NEUTRINO BAKERY

🐐 Запускаем рубрику «Oat to go at…» Для тех, кто не силён в английском: это игра слов, которая означает призыв к действию с указанием локации. Название рубрики состоит из названия бренда OatGoat и отсылки к нашей рубрике #СварщицуПить. Будем рассказывать про кофейни и проекты, которые готовят напитки на OatGoat. Первый пошёл — Oat to go at… кафе «Нейтрино» в Дубне. Это место находится в наукограде на берегах Волги и Дубны и, как утверждают сами ребята, городе самых красивых закатов. А ещё здесь пекут собственный тартин, варят сиропы, готовят легендарные драники, а про солёную кашу уже слагают легенды 😉 В «Нейтрино» уверены, что некоторые напитки просто созданы для растительного молока. Например, матча на кокосовом уже давно стала местной классикой. Когда ребята узнали, что у нас появилось собственное растительное молоко OatGoat, вопроса «пробовать или нет» даже не возникло. 💬 «По кофе мы давно видим отношение команды Сварщицы к продукту и качеству. Поэтому, когда появилось молоко, мы сразу заказали много литров всех вкусов». Из всей линейки фаворитами команды стали овсяное и миндальное молоко 🐐 Если окажетесь в Дубне, обязательно загляните в «Нейтрино» за кофе с огоньком, теми самыми сендвичами на тартине и, конечно, за матчей на кокосовом молоке. 📍 Дубна, проспект Боголюбова, 15 #овсянаякоза

🔥 ЮБИЛЕЙНАЯ, 10-я смена BBQ JEDI TRAINING CAMP - будет мощно! Открываем набор на особенный курс нашей школы BBQ с дополненной пекарской программой! 📅 4–5 июля 📍 Московская область, Дубна, проезд Автолюбителей 6с1 Вас ждёт двухдневный интенсив от @pitgrill и @asteroidbarbecue совместно с шеф-пекарем кафе «Нейтрино» (Дубна) Алексеем Чередиловым. И да, как и в прошлом году мы усилили программу пекарским блоком 🔥 Мы собрали максимум опыта, практики и фишек, чтобы вы не просто готовили BBQ, а понимали его на уровне профи. 💥 Что будет: — разложим BBQ по полочкам (теория + практика) — научим уверенно работать с угольными грилями, офсетами, драм-смокерами, пицца-печью и газовой планчей — разберёмся в острых перцах и их применении 🌶 — прокачаем специи, маринады и разберем виды и сочетания вкусов — приготовим: брискет, луизианское гамбо, бруклинскую пиццу, ребра, кукурузный хлеб, тако, нэшвилл чикен слайдеры, начос, гуакамоле с хрустящим беконом, крамбл и авторские BBQ-соусы с региональным уклоном США 🇺🇸 🤤 Всё это - с дегустацией и полной атмосферой настоящего BBQ в нашей школе BBQ JEDI TRAINING CAMP ⚠️ Программа может незначительно меняться 💸 Стоимость: 50 000 ₽ 📩 Запись и вопросы: @Alexandr_blag @pitgrillbbq или бот @BBQJEDITRAININGCAMP_bot Осталось 10 9 мест! #bbqjeditrainingcamp

Подготоили наборы макарон к самому нежному празднику — 8 марта! Подарите вкус, который говорит о чувствах без лишних слов. В наборе: • фисташка–малина • клубника–лайм • баунти Стоимость: 3 шт — 1200₽ 6 шт — 2400₽ Количество наборов ограничено. Только по предзаказу — забронировать можно в кафе или написать в директ. Забрать 7го или 8го марта. Пусть этот праздник будет сладким, лёгким и по-настоящему весенним ✨

Мы подвели итоги! Спасибо всем, кто пил, чувствовал и участвовал ❤️ Настало время объявить счастливчиков! Пять победителей уже скоро окунутся в атмосферу самого чувственного шоу этой осени — ЧУВСТВА 2.0! Поздравляем вас и ждём ваши фиолетовые номерки, которые обменяем на билет)

Нам 4 года! 🎉 Сегодня праздник не только у кафе «Нейтрино», но и у каждого из вас 💛 Хотим отметить этот праздник так же, как и провели эти годы — вместе! 💫 Потому что все эти годы мы прожили вместе — за ароматным кофе, уютными завтраками, встречами и разговорами по душам. Спасибо за каждое поздравления — безмерно благодарны за вашу любовь и поддержку. Сегодня хотим сказать особенное спасибо вам, наши гости: за то, что выбираете нас для семейных завтраков, встреч с друзьями, работы или просто отдыха души. С днём рождения, наше любимое Нейтрино ☕🎂

В это тяжело поверить. И к этому надо будет как-то привыкнуть. Но вместе мы справимся: Понедельник 8-19 Ждем на кофе и новинки из осеннего меню (Кухня пока держится и работает со вторника по воскресенье)

Не долго длился праздник😐 в пятницу (5 сентября) кухня не работает😕

Вы хотели, вы просили Мы меню вернуть решили Кухня снова работает каждый день до 19

🥇 Первое место Велоклуб long-time relationship фото: Женя Сальцын

🥈 Второе место Марина Зарубина, Вероника Ширшина фото: Мария Дасько

🥉 Третье место Иван Мареев фото: Екатерина Новожилова

Специальная номинация от Сварщицы Екатерины за фото в их фирменной джерси Никита Сторожук

А вот и итоги нашего фотоконкурса:

Самое зрелищное спортивное событие Дубны сегодня!

НАШ ХЛЕБ Делаем сами — полный цикл в нашем цеху: кормим закваску, месим, формуем, расстаиваем, отпекаем. Тартин — подовый хлеб на закваске из пшеничной муки с добавлением пшеничной цельнозерновой. Длительная холодная ферментация, крупнопористый мякиш, хрустящая корочка. Бриошь — хлеб на пшеничной муке с высоким содержанием сливочного масла и яиц. Мягкий, эластичный мякиш, тонкая корочка. На основе этого хлеба мы готовим сендвичи, а еще, например, тартин и бриошь можно купить домой, но лучше бронировать заранее. 🗓️ Продаем тартин и бриошь по вторникам, средам и четвергам.

Конкурс🚴🚴‍♀️ Впереди еще месяц лета (а может и сентябрь теперь лето). И мы при поддержке Сварщицы Екатерины решили запустить фотоконкурс для наших вело-гостей — отдаем нашу «скругленную» стену под ваш спорт . Все фотографии, которые нам понравятся в ходе конкурса, мы будем использовать для размещения на нашей стене, поэтому, отсылая фото на конкурс, вы разрешаете нам его использование. (автора и фотографа укажем) 📜 Правила На фото мы хотим видеть тебя на велосипеде/твой велосипед/твои велодрузья. И, конечно, мы хотим видеть в кадре вывеску Нейтрино, или наш вход с вывеской, или наш стакан. Фото не должно быть создано при помощи ИИ (цветокоррекция разрешена). 🏆Итоги Лучшие три фото мы определим сами. И присвоим им 1,2 и 3 место.

Идет последняя неделя конкурса💥 На следующей неделе будем подводить итоги