Pitgrill BBQ

А тем временем мы перешагнули экватор и спешим сообщить, что осталось меньше половины свободных мест на наш гастроуикенд! Ознакомиться с программой меню можно тут Бронь https://www.woody-village.ru/ Детям до 12 лет вход на завтраки и ужины бесплатный.

🔥 Ну что, вы всё ещё думаете, ехать к нам или нет? Тогда, кажется, пришло время показать главный аргумент - меню 🤤 Напоминаем, что на 4–6 сентября мы готовим целый гастрономический уикенд в WOODY VILLAGE: два больших BBQ-ужина + два сытных завтрака. И вот что будет на столе 👇 🔥 ПЯТНИЦА · 4 СЕНТЯБРЯ 🥗 Копченый ростбиф с салатом Романо и горчичной заправкой. 🌶 Микс попперсов с творожным сыром и беконом - падрон, рамиро и халапеньо 🍗 Куриное бедро обратной прожарки с соусом алабама и смэш-потейто с пармезаном 🥩 Техасский брискет с карри-огурчиками и BBQ-соусом 🔥 СУББОТА · 5 СЕНТЯБРЯ 🍉 Арбузный салат с фетой, мятой и печеным халапеньо 🥦 Цветная капуста бернт эндс 🐑 Рваная баранина с кукурузными лепешками и соусом бириа 🍑 Теплый персиковый крамбл И, конечно, сезонные овощи к каждому ужину. А УТРОМ - СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ 5 и 6 сентября будем начинать день не с "кофе и печенькой", а нормально 😎 🥐 Свежая выпечка 🍳 Фриттата 🌿 Дип из гречишного йогурта и обожженного тосканского кейла с цедрой и грецкими орехами 🐟 Лосось собственного посола 🥚 Скрембл 🥣 Гранола А еще - яйца, оладьи, драники из цуккини и френч-тосты со сливками и ягодами. 📍Бронь домиков на сайте WOODY VILLAGE, в комментариях укажите, что хотите попасть на гастроуикенд 📅 4–6 сентября И важный момент для тех, кто едет всей семьей: 👨‍👩‍👧 Дети до 12 лет участвуют в гастроужинах и завтраках бесплатно. Так что собирайте своих, бронируйте домик и приезжайте есть, отдыхать и проводить последние летние выходные так, как они того заслуживают. 🔥 Обращаем ваше внимание, что количество свободных мест ограничено!

В минувшие выходные команда Astro BBQ клуба участвовала в чемпионате «Битва на Волге» 🏆 в рамках ГрильФест Волга! Спортсмены вернулись с бронзовой медалью в категории «Брискет» 🥉— поздравляем Свечкарева Глеба и Еремина Максима! В других категориях Фортуна отвернулась, но мы усилим тренировки и тщательнее подготовимся к следующим соревнованиям, соперники - трепещите! Несмотря на жару под 40°, все три дня на фестивале царила невероятная атмосфера барбекю-праздника, а купания в Волге помогали немного охладить накал страстей чемпионата.

🔥 Открываем набор на BBQ JEDI TRAINING CAMP - 13-я смена 📅 17–18 октября 2026 📍г. Дубна, Московская область Есть хорошие новости. В новом кэмпе мы обновим нашу классическую программу и добавим несколько новых блюд, которых раньше в BBQ JEDI TRAINING CAMP не было. Пока не будем раскрывать все карты - совсем скоро расскажем о них отдельно. Поверьте, ждать стоит. 😉 Если вы давно мечтали разобраться в настоящем американском BBQ, перестать бояться смокера и гриля, и начать готовить мясо так, чтобы друзья просили рецепт - эти выходные для вас. За 2 насыщенных дня вы пройдете путь от теории до практики и освоите технологии, которыми пользуются профессиональные питмастеры. Что вас ждет: 🔥 Полное погружение в мир BBQ - без воды и нудных лекций. ✅ Разберем, что такое настоящее BBQ и почему оно кардинально отличается от привычного гриля. ✅ Научимся работать с угольными грилями, офсетными и драм-смокерами. ✅ Поговорим о специях, маринадах, острых перцах и о том, как они действительно работают с мясом. ✅ Приготовим легендарные блюда американского BBQ: 🥩 Brisket 🥓 Pork Belly Burnt Ends 🌶 Chili Con Carne 🍖 Korean Kalbi Ribs 🍗 Piri-Piri Chicken 🍔 Meatloaf 🥒 Pickles Chicken 🔥 Несколько фирменных BBQ-соусов с акцентом на разные регионы США. 🍴 Все блюда вы продегустируете и получите ответы на любые вопросы прямо во время работы. Два дня мастерклассов, после которых вы будете уверенно готовить BBQ дома, на даче или даже сможете превратить свое хобби в дело. 💰 Стоимость участия - 50 000 ₽ ⚠️ Количество мест традиционно ограничено - мы работаем в небольших группах, чтобы уделить внимание каждому участнику. Бронь через @BBQJEDITRAININGCAMP_bot (классические программы 17-18 октября) 🤘

«Барбекю - это про терпение» Для самых занятых барбекуеров пришлось обновить карточки товаров, что бы вы не тратили время, тапая на отдельную вкладку с составом. Теперь все основные ингредиенты маринадов надменно летают вокруг банок. Пользуйтесь! Pitgrill.ru Ozon

🔥 BBQ JEDI TRAINING CAMP в WOODY VILLAGE У вас уже есть планы на первые идеальные выходные 4-6 сентября? Мы запускаем первый выездной гастро-BBQ Weekend - два дня наедине с природой, вкусной едой и крафтовым пивом собираются в одно большое гастрономическое приключение. 📍Локация - уютный глэмпинг WOODY VILLAGE (Мск. область, Дмитровский р-н, д. Пантелеево), где можно забыть о городской суете и полностью погрузиться в атмосферу отдыха. Что вас ждет? 🔥 Два больших BBQ-ужина (пятница и суббота) За дым, огонь, мясо и гастрономию отвечают: 🥩 Александр Благодаров 🥩 Сергей Рекин Каждое блюдо сопровождается дегустационным сетом и пивной лекцией от нашей партнерской крафтовой пивоварни SelfMade, подобранным специально под меню вечера. 🥐 Два авторских завтрака (суббота и воскресенье) Утро начинается с ароматной выпечки, вкусных блюд и кофе от шефа-пекаря кафе "Нейтрино" - Алексея Чередилова. Это будут не просто приемы пищи, а полноценный гастрономический опыт, ради которого хочется выехать за город. 💥 Стоимость гастрономической программы: 18 000 ₽ с человека В стоимость входят: ✔️ 2 BBQ-ужина; ✔️ 2 завтрака; ✔️ дегустация крафтового пива к каждому блюду на ужинах. Выбор домиков и стоимость аренды на сайте глемпинга. При бронировании в комментариях укажите, что приезжаете на гастроужин. !Детям до 12 лет вход на гастроужин бесплатный! Если давно хотелось совместить качественный отдых на природе с действительно крутой кухней - это именно тот случай. Количество мест будет ограничено. Следите за анонсом открытия продаж - скоро откроем даты, меню и все подробности.

Рецепт Африканского соуса для курочки Piri-Piri , приготовленной на Астробоксе на последнем Jedi camp. На этой неделе анонсируем даты следующего кэмпа. Предварительно 17-18 октября.