Сидровые Козы

Далее мы отправились к Якову Авербуху на первую в истории экскурсию в истории La Folie de Sukhodol. На сидродельне хозяева провели для нас экскурсию, угостили вкуснейшими напитками и накормили обедом. Отличная получилась поездка. Спасибо Алине и Свете за организацию! Дело в сидре в IG Дело в сидре на YouTube Дело в сидре в Max

И еще один

Начинаю новый канал с рассказа о поездке во Владимирскую область. Во главе со Светой (Архисидр) мы посетили сразу две сидродельни за один день. Первой из них стала Pōma. Роман и Анна Тарасовы - владельцы не только сидродельни, но и огромной территории с садами, пасекой и разнообразием ботанических форм. Также они организаторы Pōma Running Cup. Кстати, событие уже на этих выходных. Присоединяйтесь, там не обязательно бегать. Дело в сидре в IG Дело в сидре на YouTube Дело в сидре в Max

И тут же - новый видос

Привет, это Аня. Я ухожу из Сидровых Коз и открываю новый блог "Дело в сидре". Там будет примерно то же самое - видосы, мероприятия, поездки и несмешные шуточки, но теперь в одно лицо. Да, мы расходимся, как Леннон и Маккартни, как Артик и Асти, как Глеб и Вадим. Непреодолимые творческие разногласия - они такие. Дальнейшая судьба канала в Телеграм находится в руках Татьяны - спасибо ей за все и удачи! Мне же при разделе "имущества" достались инстаграм, ютуб и макс. Мы с Таней остаемся в хороших отношениях и будем дальше вместе ходить на мероприятия. И даже, возможно, мутить совместные проекты. Также мы договорились не комментировать причины разрыва - ни публично, ни частным образом. Подписывайтесь на Дело в сидре и до новых сидровых встреч!

Друзья, это Аня и Таня, Сидровые Козы. Ранее сегодня мы писали, что пермскому сидроделу Александру Феоктистову нужна помощь на лечение маленького ребенка. Полуторалетний малыш получил сильный ожог руки, по недосмотру врачей время было потрачено зря, развились осложнения и предстоит операция. После нее - длительная реабилитация, которая нужна для того, чтобы ручка нормально сгибалась. Жена Саши открыла сбор на лечение. семья ранее собирала деньги на карту, но есть опасения, что ее заблокируют в связи со множеством поступлений. Давайте вместе поможем нашему другу и коллеге! Сидровое сообщество - сила. Ссылка на сбор https://www.tbank.ru/cf/1rahLmW6FQQ

Друзья, неожиданное включение. "Сидр и Нэнси" никогда бы не дожил до десяти лет, если бы мы не верили в силу людей, которые окружают сидр (а это мы с вами). Сегодня мы узнали, что Александр Феоктистов, один из ключевых сидроделов Пермского края, продает оборудование, чтобы оплатить лечение своего ребенка. Там история про серьезный ожог, если вкратце. Мы решили, что все деньги, вырученные сегодня на нашем дне рождения от продажи поммо Pommeau d'Ilmen by Juicefer, завтра отправим Александру. Поэтому никогда еще помяу не был таким полезным, как сегодня.

Если вы ещё раздумываете, идти ли сегодня в "Сидр и Нэнси", то вот очень весомая причина идти. Александр — это наш друг из Перми, основатель " Сурового яблока", с которым мы виделись буквально на днях, и мы все очень переживаем за него и его семью 🥺

Отзывы участников Пермского путешествия. Всем все понравилось - выдыхаем! Будет ли повтор следующим летом? Судя по всему, да! На этот раз будем планировать заранее, чтобы успеть купить нормальные билеты (а не за 25 блин тыщ). Кто хотел бы присоединиться - напишите в личку @anna_a_gorchakova или отметьтесь в комментариях. Через полгодика вам напишем 😉

Пора искать в Ленте

Ну и еще одна классная новость - в Лентах теперь можно купить традиционный сидр из сока прямого отжима. Цена 🔥 Поздравляем Леонида и его команду!

Дайджест насыщенной сидровыми событиями недели: 🍎15 июля (завтра) бар Сидр и Нэнси отмечает 10 лет. Вход свободный. 🍏Тоже 15 июля в Сидрпанке блогеры (на этот раз не мы) устраивают дегустацию айсов. Все деньги пойдут на благое дело. Мест нет. 🍎16 июля в Пивной диете будут сидры Рино с гастросопровождением. Это уже не первая дега в таком формате, и он нам очень нравится - еще не гастроужин (который фиг продашь), но уже и не рядовая дегустация. Вход по билетам. 🍏Тоже 16 июля в дегустационной Гостиной Катя Стрельцова рассказывает про сидры, сыры и их сочетания. Вход по билетам. 🍎17 июля в Доме культурных и диких пьют сидры Ашрам. Гениальная идея - в СПб его фиг где купишь, а тут сразу семь сортов! Вход по билетам. 🍏18 июля будет фестиваль натуральных вин Дрожжь. Событие не совсем сидровое, но участвуют наши любимые Олег и Валера. А еще коза Аня выклянчила себе блогерский промокод, надо отрабатывать! Шутка. Вход по билетам. 🍎19 июля Олег Андреев зовет на экскурсию на сидродельню. Редкое событие, не советуем пропускать. Вход по билетам. Мы что-то забыли? Пишите в комментариях.

Уважаемые слушатели, публикуем дайджест образовательных программ Академии российского вина РАКО АПК, на которые открыт набор: ⏺Образовательные программы курса «Управление сидродельческим проектом: от идеи до масштабирования». Курс состоит из двух программ повышения квалификации (вы можете пройти обе или выбрать одну): 1. Образовательная программа «Сидроделие». Сроки обучения: с 10 августа по 11 сентября 2026 года. Оставить заявку можно по ссылке 🔗 2. Образовательная программа «Экономика и маркетинг сидродельни». Сроки обучения: с 14 по 30 сентября 2026 года. Оставить заявку можно по ссылке 🔗 ⏺Программа повышения квалификации «Ресторан без сомелье». Сроки обучения: 7-25 сентября 2026 года. Оставить заявку можно по ссылке 🔗 ⏺Программа профессиональной переподготовки «Энология» Сроки обучения: 12 октября - 4 декабря 2026 года. Оставить заявку можно по ссылке 🔗 Электронная почта: arw@rako-apk.ru Телефон 8 991 585 80 75

Всегда радуют такие новости, потому что это ещё один признак того, что к сидроделию начинают присматриваться на всё более высоких уровнях.

Одна печалька - в барах и винотеках Перми все очень грустно с традиционным сидром (не только местным, но и любым). Очень надеемся, что пермяки проникнутся сидровой культурой и начнут активно потреблять местный терруар. А то чо они.