Чай Плантация Челябинск, букеты из чая и чайные церемонии

Чай Плантация Челябинск, букеты из чая и чайные церемонии pinned a photo

Посетите бесплатные дегустации ежедневно на Энтузиастов 5🌱 ✨15 августа Бодрящий Шу Пуэр ✨16 августа Китайская Сенча с дольками бергамота ✨17 августа Утесный улун из провинции Уишань ✨18 августа Освежающий парагвайский мате с листьями мяты ✨19 августа Изумрудные спирали весны с жасмином ✨20 августа Летняя земляника в бирюзовом улуне ✨21 августа Тайский синий чай с ежевикой ✨22 августа Французские мотивы в освежающем улуне ✨23 августа Сладкий османтус в цейлонском чае с 8 утра до 21:30, бесплатно! Запишитесь на чайную церемонию: 🌺КИТАЙСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ + варка чая на огне по методу лу юя 19/08 в 19:00 950₽ 🍵ТАЙВАНЬСКАЯ ЦЕРЕМОНИЯ + МЕДИТАЦИЯ 23/08 в 19:00 1250₽ Мы провели уже более 7500 церемоний!

13 августа 17:00| 850₽| Китайская церемония Классический чайный ритуал для тех, кто хочет замедлиться, отпустить суету дня и погрузиться в состояние глубокого покоя и внутренней гармонии. 15 августа 17:00| 950₽| ВАРКА ГАБЫ И БЕЛОГО ЧАЯ Завораживающий процесс приготовления чая на открытом огне: мягкий белый чай подарит легкое вдохновение, а ГАБА снимет эмоциональное напряжение и принесет ясность ума.

🐢 Шуй Цзинь Гуй (水金龟) — «Водяной Золотой Черепах» Один из Четырёх Великих Утёсных Улунов (Си Да Мэй Цун) с гор Уишань. Это глубокий, минеральный и чрезвычайно выразительный чай с ярким характером и увлекательной историей. Название чая переводится как «Водяной Золотой Черепах». По легенде, во время сильного ливня один из лучших чайных кустов смыло со склонов утеса возле монастыря Тяньсинь в сад у подножия. Форма и глянцевый блеск его плотных листьев напоминали панцирь золотой черепахи, греющейся на солнце. 🍃 Вкус и аромат Аромат: Густой, прогретый, с нотами обжаренных орехов, пряностей, сладких сухофруктов и легким древесно-цветочным тоном. Вкус: Бархатистый и объемный. В нем сочетаются характерная утёсная минеральность (Янь Юнь), оттенки печеного яблока, тёмного меда и подсушенных ягод. Послевкусие: Долгое, маслянистое, с приятной освежающей сочностью и лёгкой сладковатой кислинкой. Этот и многие другие уишаньские улуны на Энтузиастов 5🌱✨

Чахай или же «чаша справедливости» - что это такое?🍃 Приходите к нам в Плантацию и выбирайте свой💚 📍ул. Энтузиастов, 5

Чай Плантация Челябинск, букеты из чая и чайные церемонии pinned a photo

16 августа 17:00| 950₽| ВАРКА ГАБЫ И БЕЛОГО ЧАЯ Завораживающий процесс приготовления чая на открытом огне: мягкий белый чай подарит легкое вдохновение, а ГАБА снимет эмоциональное напряжение и принесет ясность ума. 13 августа 19:00| 850₽| Китайская церемония Классический чайный ритуал для тех, кто хочет замедлиться, отпустить суету дня и погрузиться в состояние глубокого покоя и внутренней гармонии.

Карп Кои. Самая популярная легенда о Карпе Кои называется «Лиюйтяолунмэнь». В ней рассказывается о карпе, который, преодолевая бурные воды Желтой реки на пути к месту нереста, двигался вверх по реке против ее течения. Настойчиво преодолевая его, прыгал над водой, и благодаря своему огромному упорству и целеустремленности сумел перепрыгнуть водопад, пройдя через символические «Ворота Дракона», превратившись в Дракона и поднявшись в Небо. В этом качестве карп символизирует усердие, упорство, непоколебимость, стремление к намеченной цели, способность преодолевать жизненные трудности и преграды. Этот образ является метафорой постоянного усердия и как результат — достижения цели. За свою легендарную доблесть, когда он сумел проплыть против течения, чтобы достигнуть врат дракона и стать драконом, карп стал символом удачи и военной славы. Кроме того, карп — символ многочисленности потомков, поскольку рыба мечет много икры, карпы быстро размножаются и иногда плавают парами, а потому пара карпов – это также символ удачного брака и гармоничных отношений в брачном союзе. У символического изображения пары карпов есть еще одно значение. Считается, что рыба также отгоняет несчастья, так как она является одним из благоприятных знаков на отпечатке ступни Будды. Изображение пары рыб – одно из 8 богатств Будды, его вышивают на занавесках, подушках. Считается, что такой амулет обладает сильными защитными энергиями и его можно носить на себе.

Легенда о чайной черепахе 🐢 В древнем Китае, во времена династии Тан, жил чайный мастер Ван Лунцзин. Он виртуозно заваривал любой чай, но всю жизнь мучился от того, что не может найти идеальную воду. Он перепробовал все родники, колодцы и даже собирал росу, но каждый раз качал головой: «Чай плачет от плохой воды». Однажды ночью ему приснилась старая черепаха с панцирем, покрытым мхом. Она сказала: «Иди за мной на рассвете, но не оглядывайся». Проснувшись, мастер увидел на пороге живую черепаху - точь-в-точь как во сне. Он последовал за ней. Они шли через бамбуковые рощи и горные тропы три часа, пока черепаха не остановилась у древнего чайного куста, растущего прямо из скалы. Из-под его корней била тонкая, прозрачная струя воды. Мастер зачерпнул её, заварил листья с того же куста и понял - это та самая вода, которую он искал тридцать лет. Черепаха скользнула в родник и исчезла, оставив после себя только зелёное свечение. С тех пор Ван брал воду только из этого источника, а фигурку черепахи поставил рядом с чайником - как напоминание о том, что правильный путь всегда приводит к источнику. И до сих пор говорят: если черепаха на чайном столе повернула голову к чайнику - сегодня заварка будет особенно удачной.

Гу Шу Шайхун - это китайский красный чай, сделанный из сырья со старых чайных деревьев🌳 Что означают слова в названии? 🍃Гу Шу - «старые деревья»: обычно так маркируют чай с деревьев возрастом от 40-50 лет и старше, иногда - со 100+ лет. 🍃Шайхун - «высушенный на солнце красный»: это про технологию - после ферментации листья сушат естественным образом под солнцем, а не в печи. Такая сушка сохраняет больше эфирных масел. У Гу Шу Шайхуна выражены сухофруктовые и тёплые ноты: изюм, курага, сушёное яблоко, лёгкие пряные и медовые оттенки. Аромат сухого листа часто компотно‑фруктовый, в проливах раскрывается ягодной сладостью и мягкой терпкостью. Настой - янтарно‑рубиновый. Приходите к нам в Плантацию, чтобы попробовать его ✨🫖

Чай Плантация Челябинск, букеты из чая и чайные церемонии pinned a photo

16 августа 19:00| 950₽| ВАРКА ГАБЫ И БЕЛОГО ЧАЯ Завораживающий процесс приготовления чая на открытом огне: мягкий белый чай подарит легкое вдохновение, а ГАБА снимет эмоциональное напряжение и принесет ясность ума. 13 августа 19:00| 850₽| Китайская церемония Классический чайный ритуал для тех, кто хочет замедлиться, отпустить суету дня и погрузиться в состояние глубокого покоя и внутренней гармонии.