[brot]ский

описание

городское кафе и ремесленная пекарня Бротский пекарня📍Татищева, 264 ▫️9-20:00 @brotskybakery городское кафе📍Лесопарковая,7е ▫️пн-пт 8-19:00 ▫️сб-вс 8-21:00 @brotskycafe

← к каналу @brotsky

1 349

подписчиков

Лучшие посты

за три месяца

6 июн.2 832 просмотров11 реакций5 пересылок
Клубничные поля навсегда! Начало лета для нас неразрывно связано с ягодами. Мы любим, когда они свежие и когда их много! Как только в доступе появляется сезонная (не пластиковая) клубника, мы вводим две позиции, которыми можем наслаждаться бесконечно. 🍓 Галета с клубникой, ревенем и кремом на основе миндального франжипана с патисьером 🍓 Круассан со свежей клубникой и кремом [пломбир] _ На Лесопарковой мы также ввели несколько блюд с использованием ароматной клубники: • рисовая каша с панна коттой и ягодой • сырники со сметаной и ягодой • освежающие профитроли с мороженым, ягодой и карамельным соусом dulce de leche • панна котта с dulce de leche и клубникой
26 мая2 164 просмотров37 пересылок
без подписи
26 мая2 132 просмотров37 пересылок
без подписи
26 мая2 126 просмотров38 пересылок
без подписи
26 мая2 110 просмотров14 реакций37 пересылок
Летнее меню начинает действовать сегодня✨ Также мы еще несколько дней будем баловать вас спаржей и спаржевым меню. Успевайте насладиться сезонным локальным продуктом на [даче] Бротского на Лесопарковой 💚
5 июл.1 113 просмотров72 реакций33 пересылок
⚡️⚡️⚡️В этот четверг 9.07 наша маленькая пекарня на Татищева прекратит свою работу в прежнем формате, чтобы стать частью большого проекта в буквально соседнем помещении. Даты запуска нового заведения пока примерные: нам еще предстоит предпринять титанические усилия по запуску сложного производства и формата, нового для нашего города. Наша выпечка будет доступна на Лесопарковой, ее также вы можете заказать в Яндекс Еде. В новом формате [b] будет еще лучше, вкуснее и разнообразнее, ведь нас не будет ограничивать маленькая площадь. Поверьте, мы еще вас удивим! И будем спешить к вам. Вы только дождитесь ♡
5 июл.1 108 просмотров32 пересылок
без подписи
9 июл.1 016 просмотров2 пересылок
без подписи
9 июл.1 016 просмотров47 реакций2 пересылок
Наша маленькая пекарня прослужила нам верой и правдой. Она делала больше, чем могла позволить площадь. Все наши пекари для нас — настоящие герои. Но пришло время двигаться дальше. Грустно ли? Ни капли! Мы будем делать еще качественней и еще круче. Мы будем делать продукт, которым мы гордимся, рядом с ароматным кофе и едой, которой будем наслаждаться сами в наших семьях. Потому что это продукт, в котором мы уверены. Как уверены и в том, что новый формат вам непременно откликнется!
16 июл.996 просмотров10 пересылок
без подписи
16 июл.989 просмотров28 реакций10 пересылок
Такое сезонное чудо наш пекарь Слава испек для вас на выходные! Тарт со сладкими нектаринами и клубникой, кремом из миндального франжипана с заварным ванильным кремом на сливочном песочном тесте. От одного только вида улыбка на лице, не правда ли? Ждем в гости на Лесопарковую 7Е 🤍 P.S. Слава, ты умница!
9 июл.897 просмотров9 реакций5 пересылок
В субботу собираемся на крыше @hoppy_mondays на маркете! В планах на вечер одежда ручной работы, керамика, цветы, летние вкусы лимонадов Lapochka, лекции и много-много других активностей. И все это можно посещать вприкуску с нашей маковкой, круассаном или даже булкой хлеба, испеченными с самого утра для вас. От нас также будет фильтр-кофе и холодный чай⚡️ До встречи на Кирова 82д. Будет весело, если ты придешь!✨
22 июл.890 просмотров19 реакций1 пересылок
К нам вчера на дегустацию первого курса блюд в [мануфактуре] Бротского заходил наш друг, журналист и ресторанный критик Дмитрий Моргулес. Выложил небольшой инсайд с места событий 🔓
9 июл.883 просмотров5 пересылок
без подписи
27 июл.753 просмотров12 пересылок
Ищем людей в нашу дружную команду! Если вы активный, позитивный и не боитесь работать - мы ждем именно ТЕБЯ! • график 2/2 • зарплата 350р/час Откликнуться сюда ➡️ @voxhum