Fine Digest by Fine Group

«От берега к берегу»: на Кремлевской набережной прошел третий ужин серии Fine Chefs Шеф лучшего ресторана Дальнего Востока «Амур» Акбархон Кодиров и шеф-повар «Авылым» Егор Булаев представили представили гостям курс из нескольких подач с винным сопровождением. Концепция вечера строилась на разнообразии вкусов: морепродукты соседствовали с локальными продуктами поволжских фермеров. За цветочное оформление ужина и декор благодарим бюро «Будет сад». Фотографии этого красивого ужина по ссылке.

Прогуляйтесь по Кремлевской набережной и согрейтесь гостеприимством татарского дома в ресторане «Авылым»! Здесь время замедляется: вы словно попадаете в деревню к бабаю, где пахнет свежей выпечкой и неспешными семейными обедами. В каждом блюде живет память поколений: румяные эчпочмаки с сочной начинкой, картошка с лесными грибами и домашний суп-лапша с густым катыком. Интерьер продолжает эту историю тепла: много натурального дерева, фактурный камень и посуда ручной работы из местной глины, которая бережно хранит оригинальный вкус еды. Панорамные окна ресторана выходят прямо на Казанку — вид на воду добавляет воздуха, света и дарит ощущение простора. 📍Федосеевская, 1. Ежедневно с 12.00 до 00.00. Забронировать столик можно по номеру +7(939)505-99-33.

Итальянские завтраки в Gina уходят на каникулы! 15 и 16 августа подадим последний раз в этом сезоне в Gina бранчи. В скором времени мы вернемся обновленными: с совершенно другим меню, свежими идеями и тем самым итальянским солнцем на вашей тарелке. Забронировать столик на итальянский завтрак в эти выходные можно по номеру +7(939)503-00-50.

⏺14 августа, Вечер джаза и шахмат Красивая музыка, шахматный турнир, сеанс одновременной игры с гроссмейстером и гастрономическая зона — раз в год Лядской сад превращается в волшебное место. Fine Group на мероприятии представит кафе-кулинария «Зоя»: можно будет попробовать домашнюю выпечку, чай и лимонады. Начало в 18.00. ⏺14-16 августа, Исторический фестиваль ремесел На территории Пушечного двора Казанского Кремля пройдет ярмарка ремесел. Можно будет попробовать себя в литейном, гончарном, кожевенном, чеканном деле и искусстве печатной графики XVIII века. Помимо мастер-классов в программе выставка предметов быта, украшений и вооружения средневековья, лучный тир, театрализованные представления и историческое фотоателье. 14 августа программа стартует с 12.00, в оставшиеся дни фестиваля — с 11.00. ⏺15 августа, фестиваль осознанного потребления «КультТорг» В субботу на набережной озера Кабан запланировано мероприятие, направленное на то, чтобы продлить жизнь вещей, уменьшить объем потребления и поддержать принципы экологии. В программе гаражная распродажа, своп-зона и благотворительная ярмарка. Старт в 12.00. ⏺16 августа, китайский Сабантуй В акватории и на набережной озера Кабан у нового здания театра имени Г. Камала состоится масштабный праздник: выступления артистов Сычуаньской оперы, тематические мастер-классы и интерактивные площадки. Главное событие —  захватывающие командные гонки на лодках, украшенных головами и хвостами драконов. Начало в 10.00.

Маленький путеводитель по большому казанскому лету Каждый сезон мы готовим Fine Digest для жителей и гостей Казани. Рассказываем о новых гастрономических открытиях, уникальных книжных магазинах и галереях и событиях. А ещё делимся не туристическими маршрутами, которые знакомят с тихими дворами и красивыми улицами. Забирайте бесплатный гид во всех ресторанах сети Fine Group. Отличный повод исследовать Казань этим летом!

Татарские чаепития в ресторанах Fine Group. Чирәм чәй эчү Четыре наших проекта — ресторан «Чирэм», чайная гостиная «Ак Чынаяк», татарская кофейня «Аулак» и ресторан «Авылым» — знакомят гостей с культурой татарского гостеприимства. Команды заведений разработали четыре уникальных чайных сета, отражающих локальные традиции. Сегодня мы расскажем о церемонии «Чирәм чәй эчү». Классическое татарское чаепитие с угощениями в «Чирэм» – это особый ритуал, который собирает за одним столом родных и друзей. Здесь татарский чай с душицей, листьями мяты и смородины подают с традиционными пирогами и национальными угощениями: бал-май, щербетом, пахлавой, вареньем из сосновой шишки и татлы с курагой и орехами.  Это прекрасный формат для небольшой компании, чтобы познакомиться с татарским гостеприимством в самом сердце Казанского Кремля. Забронировать стол можно по номеру +7(927)030-18-85. #fine_татарскиечаепития