кофеРУинер

Роман выполняет всякие весёлые челленджи, и вообще там весело на флоу фесте 🌸

а, по поводу мк от Кофеманьяков 14/08 было >>> лампово 💚 не трушно, и можно было поэкспериментировать со своим рецептом 💚 есть такая штука → аэропресс AeroPress это компактное устройство для заваривания кофе. его придумал в 2005 году инженер Алан Адлер 🎨🎨 🎨🎨как устроен 🎨🎨аэропресс похож на 🎨🎨большой шприц и состоит из: 👌цилиндра (камеры для заваривания) 👌поршня с резиновой прокладкой 👌крышки со съёмным бумажным фильтром как работает в аэропрессе сочетаются два способа экстракции вкуса: 🫶 иммерсия: кофе настаивается в горячей воде (как во френч‑прессе) 🫶 перколяция под давлением: поршень продавливает воду через слой молотого кофе и фильтр (похоже на принцип эспрессо, но давление намного ниже — всего 0,3–0,5 бар) способы заваривания ❤️классический метод: цилиндр ставят на чашку фильтром вниз, засыпают кофе, заливают водой, ждут немного, затем продавливают поршнем ❤️перевёрнутый (inverted) метод: цилиндр переворачивают, ставят на поршень, заваривают внутри, а потом переворачивают над чашкой и продавливают — так лучше контролировать время экстракции ⭐попробовали и так / и так прямой метод оказался для меня удобнее, а разные методы давали разный результат ⚪️варили разное зерно от KOJO Колумбия Хайро Арсила Эфиопия Хало Хартум учитывая, что в этот же день у меня разбился сервер и кофе с утра не был выпит, то там я напилась его вдоволь и встретилась с знакомыми лицами 👏 >>> ЧТонь 🙌 >>> Подкофейные камни p.s.:: берёшь с собой куда-нибудь этот большой шприц, газовую горелку для воды и молку, и в целом / жизнь удалась (😶‍🌫️😱😶‍🌫️) #мероприятия #lifestyle

исправляюсь!! ::показываю как заваривать сие чудо правильно ..получилось офигенно 🌺 по вкусу Эфиопия такая сладкая и кремовая, реальная клубничка 🌺 ⣠⣤⣤⡤⠤⢤⣤⣀⡀⠀⠐⠒⡄⠀⡠⠒⠀⠀⢀⣀⣤⠤⠤⣤⣤⣤⡄ ⠈⠻⣿⡤⠤⡏⠀⠉⠙⠲⣄⠀⢰⢠⠃⢀⡤⠞⠋⠉⠈⢹⠤⢼⣿⠏⠀ ⠀⠀⠘⣿⡅⠓⢒⡤⠤⠀⡈⠱⣄⣼⡴⠋⡀⠀⠤⢤⡒⠓⢬⣿⠃⠀⠀ ⠀⠀⠀⠹⣿⣯⣐⢷⣀⣀⢤⡥⢾⣿⠷⢥⠤⣀⣀⣞⣢⣽⡿⠃⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠈⢙⣿⠝⠀⢁⠔⡨⡺⡿⡕⢔⠀⡈⠐⠹⣟⠋⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⢼⣟⢦⢶⢅⠜⢰⠃⠀⢹⡌⢢⣸⠦⠴⣿⡇⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠘⣿⣇⡬⡌⢀⡟⠀⠀⠀⢷⠀⣧⢧⣵⣿⠂⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠈⢻⠛⠋⠉⠀⠀⠀⠀⠈⠉⠙⢻⡏⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢰⡿⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣿⠄⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #любойкофе

додумала что выложить только к ночи, ибо шароёбиться по ночам не люблю, а днём люблю ☁️ а это реально находка!! — V-образный мешок для сбора капель из Германии 🐸 [смешной перевод] 🤩 Дикий кофе / Wildkaffee где-то среди Альп на земле Баварии в посёлке Гармиш-Партенкирхен наши друзья закупились кое-чем инновационным 🤩 V-Dripbag / гибрид дрипа и V60 → раскрывается почти как мини-воронка и по задумке производителя должен приблизить заваривание к пуроверу/V60 как его заваривать: на 13 г кофе ➡️ примерно 210 мл воды 1️⃣открываешь внешнюю упаковку и достаёшь дрип-воронку 2️⃣распускаешь боковые бумажные крепления 3️⃣разрываешь дрип-пакет по линии перфорации и раскрываешь его с двух сторон, чтобы фильтр принял V-образную форму 4️⃣установливаешь дрип-пакет на чашку и закрепляешь бумажные держатели за края 5️⃣вливаешь 50 мл воды температурой 93°C и оставляешь кофе примерно на 30 секунд 6️⃣затем долей ещё 160 мл воды в несколько вливаний конечно, выглядит у меня это ужасно, потому что я 🤪! 🤍 завтра в сторис покажу как правильно но даже так, 🎨🎨🎨🎨Колумбия Arhuaco 🎨🎨🎨🎨• мытой обработки • 🎨🎨🎨🎨получил сладость и 🎨🎨🎨🎨лёгкую фруктовость ожидаю от 🎨🎨🎨🎨Эфиопии Aricha 🎨🎨🎨🎨• дрожжевой 🎨🎨🎨🎨ферментации • 🎨🎨🎨🎨клубничный сладкий йогурт спасибо друзьям 🤍 #любойкофе

🤔🤔🤔 рандомный факт: если это по силам нейронке, тогда я в деле >>> решила поучаствовать в конкурсе на каст(ранд)омный дизайн для мега-дрипов от SUBMARINE 😻 📎летний розыгрыш от SKURATOV я уже прокакав, так хотя бы попытаю счастье в дизайне 👹👹👹 оцените дизайн от 1 до 2, где 1 – это один 2 – это два 🧲🧲🧲🧲 дни, в которых я попытаюсь социализироваться 🤔 [или нет] 👁️12 августа ⇉ буду в тренинг-центре Виктории Ардуино учиться аэропрессу [???] не знаю зачем, но очень надо ]!!![ 👁️13 августа ⇉ в дабл*би будет каппинг в 18:00 времечко выбрано конечно 👁️14 августа ⇉ др у *MoscowBaristaSchool с 10:30-17:30 активно слежу! тоже хочу быть частью праздничка 👁️15-16 августа ⇉ фестиваль MORE AMORE с 12-21 может, тоже загляну так-то у меня скоро deadline по программированию 🔡🔡🔡, 15 августа ⇉ каппинг QQ COFFEE в кофейне 🔡Соавторы в 14:00 а в ней я не была! 💜в любом из случаев, даже если меня нигде не будет //может ничего не изменится 🪄 💜но это повод для контента, общения, а то я в этом году вообще даже не загорела //хотя бы не сгорела 🙂‍↕️ ]или нет[ #мероприятия #дайджест #lifestyle

🎨🎨🎨🎨КОМУ 🎨🎨🎨🎨 КУСОЧЕК 🎨🎨🎨🎨 БАРСЕЛОНЫ? 🎨🎨🎨🎨 вместе с KURLOVICH разыгрываем кофе, который приехал к нам прямиком [из Барселоны] 🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨 🎨🎨🎨🎨 пять пачек…