Ширяева Ольга Владимировна Olla.doctor

🌸Недавно делала рилс о безлактозном молоке и почему я его не рекомендую , на постоянной основе как полезный продукт было много сообщений , а что же выбрать если реально у ребенка есть аллергия к белкам коровьего молока 🥛,или как периодически заменять вообще молоко,если коровье молоко ребенок и родитель плохо переносят. Прошлась по магазинам - в доступе очень много растительных продуктов (молока)с отвратительными составами :❌сахар, консерванты и тд . Поэтому написала этот пост как гид что и как выбрать с пользой доя ребенка 👍если вы еще не разобрались что у вас воспаление ,аллергия или что то еще приходите на прием будем разбираться 🙌

Я носила 14 дней датчик мониторинга глюкозы и вот какие выводы я сделала см карусель 👉 мне понравился эксперимент,возможно повторю 🙌

❌Почему я как врач, не порекомендую пациентам Безлактозное молоко! Коллеги и родители, давайте честно. Полки магазинов пестрят голубыми упаковками с надписью «Безлактозное». Создается иллюзия, это «более полезная» или «облегченная» версия обычного молока. Но как педиатр и специалист по метаболической оптимизации мозга, я спешу предостеречь: назначать его всем подряд или пить «для профилактики» — опасно. ‼️Вот топ-5 причин, почему безлактозное молоко не является полезным продуктом для здорового человека и тем более для растущего ребенка без подтвержденного диагноза. 🧠 1. Удар по углеводному обмену и мозгу Чтобы сделать молоко безлактозным, в него добавляют фермент лактазу, которая расщепляет дисахарид лактозу на две простые молекулы: глюкозу и галактозу. - Результат: Продукт приобретает более высокий гликемический индекс (ГИ). Это резкий скачок сахара в крови, за которым следует спад. - Для мозга: Мозг любит стабильную глюкозу, но не «американские горки». Постоянные скачки инсулина на фоне такого молока у детей (и взрослых) ведут к гиперактивности, сменяющейся усталостью, и формируют риски инсулинорезистентности. 🧬 2. Токсичность галактозы для здорового человека В норме лактоза расщепляется постепенно в тонком кишечнике. При искусственном внесении фермента в упаковку (гидролиз) мы получаем одномоментный удар высокими дозами галактозы. Если у человека нет ферментативной недостаточности, избыток свободной галактозы — это нагрузка на хрусталик глаза (риск катаракты) и яичники (у женщин). Для детей с неустоявшимся метаболизм это лишний стресс для печени. 🩺 3. Маскировка истинной непереносимости Безлактозное молоко — это лекарственное питание, показанное строго при доказанной лактазной недостаточности. Если вы переводите ребенка на него «потому что животик болит», но диагноза нет, вы смываете симптоматику, не устраняя причину. Вздутие, сыпь или беспокойство могут быть вызваны аллергией на белок коровьего молока (БКМК), нарушением микробиоты или ферментативной недостаточностью другого типа. Заменив молоко, вы упускаете истинную проблему. 🥛 4. Псевдопольза для микробиоты Лактоза — это пребиотик (пища для наших бифидо- и лактобактерий), но только в том случае, если она доходит до кишечника нерасщепленной. В безлактозном продукте лактозы НЕТ. Она уже расщеплена. Лишая здорового человека (или ребенка) этой пищевой базы для бактерий, мы обедняем микробиоту. Здоровый кишечник должен тренироваться переваривать лактозу, поддерживая тем самым иммунитет. 🧪 5. Дополнительные «сюрпризы» в составе Часто производители, чтобы компенсировать сладость от расщепленной лактозы и улучшить вкус обедненного продукта, добавляют стабилизаторы, крахмалы или ароматизаторы (особенно в «детские» серии). Это дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и риск аллергических реакций, не связанных с молоком напрямую. Безлактозное молоко — это лечебный продукт. Оно необходимо детям с подтвержденной лактазной недостаточностью (обычно это временное состояние у недоношенных или генетическая особенность, которая встречается реже, чем принято думать). Если у вашего ребенка нет диагноза «гиполактазия», регулярное употребление такого молока: 🔻 Повышает риски диабета 2 типа в будущем. 🔻 Нарушает работу микробиоты. 🔻 Создает избыточную нагрузку на ферментативные системы печени. Здоровым детям и взрослым нужно обычное цельное молоко (при переносимости, лучше белок А2) или кисломолочные продукты, где лактоза уже ферментирована естественным путем (йогурт, кефир), либо растительные альтернативы без сахара. С учетом выстраивания полноценного рациона 🙌 А вы пьете безлактозное молоко?

⌛Не успевала я ,думала куплю кулич. Но посмотрела состав магазинных куличей и решила испечь сама 😌 ✏️Делюсь рецептами 1️⃣Миндальный пасхальный кулич без глютена и молока 50г растопленного кокосового масла 200г кокосового молока 3ст л лимонного сока 2чл цедры цитрусовых 60 г сироп топинамбура/или меда Ваниль 150г миндальной муки 100г рисовой муки 50г кукурузный крахмал Шепотка соли Разрыхлитель 2чл Сухофрукты/цукаты 2️⃣Творожный пасхальный кулич Яйцо 3 шт Творог 180 г-5% Овсяная мука 3 ст л Мед или сироп топинамбура 2ст л Разрыхлитель 1ч.л Ваниль,цедра лимона Сухофрукты/изюм 50г Делитесь своими рецептами 🙌 Христос Воскрес 🙏 С праздником светлой Пасхи 🙌

Продолжение : ⚠️Чего я не рекомендую: церукал (метоклопрамид) для укачивания — он не предназначен для этого, действует на ЦНС и даёт тяжелые экстрапирамидные реакции у детей. 4️⃣. Если тошнота уже началась🔥 · Остановитесь, дайте выйти на свежий воздух. · Не поите много воды — лучше пососать кусочек льда или лизнуть дольку лимона. · Мятный или имбирный леденец, открыть окно настежь, смотреть на неподвижную точку на горизонте. Подышать аромасло. ⚠️Когда надо показать ребенка неврологу ? Если ребёнка укачивает даже в коляске, в лифте, на качелях, или присоединяются головные боли, нарушение координации, снижение слуха — исключают вестибулярную мигрень, мальформацию Киари, скрытую эпилепсию Первая линия в вашей аптечке для поездки: имбирные капсулы или леденцы + массаж P6 + проветривание. Драмину — только как резерв для длинных трасс, когда другие методы не помогли. ‼️Главное, что нужно знать: Укачивание в 90% случаев проходит к 7–10 годам. Ваша задача — не вылечить, а помочь ребёнку комфортно пережить поездки сейчас. Спокойствие взрослого работает лучше любого лекарства. Если вы ждёте рвоту — ребёнок считает тревогу, и тошнота усиливается.‼️ 📎 В карусели примеры средств о которых я писала Берегите себя и маленьких пассажиров ❤️