работы в Аквафоре, но никогда не получал большого удовольствия от аккуратных прикапываний, взвешиваний и разбавлений. Тем не менее, признаю абсолютную необходимость обучения этому. Работать с бюреткой и разбавлять должен уметь каждый химик. Поэтому первое, с чего я начал планировать текущую проектную смену - титрование. Определять концентрации можно много у чего и позже я расскажу о том, какие проекты мы дали ребятам. Главное - создать условия, при которых возможны точные определения. Про чистую воду я уже писал. Вторая составляющая - первичные стандарты - вещества, количества или концентрации которых нам известны с высокой достоверностью. С учетом того, что фиксаналы (ампулы с точно отмеренным количеством) серной и соляной кислоты требуют журналов учета, да и создают проблемы при транспортировке, я решил идти от весовых форм. Взвешивая сухие оксалаты, карбонаты и другие подобные вещества на аналитических весах, а затем оттитровывая их раствором примерной концентрации (соляной кислоты, йода, трилона и пр.), можно перенести точность взвешивания на последующие анализы. В полуполевых условиях это, на мой взгляд, самый лучший способ получения данных высокой точности. Так что ребята учатся оперировать стеклянными пипетками и бюретками на должном уровне. Вы меня спросите, а как же автотитраторы или хотя бы ручные дозаторы? В первые я не особо верю (и писал об этом около года назад), а последние у ребят обязательно будут в лаборатории химии природных соединений. Но об этом позже....

Философии пост. Будучи руководителем смены в лагере с плохим интернетом, можно оторваться от рутины и посмотреть на мир под немного другим углом, нежели обычно и даже покопаться в себе... Каждый человек - как луковица. Внешняя кожура - отношения с миром и людьми - формируются поступками, а те - эмоциями и логикой. Логика формируется задачами и целями в жизни, а эмоции - темпераментом и соответствием текущей ситуации нашим глубинным представлениям о "правильности". И цели, неважно, осознанные они или нет, и глубинные представления образуют то, что принято называть "личными ценностями". Их не все для себя осознают, а кто осознает - многие стесняются. Я точно могу сказать, что ПОЗНАНИЕ в широком смысле - главная активная ценность для меня. Она напрямую, в моей философии, связана с понятиями свободы, науки, технологии, творчества, искренности, обучения, развития и изменения мира. Это совокупность базовых идей, которую я активно продвигаю в жизнь многими своими действиями. К худу ли, к добру ли, но вижу, что действительно внедряю все это, меняя мир вокруг. Реализуя проекты, оставляю след в пространстве и жизни людей. А еще вокруг сами собой подбираются люди со схожими ценностями, которые, независимо от меня, взаимодействуют друг с другом и создают новые пересечения и смыслы. Вторая же моя ценность пассивная. Это лично для меня означает, что я ее понимаю и принимаю, но сильно меньше делаю для ее реализации. Это КОМФОРТ, в первую очередь, внутренний. Вот сейчас сижу после лекций на крыльце у леса со вкусным чаем с выбранными добавками (спасибо всей семье Живлюк за этот грандиозный подарок) и в который раз осознаю, что именно такое ощущение внутреннего уюта и комфорта после дел позволяет мне двигаться вперед и верить в свои силы. Тем не менее, по опыту, мне гораздо проще начать новый проект, прочитать лекцию о чем-то непонятном или придумать что-то химическое, чем, остановившись, создавать себе внутренне комфортные условия. Обычно это получается случайно. Хотя всегда приятно). Довольно странно это признавать в современном мире, но деньги не входят в мои ценности. Это не означает, что я за полный аскетизм. Денег должно хватать на еду -гаджеты -регулярные путешествия -машину -квартиру -дом... все то, что должно быть. Но делать унылые, неинтересные вещи ради смены просто хорошей машины на люксовую или замены удобных хлопковых носков на брендовые?! Простите, это точно не ко мне! Что бы я ни делал, от кредо "главное, чтобы было прикольно" я никогда не откажусь.

Лаба в детском лагере - 1. Вода. Основа любой (ну, почти любой) химической лаборатории - вода. Причем нужна чистая вода, в идеале дистиллят. Естественно, везти и вешать дистиллятор в лагерь сложно... да и нету у меня нормального дистиллятора. Покупать воду, тем более в России, это как покупать песок в Сахаре - странное, на мой взгляд, мероприятие. К счастью, в наличии некоторый опыт в водоочистке и "лишняя" раковина в мужском туалете лагеря. При жесткости под Лугой около 2 мэкв/л и отсечения ионов на обратноосмотической мембране 92% получаем на выходе воду с TDS около 5 мг/л, что, на самом деле, очень неплохо. Уборщица, правда, пугается трубок и шипящей постоянно дренажной воды, но зато ребята могут делать даже аналитику, не говоря уже о рутинном ополаскивании посуды. Да, важно: переходник с 1/2 на полипропиленовую трубку "Джон Гест" найти в Луге сложно, так что все соединения надо привозить с собой...

Проектная смена ХимЦентра

Обсуждали тут анализ воды из поселковой скважины в Ленобласти, где мой дом. Вода там хорошая и по ионному фону, и по общему углероду / азоту, и по отсутствию токсикологических примесей. Возник вопрос ее "зацветания" у некоторых владельцев домов. Многократно провернный факт, что городская вода не "цветет", равно как и вода, набранная в стерильную емкость из родника. А вот из-под крана в поселке у некоторых, по отзывам, зацветает за 2-3 дня. Почему? Вода "цветет", когда в ней массово размножаются микроскопические водоросли или цианобактерии. Для этого нужны три фактора: свет, тепло и соединения фосфора и азота. Особенно быстро процесс идет в стоячей воде, т.к. клетки не уносятся течением и постепенно окрашивают воду в зеленый или бурый цвет. В городской воде при хлорировании активный хлор разрушает клеточные мембраны микроорганизмов. Образующаяся при этом хлорорганика дает пролонгированный антисептический эффект. Да и процессы коагуляции с фильтрацией на водоканале убирают органику с азотом и фосфором. В поселке же стоят накопительные емкости без обеззараживания, фильтр только простой механический, токсинов в воде нет, поэтому при минимальном застое водоросли, естественно, размножаются. Тот же эффект вы можете заметить, используя хороший кувшинный фильтр для воды, оставляя его на подоконнике. Хлор и его производные-антибиотики удаляются, а первая же попавшая водоросль размножается. Хорошо это или плохо? С учетом того, что патогенных бактерий там быть не может, ибо серебро, скорее... хорошо, как маркер чистоты воды. А вот хлорпроизводные в воде это точно плохо. По данным Spaur M. et al. “Drinking Water Contaminant Exposures and Risk of Uterine Cancer.” DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2026.24391 и Medgyesi D.N. et al. “Drinking Water Disinfection Byproducts, Ingested Nitrate, and Risk of Endometrial Cancer in Postmenopausal Women.” DOI: 10.1289/EHP10207. продукты хлорирования доказанно связали с повышенной частотой рака матки. Так что используйте фильтр...

Я плохой блогер. Тайком ото всех пару раз в месяц веду эфиры на радио, но не анонсирую их, как это нужно делать. Говорят, что надо повышать всякое паблисити и визибилити. Наверное, да)) Вот сегодня через час, в 13:10 на Маяке проведу краткий эфир "Пищевые токсины: плесень, бактерии, природные яды в еде?" Расскажу все честно, но искренне постараюсь не создать слушателям дополнительных фобий). https://smotrim.ru/channel/81 Кстати, записей эфиров со мной скопилось уже аж 70 штук. Если честно, примерно половина чрезмерно короткие и в общем, почти ни о чем: -Денис, а ХХХ опасен для жизни? -Да, опасен. В 2024 году исследователи... -А как нам от него защититься? -Не ешьте ХХХ, а если съели, то хоть водой запейте... -С нами был Денис Байгозин... Хотя есть и нормальные) Потом переберу, может, повешу на отдельную страницу себе. Итак, все записи кучей: https://smotrim.ru/person/361082/videos

Тут мне сказали, что я часто использую нейронку. Это правда, очень часто. Если мне нужно саммари о чем-угодно, причем с любой информационной базой (типа проанализируй не менее 100 научных статей последних 5 лет о воздействии....). Ваще не стыдно. Но, к примеру, в этом посте нет ни предложения от нее. Я вот тут живой ездил к живым детям в лагерь и давал им на выбор "живые" красную или синюю... жидкость...) Все благодаря антоцианам. Открою 'тайну', это чаи, в одном стаканчике каркаде, а в другом - анчан. Помимо этих чаев, мы обязаны антоцианам не менее чем 2/3 природных растительных окрасок, от цветков до овощей. Да и мое увлечение химией когда-то поддерживалось за счет того, что я забирал у мамы и бабушки все подвявшие цветы, особенно яркие, для изготовления своих индикаторов. Дело в том, что в зависимости от pH антоцианы превращаются в красные, фиолетово-синие, бесцветные и желтоватые формы. Это большая цепочка равновесий протонирования-депротонирования, а не одна кислотно-основная реакция. Я вот думаю дать подобную тему проектом в лагерь, раз научно еще не все там изучено, напр: Mendoza, 2019 https://doi.org/10.1021/acsomega.9b01066 Интересно что осенние красные листья имеют такой цвет тоже не случайно. Красный антоциан часто синтезируется еще летом, задолго до гибели хлорофила. Предполагается, что он защищает фотосинтетический аппарат от избытка света, перегрева и других воздействий. Hoch, 2001, DOI: 10.1093/treephys/21.1.1 Известно что антоцианы нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им электрон или атом водорода. В организме, правда, механизм очень сложен и не до конца изучен. Биологическое действие окрашенных ягод определяется, похоже, не пигментами, а продуктами их превращения. Czank, 2013, DOI: 10.3945/ajcn.112.049247. Наевшись черники, вы не измените цвет крови (только языка), существенную роль для иммунитета, вероятно, играют метаболиты (продукты распада антоцианов) и активация собственной клеточной защиты. Garcia-Alonso, 2005, DOI: 10.1002/mnfr.200500100 А вот аскорбиновая кислота, которую кладут в напитки для замедления окисления, оказывается, ускоряет разрушение антоцианов в соках. Так что два антиоксиданта не обязательно "дружат" друг с другом. Farr, 2018, DOI: 10.3390/molecules23051098 И промышленный сок всегда менее полезен, чем сырые ягоды. Так что ешьте больше сырых разноцветных овощей, фруктов и ягод. Всякие йоги были правы. Это доказанно полезно!

Я специально написал такой жесткий заголовок. Заранее прошу прощения у людей, чьи профессии сейчас буду обесценивать. На вкус и цвет... и тем не менее. Сегодняшяя сборка приложения нейронкой за 5 минут меня "добила". Но сначала немного благодарности высшим силам и себе... Какое счастье, что я не стал переводчиком с немецкого, как хотели мои родители! Как появилась программа Prompt, а потом гугл-переводчик, ценность профессии сильно упала, а теперь, когда можно в своем видео заменить язык, сохранив свой голос или включить автоперевод в онлайн-конференции на лету... Какая радость, что я не стал бухгалтером или юристом, как стремились многие в школе. Сейчас 90% делает онлайн -программа за 0 рублей, а то, что не делает, я бы и врагу не пожелал делать (а-ля камеральные проверки или суды). И, наконец, абсолютное счастье, что я не пошел в IT, когда из каждого утюга призывали это сделать. Нет, я знаю и немецкий (ну, В2, примерно, хотя кому он нужен), с горем пополам (а больше и не надо) веду бухгалтерию ИП, и да, я могу написать простую программку на VBA, даже собрать из блоков работающего кадавра на C++. ...А нейронка это делает за минуты. Час назад я сделал кривой запрос (см.фото), желая найти приложение-таймер с протоколированием. А она взяла и написала мне приложение (там же ниже). Прекрасно понимаю, что это и для меня была бы халява на час-полтора, что ничего сложного она и не сделает, код там не оптимизирован и проч. Но вы посмотрите на современные приложения из маркета! Мне бы на компьютерных курсах за многие влепили бы тройку от силы за тормоза и баги, а-ля: "А не скачать ли мне эти 100Gb на запуске, а потом буферизовать половину скачанного... и это ничего, что я только калькулятор молярных масс." К чему я это все? Подумайте хорошенько, прежде чем решать идти в IT. Сможете ли вы преодолеть уровень "вайбкодинга" и перейти на ту ступень, где будете полезны и вам будут готовы платить? Я вот, к примеру, программиста под бытовые и рабочие задачи уже никогда не найму. На мой взгляд, изучение чего-то вечного и фундаментального+владение базовым машинным обучением - самое удачное на ближайшие пару десятилетий.

Примерно пару месяцев назад Сообщество выпускников СПбГУ записало со мной подкаст о профессиональном самоопределении, учебе, аспирантуре, работе и прочем. Сначала я не хотел выкладывать сюда ссылку: подкаст получился весьма пафосным и шапкозакидательским. Кого-то это может задеть, кого-то точно будет злить. Но поразмышляв месяц, я решил-таки его здесь выложить. Во-первых, там моя честная позиция по многим важным вопросам. Во-вторых, да, я умею (и буду) раздражать определенную группу людей, и замалчиванием подкаста этого не исправить. В-третьих, он содержит несколько реально работающих советов, повышение моей личной эффективности от которых не объяснить "ошибкой выжившего". Итак: ДВ Байгозин "Я просто делаю то, что мне нравится" Яндекс.Музыка https://music.yandex.com/album/23072534 ВК подкасты https://vk.com/podcasts-213371454 Apple подкасты https://podcasts.apple.com/us/podcast/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5-%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B0/id1880340880

Сейчас в Перми, только что был на заводе Сибура. Я участвую в довольно большом проекте (даже в трех проектах) с этой компанией, поэтому мне провели экскурсию по предприятию. По территории ходили, естественно, в средствах защиты. Разок, буду честен, так нарядиться прикольно, но постоянно ходить (а тут сейчас +30) - я бы просто помер после Питера. Тонкий халат для меня куда привычнее. Выяснил кучу всего интересного про многие десятки полу- и продуктов, циркулирующих по многочисленным линиям, про работу обвязки, пиролизных камер, криоловушек и разных нефте- и полимернохимических реакторов. Сфоткать, правда, по понятным причинам, можно было только ректификационные колонны издалека. Многократно это писал: будучи уже несколько лет оторванным от каких-либо производств, я, тем не менее, фанат именно промышленных технологий. И хотя точно никогда не буду работать технологом - слишком привык к гибкому графику со многими разноплановыми видами деятельности - меня эта специальность восхищает. Поражает воображение: -что вот "в том реакторе производится 60% всего бутанола, который можно купить в России", -как местные небрежно говорят "ну, на этой ветке очень малая выработка, всего пара тысяч тонн в год", -как организована многотоннажная химическая логистика и почти что бартерный обмен полупродуктами между заводами разных компаний... ...но, главное - люди, искренне (и обоснованно) верящие в важность и ценность своих усилий для страны. Так что Сибур - не Сибур, но большой химпром - это реально круто!

Съездил в гости на пару дней в ХимЛагерь ХимЦентра под Лугу, в котором ребята с завтрака до примерно полдника занимаются химией. Всегда очень этому рад - включается ностальгия, к тому же заряжаюсь позитивно-расслабленным настроением учеников. Приятно видеть образование из них целостного коллектива со своими целями, негласными правилами и (о ужас) псевдообрядами и культами. Безусловно, далек от вознесения происходящего к тем условиям, в которых был тот же Макаренко, но его принципы прекрасно работают. Пирамидальная социально-культурная система, образовавшаяся в ХимЦентре: старшие преподаватели + младшие преподаватели и студенты + ученики позволяет всему динамично существовать. Мне искренне нравится наблюдать, как вожатые справляются с задачами, часто лучше чем справился бы я - система абсолютно жизнеспособна. Внедренный мной 3 года назад 7 класс отлично вписался в общую систему, которая от этого только укрепилась. Если послушать диалоги ребят, обычных, в общем, подростков, можно понять, что они глубоко ощущают себя единым целым. Помимо годового обучения (в разных, правда, группах) в ХЦ, большую роль сыграли Новый год Химцентра и майский выпускной. Видимо, для равномерности надо придумать еще подобное мероприятие в районе октября. Подумаю. А в августе я решил поэкспериментировать и впервые в истории ХимЦентра сделать не только олимпиадную, но и проектную смену. В Сириусе делают (и я руководил таковой как-то), чем мы хуже? Понятия не имею, что из этого получится - организовать лабораторные практикумы вдали от "цивилизации" будет не очень просто. Пара авторитетных товарищей уже аргументированно объяснили, почему у нас не получится ничего хорошего. Но ведь 3 года назад мне говорили то же самое и про олимпиаду для 2-6 класса😎. Вижу, что важно дополнительно насыщать систему педагогами среднего звена. Иначе с моими безумными идеями роста легко все сломать, повесив избыток задач на немногих исполнителях... ...ХимЦентру осенью исполняется 30 лет. Развиваемся потихоньку.

Представляю новый набор "Настоящая химия" - "Композиционные материалы"! Набор вдохновлен компанией Сибур - лидером (вроде бы - я не считал статистику) российского рынка полимерных материалов. Кстати, на сл.неделе я планирую поехать в командировку на один из заводов компании. Итак что в наборе "Композиционные материалы": Лекционная часть: -что такое полимер, пластик, макромолекула -чем отличаются полимеры от других веществ -отличие термореактивных и термопластичных полимеров -свойства основных бытовых пластиков -основы раздельного сбора Практикум: -изготовление материалов кросс-сшивкой и коагуляцией -реология материалов -придание цвета -придание армирующих (прочностных) свойств -придание магнитных свойств Следующая неделя - последняя для рассылки прошлого набора "Ракеты". Если кто-то хочет его получить - стоит заказать до понедельника. После этого мы начинаем рассылать новый набор. Напоминаю, что если вы не получили что-то заказанное, напишите на почту blogximika@yandex.ru В большинстве случаев ваша посылка уже давно ждет на почте. Заказывайте, ссылка ниже, все реактивы 10+ blogximika.ru/shop

Столкнулся тут с цитатой (спасибо, ЮЕ): - Чем отличается инженер от ученого? - Инженер, встречаясь с проблемой, сводит ее к задаче и решает. - Учёный, встречаясь с задачей, возводит ее до проблемы и исследует. Целиком и полностью согласен. Не считаю, что она принижает достоинства того или иного. Инженер уменьшает неопределенность: переводит неясность в локальные условия, требования и конкретные действия. Ученый движется ровно в обратную сторону: обнаруживает за частным фактом более общий вопрос и выясняет границы применимости решения, увеличивая неопределенность, но, тем самым, раширяя знания. Диалектически, думаю, это не взаимоисключающие, а взаимодополняющие стадии одного процесса, сродни дедукции и индукции. Будучи скорее тактиком и разработчиком, а не стратегом и исследователем, я тяготею к инженерному подходу: придумать и сделать штуку, которая будет работать здесь и сейчас. Это касается и химии, и педагогики, и популяризации, и прочих сфер. С другой стороны, я уже во всех сферах своей карьеры дорос до жесткой необходимости стратегического мышления, чтобы говорить другим "куда грести". А это требует подхода скорее ученого... так что решил стараться чаще инвертировать свое мышление. Вот участвовал тут в Форсайт-сессии (это типа стратегия на 5+ лет) Школы естественных наук Центрального университета, начал руководить еще одним проектом с чисто научными целями и задачами и проч.

Сегодня прочитал лекцию в баре Бухарест, а на следующей неделе буду читать в Информационном центре по атомной энергии. Тема снова хайповая - про пластик вокруг и внутри нас. Пластик окружает нас везде: от зубной щётки до деталей космических кораблей. Но почему отношение к этому материалу так полярно? Обсудим, как человечество учится управлять пластиком и почему в этой всей истории нет однозначного злодея. Поговорим: — Почему замена пластиковых пакетов на «эко-альтернативы» не решает глобальную проблему. — В каких сферах полимеры незаменимы и даже спасают жизни. — Что происходит с микропластиком, попадающим в наш организм. И когда он нас убъет. Регистрация обязательна 📅16 июля, 19:00 📍ИЦАЭ Санкт-Петербурга, ул. Аэродромная, д.4 🔗Регистрация: clck.ru/3UaEaw

Лето, а значит есть время почитать публичные лекции! В эту пятницу 10 июля в 20:00 читаю в баре "Бухарест" лекцию о нефте и бензине: https://zanuda.timepad.ru/event/4080976/ Нефть - это кровь цивилизации, черное золото, источник бензина, пластика, асфальта, синтетических тканей, косметики и тысяч веществ, о которых мы обычно не думаем. -А что такое нефть с точки зрения химии? -Правда ли, что она “из динозавров”? -Почему бензин бывает 92, 95 и 98 и что на самом деле означает октановое число? -Как из густой чёрной жидкости получают все что угодно? Также на встрече поговорим о том, как рождается нефть, почему разные месторождения дают разное сырьё, что происходит на нефтеперерабатывающем заводе и зачем химики “ломают” длинные молекулы на короткие. А ещё обсудим, где нефтепродукты прячутся в обычной жизни: от дороги под ногами до лекарств. Сувениры от меня за лучшие вопросы после лекции. А 16го июля будет лекция про пластик в Информационном центре по атомной энергетике. Но ее отдельно еще позже проанонсирую.

При зависимостях дофамин тоже не просто "даёт удовольствие" при, например, курении. Мозг запоминает и вещество, и действие, и место, и людей, и маршрут, и время суток. Поэтому тягу может запускать не только сама сигарета или алкоголь, но и ситуация или ритуал. Мозг не отличает полезное от приятного. Для него короткое видео, сладость на столе и уведомление могут быть убедительнее, чем учебник, тренировка или долгий проект. У меня, могу точно сказать, нет зависимости от соцсетей (вообще не читаю ленту), тиктоков и прочих модных наркотиков. Почему? -Я намеренно избегаю чужих случайных быстрых стимулов, своих "безщумных идей" хватает.7+ -Ставлю себе сам цели и задачи на неделю и на месяцы. -Стараюсь спать больше 7 часов и по циркадным ритмам. -Не ем фастфуд (ну, почти). ...как оказалось, ровно те же советы + большая подвижность приводят медицинские статьи для нормаплизации дофаминовых систем. В общем, вырабатывайте дофамин, когда это важно, а не когда от вас этого хотят другие!

Мой любимый нейромедиатор и гормон - дофамин. Благодаря нему у меня много разнообразных интересных мне работ, дел и проектов. Дофамин обычно называют "гормоном удовольствия". Но это примерно как назвать клубнику ягодой, а не "многоорешком". Вроде и нормально, все привыкли, но это не совсем правда. Его упрощенное воздействие примерно такое: "гляди: это неожиданно и прикольно, попробуй это повторить". Представьте, вы открыли холодильник и внезапно нашли кусок торта для вас. Еще не ели, а уже обрадовались. Почему? Потому что мозг получил результат лучше ожидаемого. Если же торт туда кладут ежедневно - счастья становится меньше. Или другой пример, более негативный. Вы взяли телефон "на минутку" проверить одно сообщение, а через полчаса обнаруживаете, что смотрите уже 525ое видео с котиками. Это не (только) потому, что у вас слабая воля. Просто мозг очень хорошо реагирует на непредсказуемые награды. Лента соцсетей, маркетплейсы, короткие видео, видеоигры, уведомления - все это работает не по схеме "каждый раз будет приятно", а "вдруг сейчас будет интересно" - как биохимический игровой автомат в кармане. Это и есть "дешевый дофамин" - бич современной цивилизации. Дофамин нужен для поддержки ожидания, мотивации и обучения. Поэтому он участвует в становлении привычек - и полезных, и не очень. Тренировки тоже сначала не всегда приятны. Тяжело, скучно, гантель лень собирать-разбирать. Но если после занятия есть понятный результат - галочка в трекере, ощущение "я справился", чуть больший вес - мозг постепенно учится, что это действие стоит повторять. С учебой то же самое. Фраза "химия пригодится в будущем" для мозга слабая награда: будущее далеко. А вот "я решил задачу", "у меня получился эксперимент", "мне добавили балл" - уже нормальное подкрепление. Хорошее обучение - это аккуратное манипулятивное создание цепочки: усилие –> скорый результат –> повторение -> ощущение роста. Теперь немного биохимии Дофамин - катехоламиновый нейромедиатор, синтезируется из аминокислоты тирозина. Кстати из дофамина организм может получить другие биологические активные вещеста, например, адреналин. В нервной клетке дофамин упаковывается в маленькие пузырьки - везикулы. При приходе нервного импульса он выделяется в синаптическую щель и связывается с дофаминовыми рецепторами другой клетки. Рецепторы бывают разные. Упрощённо их делят на D1-подобные и D2-подобные. Одни чаще усиливают образование цАМФ (циклический аденозинмонофосфат) внутри клетки, другие - тормозят. А цАМФ уже запускает каскады фосфорилирования белков, меняет активность ионных каналов, возбудимость нейрона, а иногда и работу генов. Поэтому фраза "повысить дофамин" неполная. Где повысить? В каком пути мозга? На каких рецепторах? На сколько? На минуту или на месяцы? Это как сказать: "повысьте напряжение в городе". Где? В розетке, батарейках, или в электрошокерах? При болезни Паркинсона погибают дофаминергические нейроны. Страдает система, которая помогает запускать и контролировать движения. Отсюда скованность, тремор, замедленность. Человек может хотеть встать, но моторная программа нормально не включается. Сам дофамин через гематоэнцефалический барьер проходит плохо, поэтому при лечении используют леводопу - предшественник дофамина. Она попадает в мозг и уже там превращается в дофамин. Часто её дают вместе с веществами, которые мешают превращению леводопы в дофамин вне мозга, чтобы препарат меньше расходовался по дороге. При психозах и шизофрении сломана другая сторона системы. Если дофаминовая активность в некоторых путях чрезмерна, мозг может начать приписывать случайным событиям слишком большую значимость. Взгляд прохожего кажется знаком, совпадение - доказательством, обычная фраза - скрытым посланием. Поэтому многие антипсихотики блокируют D2-рецепторы. Правда вместе с эффектом могут появляться скованность, заторможенность и другие побочные действия.