PRIMEBEEF

Правда или миф? Разбираем еще три заблуждения о стейках 🤔 Стейк нужно постоянно переворачивать? Чем больше мраморности, тем лучше мясо? А хорошему стейку подходит только medium rare? В новом выпуске экспертной рубрики разбираемся, где действительно работает правило, а где все немного сложнее. Обсуждаем технику жарки, мраморность и то, почему идеальная прожарка зависит не только от личных предпочтений, но и от самого отруба. А какие правила о стейках вы считаете спорными? Делитесь в комментариях👇🏻

Приятные пятничные новости 🥩 Если давно присматривались к чему-то вкусному для выходных — кажется, появился хороший повод не откладывать 🔥 С 13 по 15 августа дарим −20% на всё по промокоду SALE20 в интернет-магазине PRIME FOODS Забирайте мясо для гриля, планируйте барбекю и встречайте выходные вкусно ☀️ Акции и скидки не суммируются.

🌿 Самые теплые вечера обычно начинаются не с основного блюда, а с людей, которые собираются за одним столом Если этим летом планируете барбекю с друзьями или семьей, берите проверенное сочетание из видео: Пиканью PRIMEBEEF для сочных стейков, колбаски для жарки куриные и говяжьи PRIME FOODS, которые особенно любят дети, а пока мясо готовится — подайте эту простую закуску с томатами и бурратой Рецепт той самой закуски👇 Ингредиенты: • Крупный спелый томат — 1 шт. • Буррата — 1 шарик • Страчателла — 100–150 г • Красный лук — ½ небольшой луковицы • Оливковое масло — 2–3 ст. л. • Бальзамический крем — по вкусу • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу • Базилик — по желанию Приготовление: 1. На большое блюдо наливаем оливковое масло и немного бальзамического крема. Добавляем мелко нарезанный красный лук. 2. Томаты нарезаем тонкими слайсами и выкладываем поверх заправки. 3. В центр добавляем буррату и страчателлу. 4. Сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком, приправляем солью и свежемолотым перцем. По желанию украшаем свежим базиликом. 5. Подаем сразу с хрустящим хлебом — пока на гриле готовятся стейки и сосиски. А если собираете продукты для барбекю — используйте промокод SALE20 и получите скидку 20% в интернет-магазине PRIME FOODS ☀️ Не суммируется с действующими акциями Приятного аппетита! 🥩

Финальный гастроужин сезона, где мясо на огне раскрывается по-новому: ханский шашлык, сувлаки из вырезки и Клода, Пиканья на вертеле 🔥 7 подач, 7 техник, вино к каждому блюду. Смотрите в инфографике, чтобы увидеть, чем мы закрываем лето → Билеты по ➡️ ссылке, кол-во мест ограничено