Дольче Еда 🥘

☆ Рисовая каша с манго ☆ Куриные голени в соусе песто, Вареный картофель с маслом и укропом и морковь по-корейски ☆ Сырники (порция 3 шт по 70 гр) с яблочным джемом ☆ Оливье с говядиной ☆ Суп лапша на курином бульоне ☆ Томленое мясо с макаронами и свежими овощами ☆ Безлактозные блинчики с начинкой творог ☆ Гречка с томленной говядиной и морковь по-корейски Работа 5 часов

Когда темно, самое время вспомнить про свет, что ты бережно сохранил внутри, словно про запас. Это такой особенный свет, что всегда найдется, если внимательно поискать в себе. Вот, например, то детское воспоминание, когда ты качался на качелях в летний полдень. Взлет, короткое и бесконечное мгновение в небе, и стремительное возвращение. То ощущение радостной бесконечности от полета с лихвой насыпало столько света внутри тебя, что он все еще там. А вот то солнечное чувство на губах, когда впервые увидел море. Сперва, конечно, был его шум, что показался дорогой, но вдруг высокие деревья расступились, и твой взгляд моментально достиг самого горизонта. Солнце в тот день скрывалось за облаками, но море, увиденное впервые, точно светилось изнутри. Поищи еще — и ты найдешь. Где-то там громадная новогодняя елка, мягко сверкающая своими огоньками. Там же — голос мамы, что, читая книгу, перелистывала страницу за страницей, унося и убаюкивая. Рядом череда будоражащих сердце запахов и цветов, узоры на заиндевевших школьных окнах и последние числа мая. Помни: света внутри всегда больше, чем кажется. Иногда, конечно, он прячется, но лишь потому, что хочет, чтобы ты искал его усерднее. И обязательно нашел. И вот еще что. Чем ярче становится твой собственный свет, тем заметнее ты для других. Для тех, кто тоже светится изнутри. Именно по этому свету мы и находим друг друга.

С Дольче Еда - не надо.

☆ Салат Метелка ☆ Тыквенный крем суп с беконом ( обжаренный), страчетеллой и сухариками ☆ Форель запеченая на 4 порции ☆ Запеченный картофель с кожурой в прованских травах - 1,5 кг ☆ Картофельное пюре ( со сливками и маслом)- 1 кг ☆ Соус сметанно-сливочный ( без чеснока) ☆ Пирог с вишней Работа 4.5 часа

И как теперь готовить?

Работа 4ч, продукты 2300₽ Людям все нравится. У Жени Повара с Калининграда еще есть место, бронировать ее время - заявку на сайт. https://dolceeda.ru

Про инвестирование и партнерство

#ППонедельник Воздушная ПП творожная запеканка с ягодами🫐 Нежная, как суфле, без муки, без манки, с высоким содержанием белка. Нам понадобится: • Творог 2–5% - 500 г (чем жирнее творог, тем нежнее текстура) • Яйца - 4 шт (белки и желтки отдельно) • Сметана 10% - 50 г • Сахар - 3 ст.л. или заменитель • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Ягоды свежие/замороженные - 150 г (клубника, черника, малина, вишня; можно заменить на кусочки банана, кураги, яблока) Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 160°C. Форму (~22 см) смажьте маслом (у меня кокосовое). Замороженные ягоды полностью разморозьте. 2. Разделите яйца на белки и желтки. Белки уберите на время в холодильник (так они взбиваются лучше). 3. Смешайте блендером творог, желтки, сметану, сахар и ванилин до абсолютно однородной кремовой массы. 4. К белкам добавьте щепотку соли. Взбейте миксером до устойчивых пиков, масса должна держать форму. 5. Добавляйте взбитые белки к творожной массе частями по 2–3 ложки, аккуратно вмешивая снизу вверх лопаткой. Добавь большую часть ягод, оставив немного для украшения. 6. Выложите массу в форму, разровняйте. Сверху разложите оставшиеся ягоды. Выпекайте при 160°C ровно 45 минут. 7. Не доставайте запеканку сразу, дайте постоять в выключенной духовке с приоткрытой дверцей 15 мин. Затем полностью остудите, так она будет вкуснее.

#ППонедельник Воздушная ПП творожная запеканка с ягодами🫐 Нежная, как суфле, без муки, без манки, с высоким содержанием белка. Нам понадобится: • Творог 2–5% - 500 г (чем жирнее творог, тем нежнее текстура) • Яйца - 4 шт (белки и желтки отдельно) • Сметана 10% - 50 г • Сахар - 3 ст.л. или заменитель • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Ягоды свежие/замороженные - 150 г (клубника, черника, малина, вишня; можно заменить на кусочки банана, кураги, яблока) Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 160°C. Форму (~22 см) смажьте маслом (у меня кокосовое). Замороженные ягоды полностью разморозьте. 2. Разделите яйца на белки и желтки. Белки уберите на время в холодильник (так они взбиваются лучше). 3. Смешайте блендером творог, желтки, сметану, сахар и ванилин до абсолютно однородной кремовой массы. 4. К белкам добавьте щепотку соли. Взбейте миксером до устойчивых пиков, масса должна держать форму. 5. Добавляйте взбитые белки к творожной массе частями по 2–3 ложки, аккуратно вмешивая снизу вверх лопаткой. Добавь большую часть ягод, оставив немного для украшения. 6. Выложите массу в форму, разровняйте. Сверху разложите оставшиеся ягоды. Выпекайте при 160°C ровно 45 минут. 7. Не доставайте запеканку сразу, дайте постоять в выключенной духовке с приоткрытой дверцей 15 мин. Затем полностью остудите, так она будет вкуснее.

https://dolceeda.ru/tproduct/1-177909673799-tarasova-evgeniya Анкета нового повара - Калининград. Уже оформляем первый заказ Жени. Бронируйте время, оставляйте заявку на сайте 👌 Анкета клиента: ⬇️ 1. Хотим попробовать воспользоваться домашним поваром, если понравится , то заказывать на постоянной основе 2. В семье нас двое В какое время получать еду совсем неважно, почти всегда можем получить ее ) 3. Больше курицу, но и свинину и говядину 4. Рыбу не любим 5. Салаты и с маслом и с майонезом ) 6. Любим Пюре, котлетки и салатик Женя предложила меню: ⬇️ Добрый день, Екатерина!☀️ Меня зовут Евгения и я буду вашей Китчен Леди👩‍🍳 Предлагаю меню на следующую неделю. Вы всегда можете написать свой варинат, или выбрать из моего, это лишь предложение🥰 Завтрак🍳 ▪ Сырники ▪ Оладушки ▪ Каша на выбор Первое🍲 ▪ Борщ ▪Куриный суп с лапшой ▪ Сырный крем-суп ▪ Солянка Второе🍝 ▪ Пюре с котлетами ▪ Лазанья ▪ Рис с курицей терияки ▪ Курица под сырной шапочкой с любым гарниром Салат🥗 ▪ Салат из свежих овощей (помидор, огурец, сладки перец, лук) ▪ Цезарь ▪ Греческий К чаю🧁 ▪ Бнановый кекс ▪ Сметанник ▪ Чизкейк

Простите

Вы уже взрослые, чтобы решать делегировать ли готовку домашнему повару)