PRODOMSOFI

Дорогие друзья! Я не перестаю делиться с вами своими путешествиями, но на острове произошел какой-то рывок меня в роли ресторанного критика. Я люблю не только открывать для себя новые природные места, но и новые заведения, где можно ближе познакомиться с кухней мира 🌍 Для вас я создала бесплатный гайд (ну так как это мой первенец) по вкусным местам острова Бали! Вам не нужно часами скролить интернет в поисках действительно достойных ресторанов и кафе, потому что за вас это уже сделала я. Так что, наслаждайтесь 🙌🏼 (ваш гастрономический путеводитель уже прикреплен в комментариях к этому посту) • поддержите, буду рада обратной связи 🙏🏼

Черно-белые картинки как запечатление эмоций дня 🤍 📍Ungsan, Bali

Хочу поговорить немного о ресторанной культуре Бали 🫰🏻 Это действительно колорит! Если в остальной ЮВА много похожих на себя кафе/ресторанов, то на Бали ты из заведения к заведению путешествуешь во времени. Сервис - это отдельная строка, которая заслуживает внимания. Тебе расскажут про блюдо, поинтересуются как ты, и даже будет небольшой смол ток, чего, например, никогда не будет во Вьетнаме (но его не обижаем!) Качество блюд тут исходит от шефа или директора ресторана, некоторые настолько педантичны что отбирают в свои блюда только лучшее, а некоторые заведения, вполне считают уместным подавать резиновую подошву под названием говядина🙈 Сходить поужинать на двоих нам обходится примерно в 30-45$. Вполне российский ценник, а то и дешевле, но не сильно. Когда я вижу за чек 700.000 рупий (это вместе с сервисным сбором и taxfree), я иногда хватаюсь за сердце, но в перевод на $ сумма уже становится более посильной. По поводу сервисного сбора + tax Здесь в каждом меню указан свой сбор, в общей сумме максимум доходило до 20-25% за чек. Многовато… Быть может, если бы я была финансово грамотна, и как хорошая скурпулезная жена, собирала все чеки, мы могли бы вернуть порядка 80-100$ при вылете. Но мы решили этого не делать, потому что нахуй оно надо (извинитесь) 🤭 🫡Короче, если вы рассчитываете на одну сумму, то при заказе блюд учитывайте этот момент. Вы можете, забыв обо всем, заказать на 200к idr а чек вам принесут на 240к и уже может не хватить ⚠️ Есть еще и warung кафе, это местные кафешки, с недорогой едой, быть может даже вкусной (мы не знаем), но учитывайте что может быть некачественно приготовленная еда или вас пронесет 🚽 Но тут мои познания на warungах заканчиваются и я возвращаюсь к ресторанам более высокого уровня… Эстетическое удовольствие вы получить можете вполне спокойно, да, иногда вкус и насыщенность блюд может хромать, но как говорит мой муж: «если я сомневаюсь в ресторане, я лучше выберу карбонару, ее сложно испортить». Карбонара, кстати говоря, нам не понравилась всего лишь раз, и то, в отельном ресторане 🙂 Если есть вопросы, то жду в комментариях 🙌🏼

Вот вам немного Балийского вайба у океана🩵🌊 Здесь чувствуется столько свободы, легкости и жизни! Погода за бортом : 27 тепла☀️ Закат : как и все дни - прекрасен