PINSKIY.CO

Доброе утро начинается здесь — в Folk ☀️ В Folk знают, как сделать утро действительно приятным: хороший завтрак, любимый кофе и время никуда не спешить. Ждём вас каждый день с 8:00. По будням — до 12:00, по выходным — до 14:00 🤍 Folk ⏰ Пн-Вс 8:00-00:00 ☎️ +7 (495) 189-88-88 📱 Цветной б-р, 2

😉 Антон Пинский В новом выпуске подкаста «Бизнес на салфетке» — Антон Пинский, основатель Pinskiy & Co и совладелец Stars Coffee, AVA, «Магадана» и других проектов. Сегодня в его портфеле более 300 заведений в России и за рубежом. В выпуске: почему небольшим ресторанам все сложнее конкурировать с сетями, когда заведение лучше закрыть, чем продолжать спасать, и почему Патрики перестали быть главным ресторанным центром Москвы. Еще — как ИИ приносит ресторанам от 600 тыс. до 4 млн рублей дополнительной прибыли, за счет чего Stars Coffee удалось сделать эффективнее Starbucks и почему эпоха «открыть хороший ресторан и ждать гостей» закончилась. 👉 Смотрите здесь

Лето в одном коктейле в La Raquette 🌱 Воздух после дождя, свежесть сада и сладкая земляника — именно таким настроением вдохновлялись при создании Rosée de Jardine. В составе — водка, кордиал из земляники, лайма и лемонграсса и содовая. Лёгкий, свежий и очень летний коктейль, который хочется пить медленно! La Raquette by Pinskiy&Co ⏰ Пн-Вс 09:00 - 21:00 ☎️ +7 (800) 234-14-24 📱 Москва, Лужники

La Dolce Vita в Uilliam’s уже сегодня 🇮🇹 Если бы у лета был саундтрек, мы бы включили его сегодня вечером в Uilliam’s. 14 августа продолжаем серию La Dolce Vita — вечеров, где обычный ужин превращается в маленькое итальянское приключение. С 20:00 до 22:00 — live solo мировых хитов, на входе — Aperol Spritz в апельсинах, а на столах — обновлённое меню Uilliam’s. Только музыка, хорошая компания и немного итальянского безрассудства! UILLIAM’S ⏰ 09:00 - 00:00 ☎️ + 7 (495) 098-04-04 📱 Цветной бульвар, 2

Больше, чем средиземноморская кухня — в Antonio bistro 🍣 Antonio Bistro — это не только паста, пицца и морепродукты. В меню есть и японский раздел с роллами и хэндроллами из свежей рыбы, который уже успел стать одним из ваших фаворитов. Если не знаете, с чего начать, рекомендуем хэндролл с угрём. Нежный рис, хрустящие нори и насыщенный вкус угря — сочетание, в которое легко влюбиться! Antonio Bistro ⏰ Пн - Вс 12:00 - 23:00 ☎️ +7 (812) 425-36-55 📱 «Севкабель Порт», Кожевенная линия, 40E

Интересные открытия от Pinskiy&Co 🫶 Этим летом стало ещё больше поводов для встреч: новые города, новые форматы и пространства с собственной атмосферой. ▫️Рубель — Москва, ГУМ ▫️Гжель — Cosmos Selection Внуково Спорт ▫️Move — Лужники ▫️AVA Bistro — Сочи ▫️4 Сыра — Когалым До встречи в новых пространствах!