➳❥Culinária Saudável, Vegana e Fit 🥞🍓

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Pão de Queijo bem Caseirinho Coloquei requeijão cremoso no polvilho e fiz esse pão de queijo perfeito de delícia! Receitinha simples de fazer Xícara de 250 ml. Ingredientes: 2 xícaras de polvilho doce 100 ml de leite bem quente Sal a gosto 2 colheres de requeijão cremoso 1 ovo 1 xícara de mussarela picotada OBS: “Se a massa ficar mole acrescentar um pouco mais de polvilho “ Passei o pão de queijo no parmesão ralado (opcional). Assei na airfryer a 170 graus por +ou- 25 minutos.

Pão de Arroz Cru com Azeite Sem sova e sem glúten. Crocante por fora, macio por dentro e muito fácil de fazer! Basta bater tudo no liquidificador, levar à forma e pronto. O resultado é um pão leve, saboroso e perfeito para qualquer momento do dia. Ingredientes: • 2 xícaras de chá de arroz cru (de molho por 3 horas ou de um dia para o outro) • 300 ml de água em temperatura ambiente • 1/4 de xícara de chá de azeite • 1 colher de sopa (cheia) de açúcar • 1 colher de café de sal • 10 g de fermento biológico para pão Como fazer? É fácil, porém tem truque. Acesse o site Monta Encanta e veja o passo a passo completo com todas as dicas para garantir um pão perfeito: https:// www.montaencanta.com.br/pao/pao-sem-gluten/pao-de-arroz-cru-com-azeite

Arroz Doce de Pamonha 🌽 E vamos de festa junina!!!!!🔥 Faça uma versão mais saudável substituindo o leite condensado pelo leite condensado caseiro diet.

Rocambole de Batata com Queijo e Presunto Super cremosa e dourada!!!! Ingredientes: Base: 1 kg de batata (preferir asterix ou inglesa mais seca) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de parmesão ralado (opcional, dá mais sabor) Recheio: 200 g de muçarela ralada 150 g de presunto picado Orégano a gosto Para finalizar: 2 ovos batidos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (opcional, ajuda na estrutura) Azeite ou óleo para untar Modo de Preparo: Purê perfeito (segredo da textura): Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Escorra MUITO bem (isso evita que desmanche depois). Amasse ainda quentes com manteiga, sal, pimenta e parmesão. O purê deve ficar firme, não muito mole. Montagem (técnica profissional): Forre a bancada com plástico filme ou papel manteiga. Espalhe o purê formando um retângulo uniforme. Distribua o presunto, a muçarela e o orégano por cima. Enrolar sem erro: Com ajuda do plástico, enrole como um rocambole, bem firme. Pressione levemente para deixar compacto. Finalização (dourado perfeito): Pincele toda a rolada com ovo batido. Se quiser mais crocante, polvilhe levemente farinha ou parmesão por cima. Forno: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos Finalize com grill por 5 minutos para dourar bem. DICA DE OURO: Antes de enrolar, leve o purê aberto por 10 minutos na geladeira Isso facilita MUITO na hora de enrolar e não quebra. Quer nível restaurante? Adicione requeijão no recheio fica absurdamente cremoso! Armazenamento: Geladeira: até 3 dias Congelador: até 1 mês (bem embalado). Reaquecer: forno 160°C por 10 minutos.

Cone de Rap10 com Frango e Queijo Ingredientes: • 2 peitos de frango • 1 cebola • 1 pimentão amarelo • 1 pimentão vermelho • 1 caixinha de creme de leite (200 ml) • 1 colher de chá de sal • 4 colheres de sopa de extrato de tomate • 1 colher de chá de páprica (ou pimenta em pó) • 1 colher de chá de orégano 🌮 Para o cone: • 3 a 4 unidades de pão tipo rap10 Molho “cola” (para fechar o cone): • 1 colher de sopa de farinha • 2 a 3 colheres de sopa de água Misture até virar uma pastinha Para empanar: • 1 xícara de farinha de trigo • 2 ovos • 1 xícara de farinha de rosca Dica: pode substituir a farinha de trigo por farinha panko ou outra saudável.

Lanche Protéico Prático Delicioso e fácil!!!

Cajuzinho de Corte Sem ir ao fogo. Rápido e fácil. Fica cremoso por dentro!!!! Dica: Vc pode usar leite condensado diet caseiro.

Torta de Frango Cremosa Zero Glúten Essa massa é perfeita e super combina com esse recheio de frango cremoso!!! Xícara de 200ml Forma 20 por 30 Ingredientes: Massa: 1 xícara e meia de flocão de milho Você vai hidratar com 1 xícara de água morna Com o flocão já hidratado no liquidificador coloque: 3 ovos O flocão já hidratado 1 caixinha de creme de leite Meia lata de milho verde reserve a outra metade para o Recheio 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina ou meia xícara de óleo Meia cebola picada Sal à gosto 1 xícara de queijo de sua preferência 1 colher de sopa de fermento em pó Forma untada com margarina e polvilhada flocão de milho. Recheio: 400g de peito de frango cozido desfiado 3 dentes de alho picado 1 cebola picada 1 tomate picado Sal à gosto Pimenta do reino à gosto 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa rasa de colorau e Açafrão 2 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em 240ml de leite Meia lata de milho verde 100g de Azeitonas 50g de queijo parmesão Cebolinha verde à gosto 1 pote de Requeijão cremoso 200g de Mussarela Preparo: Assar em forno pré aquecido 180° Por 35 a 40 minutos