Дарья Фомина| 💚 Нутрициолог

👉 Ты знаешь всё про правильное питание. Почему же ешь не то, что планировала? Скажи честно. Ты изучила: · что такое кбжу · какие углеводы сложные, а какие простые · что жиры бывают полезные и вредные · что нельзя есть после 18 · и что 2 раза в день — это «норма для похудения» Ты знаешь все правила. 👉 Но вечером ты всё равно: · срываешься на булку с маслом · доедаешь за детьми · открываешь холодильник и ешь стоя · а потом ненавидишь себя за слабость 👉 Знания не работают. Психика сильнее. Ты не дура. Не ленивая. Не безвольная. Ты — человек, который пытается голодать и исключать. 👉 А тело в ответ: · снижает метаболизм · повышает кортизол · требует быстрых углеводов и жирного · и ты снова срываешься Это не ты плохая. Это плохая стратегия. 👉 10-й поток Марафона осознанного питания 📆 Старт: 21 мая (четверг) ⏳ Длительность: 14 дней 🔒 Формат: закрытое сообщество во вконтакте 💰 Стоимость: 3500 рублей Никаких «не есть после 18», «исключить всё вкусное», «терпеть и худеть». Только сытое тело и спокойная голова. 👉 Кому заходить? Тебе, если: · знаешь всё про пп, но не можешь следовать · устала срываться и винить себя · хочешь есть 3–4 раза без чувства вины · готова убрать страх перед жирами и углеводами · понимаешь: голодовки ведут в тупик 👉 Не заходи, если: ❌ ищешь диету на 14 дней ❌ веришь в чудо ❌ хочешь «быстро и жёстко» — это не сюда 👉 Как попасть? Просто подай заявку в закрытое сообщество Марафона и я пришлю ссылку на оплату. 👉 Жёсткая правда Пока ты будешь исключать и голодать — ты будешь срываться и ненавидеть себя. Единственный путь — перестать воевать с едой. Старт 21 мая. Закрытое сообщество. 3500 рублей. Подай заявку!

Майские праздники прошли, а шашлыки остались на ваших боках? 🍖😅 Пришло время включать осознанность. Приглашаю вас на Марафон Осознанного питания 10.0. Старт 18 мая, в понедельник. Формат: онлайн в закрытом сообществе ВКонтакте. Что будем делать на марафоне: — учиться включать осознанность в каждом приёме пищи — наполнять тарелку полноценной едой, а не просто «быстрыми калориями» — разбираться, для чего организму нужны разные продукты — учиться поддерживать баланс в питании без жёстких запретов Марафон не про диеты. Он про то, как есть вкусно, сытно и без чувства вины. ⬇️ Старт: 18 мая Длительность: 14 дней Место: закрытая группа ВКонтакте Все подробности и запись — в личные сообщения. Количество мест ограничено. Успевайте.

Привет, дорогие! 🌿 На днях после майского злоупотребления глютеном и кока‑колой весы меня очень удивили и расстроили. И я задумала такой челлендж для себя — посчитать КБЖУ своих приёмов пищи. Тема оказалась очень интересной. Настолько, что хочу вставить это в Марафон Осознанного питания 10.0. ⬇️ Коротко расскажу, как я считаю КБЖУ с помощью нейросетей. Я разработала промт, в котором учтены индивидуальные данные человека, формулы расчёта базового обмена и разные коэффициенты активности. Вместе с ИИ считаю свои КБЖУ уже несколько дней. Я знала, что в моём рационе есть несовершенства, но теперь многое стало ясно. И теперь могу скорректировать рацион с учётом новых данных. ⬇️ Если вам интересно, почему вы «едите правильно» или «едите мало», а вес стоит или растёт — приходите ко мне на Марафон Осознанного питания 10.0. Разберём ваши тарелки по клеточкам! Старт 18 мая. Формат: онлайн в закрытой группе ВКонтакте. Длительность: 14 дней. Кстати, этот поток юбилейный — 10-й! Думаю, будет круто 🎉 ⬇️ Все подробности и запись — в личные сообщения. Жду вас.

Привет, дорогие! 🌿 Прошла вторая волна майских. И если в первые дни мая я просидела дома под одеялком, то в этот раз три выходных — три похода! Солнце, тепло и куча нерастраченной энергии наконец нашли выход ☀️ Про поездку на Мердвень‑Тобе я уже писала. Про поход с детьми выкладывала клип. А в понедельник мы с мужем гоняли на разведку. Дело в том, что 23 мая у нас в АНКЗ Крым планируется поход в горы с нутрициологом. И нужно было освежить в памяти тропу, изучить логистику, сделать временные расчёты. Всё прошло прекрасно. Место я выбрала видовое. Нагрузка средняя, хотя тропа подъёмистая. Но есть несколько нюансов и интересных моментов — ближе к походу напишу подробности. ⬇️ А пока просто оцените вид, который нас ждёт. Скидываю фото с высокой точки ➡️ ⬇️ 🌲 Когда: 23 мая (суббота) 🌲 Сбор в 8.20, выезд в 8.50 🌲 Точное место встречи и программу напишу за пару дней до похода. 🌲 Участие бесплатное, но нужна запись — пишите в личные сообщения, чтобы я понимала количество человек. ⬇️ Приходите. Будем дышать, двигаться и общаться вживую. Без гонки, с заботой о себе.

Привет, дорогие! Сегодня понедельник, слава богу выходной, и есть время прийти в себя после майских 🕊️ Сегодня даю вам меню на день для семьи, чтобы дать организму возможность переварить всё съеденное на выходных и при этом получить все нужные нутриенты для восстановления органов. Меню рассчитано на семью с детьми от 3 до 12 лет. ⬇️ 🥣 Завтрак (9:00) Омлет из яиц с молоком, с кабачками и свежей зеленью + маленький кусочек цельнозернового хлеба. Готовим омлет на сковороде под крышкой с минимумом масла или в духовке. Белок, овощи, сложные углеводы, лёгкость. 🍌🥜 Перекус (12:30) Банан и горсть орехов (грецкие, миндаль, фундук, кешью). Орехи замедляют всасывание сахара, сытость дольше. 🍲 Обед (16:00) Куриный бульон с вермишелью и яйцом. На второе — отварной картофель с кусочком отварной курицы или индейки. Всё варёное, без жарки, легко переваривается. 🐟 Ужин (19:30) Запечённая или варёная рыба (минтай, хек, треска) с цветной капустой или брокколи на пару. Рыба легко усваивается, овощи дают клетчатку. ⬇️ Три основных приёма пищи и один перекус. Всё простое, без тяжести, без сложной готовки. Между завтраком и перекусом — 3,5 часа. Между перекусом и обедом — 3,5 часа. Перед сном — лёгкий ужин без хлеба и тяжести. Сохраняйте, чтобы не потерять 📌

Обед с нутрициологом или встреча двух миров🌍🤝 Я последнее время много общаюсь с разными людьми. Не с клиентами, а просто в жизни. И знаете, что я поняла? Люди сдают анализы для себя намного чаще, чем я думала. 🧪 Сами. Без назначения врача. Просто потому что хотят знать, что с ними происходит. Я слышу это снова и снова: «я сдавала анализы», «я проверила щитовидку», «сдала ферритин, витамин D». Честно? Я удивлена. И очень рада. Это же дорогого стоит — такая забота о себе. ❤️ ⬇️ Но вот в чём дело. Человек получает бланк анализов. Видит слово «норма» рядом с показателем. И успокаивается. 📄✅ А у него при этом выпадают волосы. Или он спит по 10 часов и не высыпается. Или живот вздут, а вес стоит. Симптомы кричат: «что-то не так». А бумажка шепчет: «всё хорошо». 😶 И человек просто не знает, что та самая «норма» в бланке — это очень широкий коридор. Что можно быть в нижней границе по железу и чувствовать себя разбитым. Можно быть в верхней границе по кортизолу и жить в стрессе. И при этом в нашем городе много специалистов, которые это понимают. Которые видят не только «норма/не норма», а смотрят на оптимумы, на динамику, на связь с симптомами. 👩‍⚕️🧠 Но почему‑то коннекта между этими мирами нет. Вы — есть. Мы — есть. А встречи — нет. 🌍🤝❌ ⬇️ Я хочу это изменить. Хотя бы на один обед. 16 мая (суббота) в 13:00 я буду в гастропабе «Ганза» (ул. Вакуленчука, 27а). Приглашаю вас на бесплатный обед с нутрициологом. 🍽️☕ ⬇️ Что я дам на встрече: — Список анализов для базового чекапа (с чего начать, если хочется понять своё состояние). 📋 — О чём расскажут анализы из этого списка (на что смотреть, а на что можно пока не тратить деньги). 🔍 — Что такое референсы и оптимумы (почему «норма» в бланке не всегда означает «вы в порядке»). 📊 — Бонус: прямо на месте, по меню «Ганзы», потренируемся собирать полноценную тарелку. Живо, наглядно, с ответами на ваши вопросы. 🥗🍛 ⬇️ 🗓 Когда: 16 мая, 13:00 📍 Где: гастропаб «Ганза», ул. Вакуленчука, 27а 💰 Бесплатно, но нужна запись (чтобы я понимала, сколько нас будет) 👉 Запись под этим постом. Приходите. Я буду очень ждать. 🌿 Пусть наконец встретятся те, кто сдаёт анализы для себя, и те, кто умеет их читать. 💫

Вот уже несколько лет 9 мая мы ездим в Терновку есть солдатскую кашу из полевой кухни. Маленькая семейная традиция. В этом году мероприятия в селе не было. Местный дом культуры закрылся, и праздник организовывать стало некому. Очень жаль. Мы, конечно, нашли куда поехать. Но каким-то невероятным образом вкусная полезная гречневая каша трансформировалась в слойку с курицей и сыром, тоже вкусную, но менее полезную. На водопаде Мердвен-тобе толпа народу. Холода утомили всех, и при первых признаках солнца и выходного все рванули на шашлыки. П.С.: если вы тоже на шашлыках, не забывайте про полезные советы от меня до и после возлияния.

Гайд: что делать, если переели или перепили на праздниках. 🌿 Как и обещала вчера — держите. ⬇️ ⚠️ ВАЖНЫЙ ДИСКЛЕЙМЕР Приём любых препаратов, упомянутых ниже, возможен только после консультации с врачом. Это информация для ознакомления, а не назначение. Ответственность за своё здоровье несёте вы сами. ⬇️ СРАЗУ, КОГДА ПОНЯЛИ, ЧТО ПЕРЕЕЛИ 🟢 Не ложитесь горизонтально минимум 30–40 минут. Лучше посидеть или постоять. 🟢 Пейте тёплую воду небольшими глотками. Имбирь, мята, ромашка — ещё лучше. 🟢 Лёгкая прогулка. Да, даже если очень не хочется. ⬇️ ЧТО МОЖНО КУПИТЬ В АПТЕКЕ (ДЛЯ ОБЛЕГЧЕНИЯ) 🔹 Карбохит (сорбент) — помогает при тяжести и вздутии. 🔹 Янтарная кислота — ускоряет выведение алкоголя, снижает интоксикацию. Но осторожно при гастрите и язве. 🔹 Ферменты (мезим, панкреатин, креон) — помогают расщепить жирное и мясное. 🔹 Желчегонный чай (сбор №3, бессмертник, кукурузные рыльца) — мягко стимулирует отток желчи, если было много жирного. ⬇️ УТРОМ, ЕСЛИ ПЕРЕБРАЛИ С АЛКОГОЛЕМ 🔹 Регидрон (или аналоги) — от обезвоживания. Это главное. 🔹 Магний В6 — от тревоги, дрожи и напряжения. 🔹 Лёгкий бульон (не жирный) — восстановит соли и жидкость. ⬇️ ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ❌ Пить кофе на голодный желудок. ❌ Есть жирное с утра (борщ, котлеты, шашлык). ❌ Париться в бане или сауне. ❌ «Опохмеляться» алкоголем. ⬇️ И ГЛАВНОЕ Один день с перебором — не катастрофа. Это не отменяет всех ваших предыдущих усилий. Просто следующий день возвращайтесь в привычный ритм. Без вины. Без компенсаций. ⬇️ Сохраняйте пост, чтобы не потерять. И делитесь с теми, кому сейчас может пригодиться. 📌 ⬇️ 💬 А у вас были когда-нибудь «экстренные» утра после праздников? Как спасались?

Привет, дорогие. 🌿🍃🌞 Первая серия майских выходных, мягко говоря, не задалась. Холод, дождь, пикники отменились, шашлыки перенеслись. Честно — было грустновато. 🥲 Но судя по прогнозам, вторые длинные выходные (8–10 мая) должны быть уже совсем другими. Тепло, солнце, наконец-то можно выдохнуть и выехать на природу. ☀️🌻 И вот тут главный риск. Именно потому, что первые выходные прошли «мимо», есть соблазн оторваться по полной. Всё съесть, всё выпить, наверстать упущенное. Давайте договоримся: можно отдохнуть и не влетать во все тяжкие. Вот что реально поможет. 💚 --- 1. Ешьте мясо с горой зелени Зелень связывает продукты гликации (те самые, от жарки на углях). Петрушка, кинза, базилик, руккола — чем больше, тем лучше. 🌿 2. Не пейте алкоголь с жирным мясом Алкоголь + насыщенные жиры = двойной удар по печени. Если пьёте, выбирайте постное мясо (курица, индейка) и не запивайте каждый кусок. 🍷 3. Пейте воду между тостами Один алкогольный напиток — один стакан воды. Это снизит нагрузку на печень и утро будет добрее. 💧 4. Не ешьте непрерывно Сделайте один приём пищи не дольше 40 минут. После этого — только вода, чай или прогулка. А через 3–4 часа можно снова спокойно поесть. Постоянное жевание перегружает пищеварение и отбирает энергию. ⏱️ 5. Не голодайте перед пикником Если приехать голодным, съедите в два раза больше. Перекусите за час — яйцом, овощами, кусочком сыра. 🥚 6. Двигайтесь Прогулка до места пикника, подвижные игры, просто постоять у мангала, а не сидеть всё время. Это помогает метаболизму. 🚶‍♀️ 7. Спите Да, банально. Но именно в длинные выходные мы портим сон сильнее всего, а потом неделю приходим в себя. 😴 --- Я не за запреты. Я за то, чтобы вы отдыхали и радовались. Если что-то пойдёт не по плану — это не провал. А если перебор всё-таки случится — не беда. У меня для вас есть решение. Завтра, 8 мая, я выложу конкретный гайд: что делать, если вы переели или перепили. Какие препараты купить в аптеке для быстрого облегчения. Сохраняйте этот пост, завтра будет продолжение. 📋✅ --- 💬 А у вас были планы на первые майские? Или всё отменилось из-за погоды?

Привет, дорогие. 🌿 Завтра, 7 мая, в 10:00 встречаемся на «Кофе с нутрициологом» в «Кофе-чат» (ПОР 57, ост. Юмашева). Я не люблю громких слов. Но есть несколько признаков, что вам действительно стоит прийти. --- Признак первый. У вас есть анализы (не старше 3 месяцев), но вы не понимаете, что с ними делать. В норме — а чувствуете себя не очень. Я посмотрю. Мы сделаем экспресс-разбор. Без воды, но с пояснениями. Признак второй. Вы устали от сложных текстов про КБЖУ, дефициты и гормоны. Вам хочется, чтобы кто-то объяснил понятно, по-человечески, без умничания. Я умею так. И мне это искренне нравится. Признак третий. Вам нужна не лекция, а живой разговор. Спокойный, тёплый, когда можно задать глупый вопрос и не бояться. За чашкой кофе, по-своему. --- Если узнали себя — приносите анализы. За час мы с коллегой наметим дорожную карту: куда двигаться, на что обратить внимание, с чего начать. Стоимость: 500 ₽ Длительность: 1 час Где: «Кофе-чат», ПОР 57, ост. Юмашева Когда: завтра, 7 мая (чт), 10:00 Мест немного. --- 👉 Запись в личные сообщения. Завтра жду вас ☕️

Встретились сегодня с девочками участницами Марафона Осознанного питания 9.0 на выпускном! Столько говорили, как будто и не было этих двух недель плотной работы! Из того, что отметили важного девочки для себя: После нормального завтрака действительно больше энергии Осознанность наконец-то включилась. Реально стала слышать реакцию организма Мне надо еще один марафон или закрытое сообщество! На днях выложу полные отзывы, которые девочки написали. Пусть они помогут вам принять решение и стать участницей 10 юбилейного потока, который совсем скоро стартует.

«Кофе с нутрициологами» в этот четверг ☕️ Привет, дорогие! 🌿 Вы спрашивали, как проходят наши живые встречи. Посмотрите видео на стене — там всё по-честному: душевно, оживлённо, за чашечкой кофе и живыми разговорами. Никакой лекции с указкой. Теперь к делу. 7 мая (четверг) в 10:00 встречаемся в кофейне «Кофе-чат» (ПОР 57, ост. Юмашева). ☕️ Что вас ждёт: · Час в приятной компании за чашкой кофе · Вы можете принести свои анализы (не старше 3 месяцев) — мы с коллегой сделаем экспресс-разбор · Вы получите дорожную карту: куда двигаться дальше, на что обратить внимание, с чего начать Никакой воды. Только то, что нужно именно вам. Стоимость: 500 рублей Длительность: 1 час Где: кофейня «Кофе-чат», ПОР 57, ост. Юмашева Когда: 7 мая (чт) в 10:00 Количество мест ограничено. 👉 Запись в личные сообщения. Посмотрите видео на стене — и записывайтесь. Жду вас ☕️

Коротко о том, как прошла вчерашняя встреча Нутрициологический нетворкинг 👇👇👇