Путевые заметки чайного клоуна

Еще пара чайных локаций из гонконгского аэропорта. Ну и посуда там во всех сувенирках. Подарочная чайная тема отработана отлично. А питьевая — никак. Бизнес-лаунжи не в счет.

#разницавоврмениголос

Именно тогда, пять лет назад, я обратил внимание на то, что в миланском кафе Pasticceria Marchesi, которой или владеет, или совладеет та сама Prada, которую носит дьявол. Все хорошо и у Monsoon Tea. И у поддерживаемого этой компанией проекта Tea Fauna, в рамках которого энтомолог Алексей Рещиков со товарищи изучают животных. Пять лет назад я узнал о проекте реставрации парусника Falls of Clyde. Шотландские энтузиасты, подозрительно напоминающие шарлатанов, собирали 30 миллионов долларов на то, чтобы восстановить парусник, превратить его в образец экологичности и наглядное пособие, а в 2025 году запустить по классическому чайному маршруту. Рано утром 15 октября 2025 года парусник был вывезен из гавани Гонолулу, отбуксирован в море и затоплен на глубоководном участке в 40 километрах к югу от Оаху. С годом эффектного события шотландские энтузиасты угадали. Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.

Намедни, рассказывая о том, что еще примерно пятьдесят лет назад потребительская чайная культура и в нашей стране, и во всем мире была культурой рецептов, а сейчас она стала культурой чаев, я, характеризуя отношение потребителя к чаю, употребил термин «магическое мышление».  Магическое мышление, как известно, — это вера в то, что ваши мысли, слова, желания или символические ритуалы способны напрямую воздействовать на окружающий мир и реальные события, даже если для этого нет логических и физических оснований. Заваривание чая — это процедура, которая может стать прекрасной основой для символического ритуала. Для обращение этого ритуала вовне, для веры в то, что от способа заваривания и употребления чая зависит удачное замужество или то, насколько точно твой набитый взрывчаткой истребитель попадает в американский авианосец, нужно быть конкретным таким адептом магического мышления. Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.

#разницавоврмениголос