голодный - злой

такая ситуация

Из-за большого содержания патоки некоторые виды нерафинированного тростникового сахара часто при хранении теряют влагу и превращаются в камень. Знаю, что многие трут на терке, но мне намного удобнее и быстрее немного прогреть сахар в микроволновке, так он снова станет рассыпчатым

Кекс с изюмом 100 гр изюма (у меня черный) замочить в темном роме или коньяке 65 гр и черном чае 45 гр на ночь. Яйца 100 гр слегка взбить с щепоткой соли и тростниковым сахаром 110 гр (у меня мусковадо). Добавить ванильную пасту, 15 гр рома и 50 гр растопленного сливочного масла. Всыпать 110 гр муки + 5 гр разрыхлителя, хорошо перемешать и добавить нарезанный изюм, можно добавить апельсиновую цедру. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, затем простучать, убрав лишнюю. Выпекать час при 160 градусах

Бразильский лимонад В Бразилии его называют “швейцарским лимонадом”, потому что в составе есть сгущенка, а она долгое время ассоциировалась там со швейцарским производителем Nestlé 2 лайма хорошо помыть, срезать хвостики, кожуру оставить. Нарезать на дольки и вырезать белую сердцевину, можно убрать остальную видимую белую часть по бокам (она сильно горчит). Взбить с водой в несколько импульсов, процедить через мелкое сито. Взбить еще раз со льдом и сгущенкой 130 мл п.с. текила или ром сюда тоже отлично впишутся :)

Крабовая Богоматерь Панагия Кавурадина (Παναγία Καβουράδαινα) - это небольшая часовня на греческом острове Лерос, расположенная на месте, где местные рыбаки обычно ловят крабов. Согласно одной из легенд, рыбака укусил краб, но он исцелился после молитвы. После этого он обнаружил необычную икону Девы Марии, спрятанную внутри панциря краба. По другой версии, группа рыбаков заметила под водой большое скопление крабов вокруг иконы Панагии (Богоматери)

Я люблю и матча, и всякие умами штуки, но тут мне вообще не зашло…я бы попробовала еще раз с самыми топовыми ингредиентами, но с матча от Origami и Kikkoman мне совсем не понравилось; соевого добавила меньше, около 3 мл рецепт от автора видео: матча 3.5 г соевый соус 5-7 мл в зависимости от ваших предпочтений, но рекомендую брать слабо соленый соевый соус и исключительно естественного брожения вода 50 мл (20+30) миндальное молоко 100 мл (зависит от желаемой крепости напитка, можете брать больше) лёд 3.5 г матча просеять, залить 20 мл воды 70° и замешать в густую пасту, добавить оставшуюся воду и взбить в густую плотную микро-пену В стакан добавить лед, на лед - 7 мл соевого соуса, следом миндальное молоко, и верхним слоем матча https://www.instagram.com/reel/DaDYph3thKS/?igsh=aTc1MTQzY29pMDB6

Матча Мадлен Сливочное масло 100 гр растопить и нагреть до орехового аромата и коричневого цвета (бер-нуазет), остудить 70 гр яиц взбить с сахаром 80 гр, влить 25 гр молока. Всыпать 100 гр муки + 3 гр матча + 5 гр разрыхлителя и влить масло. Убрать на ночь в холодильник. Формы смазать маслом, присыпать мукой. Отсадить тесто из мешка. Выпекать на 220С 5 мин, далее на 180С 5 мин