Dambull

Не всё спокойно этим утром в Кэббэджтауне Буду теперь до обеда думать, насколько же огромной должна была быть эта куча, чтобы у кого-то настолько подгорело - Кэббэджтаун очень респектабельный район с историей и своей ассоциацией, и просто так тут капслоком го фак ёрселф не пишут Надо будет чекнуть в фейсбуке, наверняка там уже идет расследование 🕵️‍♀️ Люблю локальные новости, очень умиротворяюще)

Новости на сегодняшний день такие - я выучила Муху-Цокотуху наизусть 🫠 Закрыла гештальт, получается 🫠🫠 Потому что в детском саду мне предложили главную роль Мухи-Цокотухи в спектакле на выпускной, а мы с мамой завтыкали и не выучили текст Первый раз тогда узнала, что такое проебать дедлайн - пришлось быть бабушкой-пчелой с банкой меда. Хорошо, что приятелю повезло еще меньше - он был блошкой, принесшей сапожки 👢и это меня немного примирило с провалом Но ведь лучше поздно, чем никогда, да? Могу теперь снова претендовать на главную роль 🙋‍♀️ Только вот теперь у меня в голове двадцать четыре на семь так: Бом-бом-бом-бом Пляшет Муха с Комаром А за ними Клоп-Клоп (тут надо два раза хлопнуть в ладоши) Сапогами топ-топ (правой ножкой раз, левой ножкой два) Ардан смеется, я тоже

Оказалось, что пост выше - иллюстрация того, как важны личные границы и здоровый пофигизм в отношении вещей, которые не можешь контролировать :( Существует очень частая история, с которой уже столкнулись многие наши друзья: нежные коты, у которых появляются дети, начинают болеть - из-за того, что поменялся привычный режим, из-за ревности, да и просто от стресса Наш Ладоша очень хорошо держался, но четырехмесячная регрессия сна выбила его из колеи - Ардан полторы недели очень плохо спал, много ныл, и Ладоша от переживаний приболел 😭 Будет теперь пить успокоительные с анти-про-и-пре-биотиками 🫠 А бенефициар в этой ситуации только один - Рыжикотя, который и так себя отлично чувствует, а теперь еще и три раза в день будет есть вместе с Ладошей вкусни мокри паштет вместо дурацких сухих шариков 🐈

Ладоша у нас определенно няня Нельзя сказать, что он Ардана любит, но если тот орет, Ладоша сразу спешит помогать (по мере своих возможностей) А так у Ладоши лапки и вообще он кот, с возможностями у него не так чтобы густо, и поэтому он просто тоже начинает орать и суетиться вокруг бебика - А ТО ВДРУГ Я НЕ ЗАМЕТИЛА Кит же при первых нотах концерта потягивается и вальяжно уходит отдыхать на другой этаж, подальше от этих полудурков Я в такие моменты ему очень завидую)

Переписывались сегодня с товарищем с бывшей работы Он своими руками построил на родительской ферме сахарный сарай, засетапил сто пятьдесят деревьев и теперь у него много кленового сиропа, план на тысячу деревьев в следующем году и потенциал на три с половиной после этого Говорит пошли все эти вайбкодинги, эйаи и прочие битуби саас стартапы в жопу, а он еще и пасеку организует И я с ним полностью согласна 🙏

У нас во дворе поспела ирга, которую тут называют Saskatoon berry или serviceberry - моя любимая дачная ягода из детства Благодаря тому, что здесь ее сажают в качестве декоративного украшения (и тому, что городские жители в целом не склонны жрать с куста неизвестно что), за ягоду я обычно конкурирую только с птицами Но в этом году уровень мастерства нашего общества огородников повысился, все стали более прошаренными и выкупили, что ягодки съедобные Так что теперь по вечерам под каждым деревом можно встретить соседей, которые делают вид, что просто стоят, но мы-то знаем… 😂

А ещё у нас на районе наразвешивали аптечек с налоксоном - всё в рамках программы POINT (Preventing Opioid Overdose in Toronto) И это одновременно ужасно и прекрасно - как и многое в Торонто

К нам снова пришли)) Теперь мне интересно, как это работает технически? ведь это должно быть автоматизированно, да? ладно создать один акк, но несколько 🤷‍♀️ Один ai-агент шерстит телегу и делает датабазу каналов, второй ворует фотки, третий создает учетки, четвертый придумывает похожие ники для следующих аккаунтов, пятый пишет текст 😂 Сходится ли юнит-экономика? Сколько токенов надо? И куда ведет ссылка? Опять вопросы без ответов)))

Какие-то скамеры создали аккаунт под название этого канала и спамят Не думала, что такое случается с домашними микроканалами, неприятненько 🤷‍♀️

И еще про котятовые вакцины Несколько лет назад рыжий китя нажрался витаминов и провел сутки в неотложке. И если до этого ежегодные осмотры и прививки проходили спокойно, то после китя развил в себе сильную нелюбовь к ветеринарам и начал врубать режим берсерка на любую попытку взаимодействия - один взгляд доктора, и китя лез его убивать Как-то раз потребовалось двое ассистентов в крагах и доспехах, чтобы скрутить этого добряка, который предварительно уже был накормлен успокоительным 🫠 Но в прошлом году мы случайно попали на полностью женскую смену, и пока я невесело размышляла, что им вряд ли хватит сил совладать с китем, ассистентка начала петь ему дифирамбы: это что за красивый котик, с такой рыжей шерсткой, а какие у него глазки - цвета моря! - а что за розовые пяточки, ни у кого таких замечательных пяточек больше нет! Кот заслушался так, что дал угостить себя паштетом. А когда в хор вступила ветеринар, и они уже на два голоса начали нахваливать эту морду, кот разомлел окончательно и вытерпел два укола не нанеся никому никакого урона. Даже краги не потребовались, взяли зверя голыми руками! Так что в этом году я специально букала прием у этой же тети, и кот был доволен - снова ел паштет, снова подставлял холку под иголки, и мы теперь точно знаем, что путь к сердцу рыжекоти лежит через лесть. Доброе слово, как говорится, и кошке приятно))

Ну, в общем, всё, что нужно знать о канадском обществе: когда мы водим кота на вакцины, нам на следующий день звонят и пишут - спрашивают как котенок себя чувствует после прививок, всё ли у него хорошо, была ли какая-нибудь реакция, а вот когда прививки ставят Ардану - всем всё равно))) (А еще в Торонто в каждом районе есть пара-тройка стильных зоомагазинов с дорогими игрушками и красивой одеждой, а таких же, но для детей - раз два и обчелся на весь город и пригород. Платежеспособные люди детей не рожают, а если и рожают - то сразу же из этой категории выбывают :)

Опытная подружаня посоветовала еще более не замороченный, но полезный способ занять человека, который не умеет играть в игрушки ✨воздушные шары✨ Ардан в восторге Коты в шоке, но приятном А я сижу рядом с водным пульверизатором и слежу за порядком, чтобы никто ни у кого ничего не отобрал 👮

Ардану три месяца, он перестал младенчески много спать, умелками больших мальчиков еще не обзавелся, и поэтому нам резко пришлось придумывать, чем занимать пацана те два-три часа, что он бодрствует. Ведь как бы ни любил он лежать на коврике и разглядывать себя в зеркало, делать это часами ему надоедает 🤷‍♀️ На выручку пришел ДИВАН Как оказалось - яблоко от яблони! - Ардану очень нравится валяться на диване и читать книжки (ну, технически на диване валяюсь я, а Ардан валяется делает tummy time на мне и слушает) Сначала я пыталась хитрить и читать вслух свою книгу, но проза мальчику не зашла, переключились на стихи Из большой тройки - Чуковский, Барто, Маршак - больше всего Ардану заходит Барто. Мне тоже нравится - я купила репринт старого советского издания, которое было у нас в семье, и, узнавая когда-то очень любимые, но подзабытые картинки, кайфую. Стихи, кстати, почти все до сих пор помню наизусть, хотя и не подозревала об этом Хармса еще не читали (берегу на будущее, оттягиваю удовольствие!), Михалкова я покупать не захотела (хотя дядю Степу в детстве любила), Мандельштам совсем не пошел (слишком сложный размер для такого маленького мальчика), Пушкин тоже бережется Из новых авторов нам обоим нравится Маша Рупасова. У нас только одна ее книга («едет мамин человечек»), но хочется все - Маша прекрасна А больше всего мальчику нравится филатовский Федот-стрелец, удалой молодец - занимает все внимание минут на двадцать-тридцать. Возможно потому что это пьеса, и я ее отчитываю в лицах, а возможно завораживает и сам ритм Так что пользуясь тем, что мальчик не умеет играть в игрушки, прививаю ему любовь к чтению (на самом деле, лежать на диване и читать - это самое простое, что можно делать, а я всегда за то, чтобы делать меньше)

ПАЦАНЫ ДУХ СТАРОЙ ШКОЛЫ ЖИВЁТ ТОЛЬКО В ТОРОНТО, ГДЕ ПЕКУТ ПО ХАРДКОРУ В ДУХОВКЕ, ГДЕ ЯБЛОЧКИ ЧИСТЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ИЗ СВОЕГО САДА, А ПИРОЖКИ СВЕЖИЕ! ТОЛЬКО ТОРОНТО, ТОЛЬКО ХАРДКОР!!! (объявление настоящее, висит на севере Торонто, со мной поделились, по номеру…

Мои друзья сделали классный пост с местами где поесть в Торонто, ни об одном из которых я не знала, так что я решила разбавить тут греблю и написать полезное, как когда канал начинался. Единственная кухня, в которой я могу претендовать на хоть какую-то экспертность, это китайская (у меня еще есть супер подборки баров которые я люблю или хочу в них сходить, но в этот период тотального зожа у меня не получается). Так вот, я люблю пожрац китайскую еду, но не всякую, в основном люблю материковую еду и желательно острую, вот и не прижилась в Гонконге. Ниже мои любимые места в Торонто в которые я хожу годами, (а кто скажет что вся правильная китайская еда только в Скарборо и Маркхаме тот не учился в UofT) и которым я не знаю аналогов. Есть ряд просто хороших, но эти - особенные, а хотпот и малатан вы и без меня найдете. Фото в основном стырены потому что я сейчас не найду их, и вообще в этих местах еда не доживает до фотографий 1) Juicy Dumplings на Dundas/Spadina знают наверное все, но это мой наверное самый регулярный craving, и цена там кажется не растет никогда. Один раз я сидела на воде десять дней (не спрашивайте), и сломал меня не голод а мысль об этих пельмешках. Самые простые и самые вкусные это всегда soup dumplings и pan fried dumplings - если заказать оба получится 11 долларов и 10 минут чистого счастья. 2) Miss Fu in Chendu рядом с Bloor/Yonge я люблю в первую очередь за dry pot и cold pot, а так же за то что это редкое китайское место где можно полноценно поесть с друзьями-вегетарианцами. Раньше я жила совсем рядом и часто ходила туда отмечать радостные события или просто для души. 3) В Chopfire на Spadina я еще не дошла но подозреваю что это просто мой любимый Papa Spicy переименовался. Поесть рыбу 烤鱼 я еще в Гонконге ездила через границу в Шеньчжень (за что до сих пор расплачиваюсь перечислением десятков однодневных поездок в визовых анкетах). С шеньчженской рыбой не сравнится никто, но это достойная замена. 4) Mabu Generation рядом с Yonge/Wellesley я бы не выделила если бы не их sizzling plate beef rice который больше фиг найдешь в Торонто. Остальное меню ну такое, но за это блюдо я их прощаю каждый раз. 5) Szechuan restaurant у Spadina/College настолько аутентичен что у него в английском названии на вывеске опечатка. Я проверяла этот ресторан своим бывшим мужем из Сычуаня и он эту проверку прошел (ресторан, не муж). А еще тут такие большие порции что из расчета одно блюдо на человека (как я обычно прикидываю по цене) вы их никогда не съедите, хотя обожраться здесь это святое дело. 6) 一家烧烤 The BBQ House рядом с Bloor/Yonge принадлежит к одной семье с предыдущим рестораном, и это мое любимое место поесть шашлычки 烧烤 и не разориться, но и остальные классические блюда там супер. А еще там была акция что-то типа «3 литра пива за 10 долларов» в день когда я шла смотреть Оппенгеймера и поэтому я не помню вторую половину этого фильма. 7) Cheng Du Street Food в Чайнатауне хорош! Но в последнее время там непробиваемая очередь и я никак не могу попасть, хотя ресторан большой. А так если вы любите сычуаньскую еду как я, это обязательный пункт. Сычуаньская кухня проще всего описывается как родина хотпота и всяких stir fry, а также знаменита за счет зеленого перца от которого немеет язык. Пойду поем 😅

Алена бахнула список китайских едален 🤤 А Алене можно доверять, потому что в То Алена переехала из Гонконга 🇭🇰 Господи, я только что поела, но уже снова хочу есть 😭 Остановите это, позязя

И так как я теперь постоянно хочу есть, поговорим про рестики Вообще, в То очень много едален - есть и абсолютно лютые fine dining, и нишевые места для знающих, да и просто какие-то хорошие вкусные рестики. Но больше всего в нашем городе абсолютно посредственных заведений, которые не отзываются нигде, и куда никогда не вернешься во второй раз Поэтому места, куда хочется (и можется!) часто ходить, всегда в сердечке ❤️ Mama Fatma Когда в Торонто закончились карантины и стало можно везде ходить, я задалась целью бахнуть свой личный рейтинг турецких рестов. Но каждый раз, когда я была готова озвучить лист, открывалось что-то новое, и я откладывала. Так было до тех пор, пока однажды вечером нам не позвонил наш друг Озан и не сказал, что мы вот щас срочно бросаем все дела и едем в Вудбридж есть адану кебаб. С тех пор Мама Фатма успела переехать из Вудбриджа в Миссисагу, а смысла в каком-то рейтинге тупо нет - у мамы Фатмы нет конкурентов, их мангальщики жарят мясо на уровне хороших кебабных Анкары и Стамбула, а не заграничных турецких рестиков, рассчитанных на иностранцев. Mikaku Udon Bar Очень торонтовское по духу место - фьюжн идеально упругой японской лапши удон с популярными местными вкусами типа халяль чикен карри или биф брискет. Первые две недели после родов моя менталка держалась на их spicy creamy seafood udon: представьте карбонару, но острую и вместо пасты - удон, а к бекону добавлены мидии, креветки и немножко икры летучей рыбы 🫠 New Retro Basement Bar Крошечный подвальный бар из категории hidden gem - мало кто о нем знает, а оно, между тем, нереально крутое. Шеф - японец, вся команда - японцы, максимально аутентичная атмосфера японского барчика. Большой выбор саке, всякие интересные коктейли с нетипичными для запада вкусовыми профилями. Но главное - кухня: у шефа тренинг в fine dining, и это транслируется на барное меню, которое я даже пересказать не смогу, таланта не хватит. В общем, с прошлого лета я мечтаю, как закончу кормить Ардана и СРАЗУ ЖЕ помчусь в нюретро пить коктейль «соленый личи» и есть томаты кимчи 🤤 Jokbal Night Market Когда наш друг Озан однажды сказал «а сейчас мы поедем есть свиные ноги», я начала закатывать глаза, и только непререкаемый авторитет Озана по части еды не дал мне слиться. И, конечно, не зря, потому что джокбал - корейские свиные ноги - капец как вкусно! Говорю как человек, который не ест свинину, непонятные мясные части и вообще довольно консервативен в еде. Всё дело, конечно, в подаче и знании: заказывать надо jokbal bossam combo и обязательно с салатом Jaengban Guksu (много разноцветных овощей, холодная гречневая лапша, острый соус). Есть, заворачивая мясо и салат в зеленые листья. Полирнуть свежим капустным кимчи (это когда капуста не замариновалась, а еще хрустящая). Запивать пивом (можно безалкогольным). Так что делитесь своими проверенными и мало известными местами, куда постоянно ходите (Паи, Тифлиси и прочие популярности не делитесь)))

Я в вас не сомневалась, гриль ожидаемо всем нужен У него снизу поддон, куда надо наливать семьсот миллилитров воды - чтобы меньше дымило, а сбоку отсек для баллона с газом Конструкция довольно-таки примитивная, но капец какая эффективная P.S. А ресторан - Yakiniku Legend на McCaul Str, недалеко от Art Gallery (или - для нишевых - мека на квин весте). И это тупо лучший рестик в моем личном рейтинге в категории «никогда не разочарует, всегда порадует». Особенно приятно туда зайти после какого-нибудь модного французского бистро, где заплатил в два раза больше и вышел с ощущением, что где-то просчитался 😌