Ninelli _cake_school

Наше первое утро в Чебоксарах 🤍 Несмотря на то что Чебоксары встретили нас холодной и дождливой погодой, мне здесь тепло…Всем сердцем люблю этот город 🏙️❤️ В этом городе прошло моё детство… Каждое лето на каникулы я уезжала к бабушке в Чебоксары - это было лучшее время🥹 Ты едешь сюда и знаешь, что тебя ждёт бабуля, со своими пирогами, плюшками и самым вкусным борщом… Того дома, где жила бабушка, давно уже нет… всё снесли под новостройки🥺 Бабули тоже давно уже нет, и родного дяди...😓 У меня здесь остались тётя, двоюродные и троюродные братья и сёстры Все взрослые давно... У всех свои семьи И останавливаемся мы теперь на Суточно. ру Пишу это и реву 😭 Последний раз мы были здесь в 2021 году, детки ещё были маленькие Сегодня в планах увидеться с тётей и двоюродной сестрёнкой , мы не виделись 5 лет 🫂

Чуть не забыла вам сказать 🥹 Со вчерашнего дня я в долгожданном отпуске 😍 Мы уехали на машине всей семьёй, в мой любимый город ❤️ Заказы на торты не принимаю до 25 августа, в директе отвечаю по возможности)) Прошу понять и простить 😊

Доброе утро 🤍 Вчера вы наставили под постом столько плюсиков, что я пошла собирать всё прямо с вечера 😍 Как и обещала — ЗАБИРАЙТЕ мой «Медовик из детства». Тот самый, который уехал на день рождения и про который написали «вкус как из детства». Что внутри урока: 🎥 Полное видео — приготовление крема, промазываю коржи, собираю и украшаю торт. Всё показываю подробно 📋 Техкарта: граммовки, температура, время выпечки — печёте прямо по ней, ничего не надо додумывать Никаких редких ингредиентов, всё есть в обычном магазине, либо дома в холодильнике Самый быстрый торт из всех, что я пеку, — а вкус тот самый 😋 Забирайте, это мой подарок 👇 https://t.me/ninelli_cake_school_gc_bot?start=b_FotiF9itZH Бот пришлёт видео и техкарту сразу. Бесплатно 🤍 А как испечёте — обязательно покажите, что получилось. Очень хочу увидеть ваши медовики 😍

Помните тот медовик, который я везла друзьям на день рождения? 🥳 Я получила отзыв от именинника 😍👆 «Вкус как из детства» И это так и есть)) ведь раньше не было крем чиза, никто понятия не имел что это такое 😁 Крем для медовика готовили из масла и сгущёнки У меня мама готовила медовик на каждый праздник. Новый год, дни рождения — всегда он 🍯 И я до сих пор, когда накатывает ностальгия, достаю тот же самый рецепт. Из всех моих тортов он самый быстрый и самый простой. Никаких редких ингредиентов — всё есть в ближайшем магазине, либо в наличии в холодильнике А по вкусу тот самый, из детства 😋 У меня записано полное видео, как я его готовлю: крем, сборка, оформление. И техкарта со всеми граммовками. Скажите, а вам хотелось бы испечь такой же? 🤗 Напишите «+» в комментариях, кто хотел бы его получить — к завтрашнему дню подготовлю 🤍

Этот день я помню, как вчера 🥹 17 лет назад я впервые стала мамой ❤️ Никогда не забуду это чувство- жизнь разделилась на ДО и ПОСЛЕ «Моя любовь,моё счастье, моя гордость»🫂🤍 Как же быстро ты выросла, с Днём рождения,Лиза🥰 Мы долго думали, что подарить ребёнку на 17 лет, и решили подарить обучение в авто школе 🚘 Ещё один водитель в семье нам не помешает 😅 Ну и конечно же по традиции я весь день готовила праздничный торт 🎂 Внутри начинка «Клубничный рафаэлло», а какое будет оформление покажу вам позже 😊

Ninelli _cake_school pinned «📌 ВСЁ САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ ЗА ЛЕТО — В ОДНОМ МЕСТЕ Девочки, лето — время отпусков, дач и детей на каникулах 😅 Знаю, что многие из вас заходили в канал через раз и половину пропустили. Поэтому я собрала для вас всё полезное, что выходило с мая: рецепты, техники…»

📌 ВСЁ САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ ЗА ЛЕТО — В ОДНОМ МЕСТЕ Девочки, лето — время отпусков, дач и детей на каникулах 😅 Знаю, что многие из вас заходили в канал через раз и половину пропустили. Поэтому я собрала для вас всё полезное, что выходило с мая: рецепты, техники, разборы ошибок и два бесплатных урока. Сохраняйте пост — пригодится 🤗 🍰 РЕЦЕПТЫ И НАЧИНКИ ▪️ Торт «Нежный» — полный рецепт: бисквит, крем, пропитка, сборка ▪️ Шоколадный крем для торта — граммовки на торт 2 кг ▪️ Рецепт идеальных подтёков + 3 правила, чтобы они не поплыли ▪️ Домашний шоколад с орешками и как темперировать ▪️ Новинки🤍ФЕРЕРРО и Черника со сливками 🫐 ▪️Новинки ТИРАМИСУ и «Клубника в шоколаде» ☕️🍫🍓 🎂 СБОРКА И ТЕХНИКА ▪️ 5 фатальных ошибок в ярусных тортах — самый спасительный пост лета ▪️ Как собрать ярус, который не развалится в дороге: ось, опоры, пропорции ▪️ Сборка торта со скрытым ярусом ▪️ 5 правил правильной сборки торта — мини-МК ▪️ Как сделать ровный красивый разрез, чтобы кусочек смотрелся дорого ▪️ Прямоугольный торт: как собрать без специальной формы 🌸 ДЕКОР ▪️ Простой и бюджетный декор из остатков крема — две насадки и всё ▪️ Торт с крыльями: ровные крылья из мастики ▪️ 10 техник декора на примере 6 тортов ▪️ Чёрный торт: каким красителем красить и что лучше — ганаш или велюр 🎁 ДВА БЕСПЛАТНЫХ УРОКА ▪️ Урок по декору «Пушистик»: воланы из вафельной бумаги и как изолировать живые цветы ▪️ Урок по выравниванию — тот самый, где я покрыла два торта за 5 минут 💸 ПРО ДЕНЬГИ И ЗАКАЗЫ ▪️ Бенто: почему это Х3 с одного тортика ▪️ Как просить отзыв у заказчика, чтобы получать повторные заказы ▪️ Почему кондитер — это про независимость и свои деньги ❤️ ПО-ЧЕЛОВЕЧЕСКИ ▪️ Мой самый честный пост этого лета — про то, как я довела себя до врача ▪️ Как я выбирала холодильник для тортов ▪️ Татьяна: месяц назад ничего не умела, сейчас берёт заказы Забирайте, что нужно, и обязательно пробуйте 👌 И скажите мне в комментариях: что было для вас самым полезным за лето? Мне это правда важно — от этого зависит, что я буду снимать дальше 🤗 P.S. Со следующей недели у нас в канале появляется расписание: по средам разбираю ваши работы, по пятницам — бесплатный рецепт. Не пропустите 🍓