ОЧИЩЕНИЕ И РЕСУРСНОЕ ПИТАНИЕ.

💥 Всем доброго утра. Вчера гуляли по оптовому рынку в Боготе. От обилия незнакомых фруктов мозги просто вскипели)). Решила, что буду их пробовать и запоминать постепенно.

☘️ Немного о колумбийской кухне. Как в Колумбии готовят зрелые бананы. Их и варят, и жарят. Едят как гарнир. ☝️Кстати, это и не совсем бананы. Вернее, другая группа бананов, нежели десертные. Их называют " платано или плантан". Они более толстые, длинные, прямые или слегка изогнутые и с тупым концом. Более жёсткие и крахмалистые. Как сказал местный житель Хавьер, который несколько лет прожил в России: то, что продаётся у вас в Перекрёстке -это именно Платано. Так что, в следующий раз, когда захотите бананчиков, присмотритесь к их внешнему виду. #колумбия #богота #бананы

Всё время хранила базилик в холодильнике. Конечно же, он быстро раскисал и становится несъедобным На днях услышала, что он дольше всего сохраняется в стакане с водой и без холодильника.. До двух недель. Да, ещё стебель надо подрезать наискосок. Ну прямо как цветы.

Ферментированный с мёдом вишнёвый сок. Процеживаю и разливаю по бутылкам, пока сохраняются остатки брожения. Получается микроалкогольное сладкое вишнёвое шампанское.

"Доктор, а что вы едите?"

☘️Сегодня в свои обычные лепёшки из мучной смеси добавила спирулину. Получился насыщенно-зелёный весёлый корж. Съем его ближе к вечеру с топлёным маслом и мёдом, когда после активного дня захочется сладенького))) Кто сказал , что на ужин надо есть белок?! Вот вам спирулина- чистейшие незаменимые аминокислоты 70% её состава. Плюс железо, витамины и калий.   Мой подробный пост о спирулине здесь :https://t.me/zdoroveinya/1/6016   ☝️А теперь лепёшки: мука топинамбура (немного, потому что она горчит в большом количестве), мука кукурузная и рисовая. Менять состав можете по своему усмотрению. Разумеется, не на пшеничную высшего сорта! Немного порошка спирулины Яичный белок.. Вода, растительное масло холодного отжима. Капелька соли. Запекаем в духовке с одной стороны, потом перевернуть. Главное- не пересушить. Пусть досохнет на воздухе.   Точные пропорции не скажу- делаю всё на глаз. Если добавляете рисовую муку, лепёшка сначала вздувается. Не пугайтесь))    ❗️Друзья, внимание!  15 июня стартует недельный он-лайн МК-Марафон. Принимайте решение вовремя. Подготовка требует определённого времени.

Пора готовиться к МК-Марафону. Неделька разгрузки никому не помешает. Меню составим с учётом лета💥 Стартуем 15 июня. Записываться можно уже сейчас. Стоимость 3000 ₽