Чайный клуб НГУ

описание

Погружение в чайную культуру Китая и других стран в стенах НГУ Контакты: Основательница клуба: @mundusestmirabilis Помогает вести и администрировать канал: @namuri_7

← к каналу @cha_nsu

281

подписчиков

Охват к подписчикам

153,7%

ERR

Реакции к просмотрам

3,01%

457 на 34 постов

Пересылки к просмотрам

0,74%

113

Постов в день

0,1

всего 34

Где отзываются чаще

доля реакций к просмотрам

13 мар.без подписи6,93%
15 янв.без подписи6,33%
27 мар.без подписи5,60%
8 авг.Приглашаем вас на мероприятие 15.08, посвященное варке чая! Программа следующая: 1) Расскажем об истории варки чая и о том, как она развилась до адаптации в современных чайных клубах России. 2) Попробуем разные варианты приготовления и выберем лучший для каждого вида чая (от светлых до тёмных). 3) Расскажем про инструменты и особенности приготовления (на мероприятии будут использоваться жаропрочное стекло и электрическая плита). 4) Душевно пообщаемся и обсудим будущее развитие клуба. Аудитория наша старая добрая – 1332 Время – 14:15 Регистрация по ссылке *** P.S. А если хотите быть в курсе всех студенческих новостей и общаться с ребятами из НГУ — заглядывайте в Подслушано НГУ.5,28%
27 февр.без подписи5,25%
10 апр.без подписи5,25%
16 маяТёмные улуны: в чем их сила? Тёмные улуны (такие как Да Хун Пао, Жоу Гуй, Шуй Сянь, ФХДЦ и др.) – это полуферментированные китайские чаи глубокой прожарки, которые сочетают в себе пользу зелёного и чёрного чая. Современные исследования подтверждают, что этот напиток ускоряет обмен веществ, защищает сердце, помогает контролировать уровень сахара в крови и мягко тонизирует мозг без лишней тревожности. Улуны активируют выработку ферментов, которые блокируют всасывание лишнего жира в кишечнике (примерно на 9%). Крупные клинические исследования показывают, что регулярное употребление улуна помогает уменьшить процент подкожного жира и объем талии даже без жестких диет. Полифенолы тёмного улуна помогают выводить «плохой» холестерин (ЛПНП) и снижают уровень триглицеридов, которые забивают артерии. Люди, пьющие улун годами, реже страдают от атеросклероза. Чайные вещества улучшают чувствительность клеток к инсулину. Это помогает организму эффективнее перерабатывать глюкозу и избегать резких скачков сахара в крови. В тёмном улуне одновременно содержатся кофеин и редкая аминокислота L-теанин. Кофеин мягко стимулирует мозг, а L-теанин его расслабляет и гасит стресс. В итоге у человека повышается концентрация внимания, но нет тахикардии, трясущихся рук или тревоги, как от чашки неразбавленного крепкого кофе. Глубокая ферментация и прожарка листа делают тёмный улун отличным пребиотиком. Он помогает (за счёт полифенолов) расти полезной микрофлоре кишечника и подавляет воспалительные процессы в ЖКТ. Пользы будет больше, если пить через 30-40 минут после еды, чем на пустой желудок. Ссылаясь на клинические тесты, можно упомянуть, что улун достоверно снижает уровень перекисного окисления липидов и повышает общую антиоксидантную защиту плазмы человека (показатели TRAP и FRAP). Иными словами, регулярное употребление улуна замедляет процессы старения и улучшает состояние кожи. За счёт чего т. улун так полезен? В процессе производства чайные листья мнут и долго томят на древесных углях. Из-за этого простые антиоксиданты (катехины) превращаются в сложные полифенолы — теасинензины. Эти соединения действуют в организме дольше и мощнее, чем антиоксиданты из обычного зелёного чая. Это далеко не все полезные свойства тёмных улунов. Стоит отметить, что они обладают комплексным воздействием на организм. Нет такого, чтобы их свойства были ориентированы на какой-то один спектр воздействия. А потому они отлично впишутся в здоровый образ жизни – всего хорошего по-немногу. Но не заменят лекарственные средства! Единственное, гипертоникам и тем кому противопоказан кофеин с этим чаем поаккуратнее. Всё хорошо в меру. Следует также отметить необходимость выбора качественного улуна (так, сырье низкосортного Да Хун Пао содержит канцерогены из-за его пережарки). Специализированные чайные проекты предоставляют более качественный чай. О них вы уже в курсе;) P.S. Ещё места есть на сегодняшнюю встречу. Мы пригласили фотоклуб НГУ на мероприятие. А ещё Александр раздобыл родниковую воду (все как по канону!) Отличного вам самочувствия и приятных чайпитий!🙃4,97%
7 июн.🪷От лица Чайного клуба НГУ мы хотим поздравить главу и руководителя чайного клуба ЧаЖень Евгения Дюкова (@ChaJenya) с днём рождения! Евгений сыграл огромную роль в становлении нашего клуба. Мы провели два совместных мероприятия (01.11.25 и 25.04.26); и глубоко признательны ему за неоценимый вклад в наше развитие, спонсорскую поддержку и содействие в популяризации клуба. Желаем Евгению процветания и роста на его профессиональном пути и новых крутых проектов. Пусть та искренняя открытость и отзывчивость, с которой он относится к людям и своему делу, возвращается к нему многократно!🌸4,87%
6 февр.без подписи4,74%
13 авг.Друзья, напоминаем, что на встречу ещё остались места. Также, если вы не являетесь сотрудником или студентом НГУ, но хотели бы посетить мероприятие — отпишитесь ведущей (@mundusestmirabilis) не позднее пятницы в 10:00. Просим написать свои ФИО и номер телефона, чтобы занести вас в служебный лист, и вас пропустила охрана. Не забудьте взять с собой паспорт для пропуска! И ещё, если у кого-то из вас или ваших товарищей есть проблемы со входом в telegram, чтобы зарегистрироваться на желаемое мероприятие, просим передать контакты (через тех, у кого есть доступ) ведущей для занесения в список. Напоминаем: если вы намерены прийти на мероприятие, регистрация обязательна для учёта количества участников. Будем рады вас видеть!🙃4,64%
19 янв.без подписи4,60%
21 мар.без подписи4,56%