Інді Сінді. Веганські рецепти

Найперше відео на нашому каналі 10 років тому було про соєві шашлички. Бо тоді кожного сезону в усіх веганських групах було одне й те саме питання: Що приготувати замість шашлику? Ми тоді запарились і зняли класну серію рецептів для гриля (там є навіть смажений кавун!), щоб ні в кого більше не виникало таких питань. Усі відео зібрані в нас на каналі в плейлисті «На пікнік без жорстокості». А в нашому останньому відео ми нагадуємо про прості й наші улюблені ідеї для пікніка 🍢

Зараз сезон цвітної капусти, і її можна придбати в супермаркетах та на ринках за дуже привабливою ціною. Сезонні овочі — це не просто смачно. Це підтримка локальних фермерів, менше транспорту й упаковки, менший вуглецевий слід і максимум користі, бо овочі саме на піку своєї поживності. Задумайтесь: можливо, ви давно хотіли полюбити цей неймовірний овоч — тоді зараз саме його час! Ми цвітну капусту обожнюємо, тому маємо цілу купу незвичних рецептів на будь-який смак! 💚 Гарбуз фарширований цвітною капустою Оладки Паста з капустяним соусом "Стейк" Запіканочка Зігріваючий супчк Котлетки І навіть салат із сирої цвітної капусти! Смачного!

Рендомні літні рецепти, які варто спробувати: Аджапсандалі — грузинське рагу з баклажанами. Панкейки з лохиною — ідеальний сніданок. Запіканка з цвітної капусти — така гарна, що можна і на свято. Хумус на листях салату — бо в таку спеку нічого більше не хочеться. Грецький салат з фетою із тофу. Гаспачо — бо коли, як не влітку, їсти холодні супи? Смузі з кавуна, який на смак як жуйка. Капкейки з чорницею - поки вона в сезоні. Морозиво "Снікерс" — тільки без цукру. І окрошка — бо, як ми вже казали: коли ще їсти холодні супи? Збережіть собі і готуйте все літо ☀️