СавкинаЭкспертГрупп

Уважаемые коллеги, дорогие друзья! Вот и заканчивается лето 2026 и мы возвращаемся с аналитикой, обучением, классными проектами - с новыми силами в новый рабочий год! Желаем вам бодрости и радости, и чтобы удача сопутствовала во всех делах и всех начинаниях! Савкина Эксперт Групп участвует со своей программой обучения отраслевому анализу в АПК в премии Агролидер в номинации Агрообразование и бизнес и я буду очень рада и благодарна если вы сможете поддержать наш проект, отдав голос на сайте премии: https://agrolider.su/nominee/savkina-ekspert-grupp/ (пост выше) Также приглашаю вас и ваши компании принять участие в премии и подать свои заявки! С уважением, Любовь Савкина!

«Савкина Эксперт Групп» — номинант Национальной премии «АГРОЛИДЕР 2026» Образовательный проект «Савкина Эксперт Групп» представлен в Национальной премии «АГРОЛИДЕР 2026» в категории «Агрообразование → Образование и бизнес». Главное достижение проекта «Савкина Эксперт Групп» — создание первого в России специализированного курса по подготовке отраслевых аналитиков АПК «От статиста до стратега». Программа объединяет практический опыт, экономическое моделирование, прогнозирование, анализ больших данных и современные цифровые инструменты, включая искусственный интеллект. Сегодня проект — это: 🔖первый в России специализированный курс по подготовке отраслевых аналитиков АПК; 🔖более 100 специалистов, прошедших обучение по авторской программе; 🔖72 академических часа обучения, включая 36 часов прямого эфира; 🔖участники из 5 регионов России и Республики Беларусь; 🔖88% слушателей — представители бизнеса: агрохолдингов, производственных компаний, банков, консалтинга, научных организаций и органов управления АПК. Особенность программы — обучение исключительно на реальных кейсах российского и мирового агропромышленного комплекса. Выпускники получают не только знания, но и инструменты, которые помогают принимать обоснованные управленческие решения, снижать риски и повышать эффективность бизнеса. Проект вносит вклад в развитие новой культуры аналитики в российском АПК, формируя специалистов, от которых во многом зависит устойчивость и конкурентоспособность отрасли. Поддержать номинанта можно на сайте премии: https://agrolider.su/nominee/savkina-ekspert-grupp/ Мы теперь есть в MAX: https://max.ru/id9707048469_biz

Если вы рассматриваете участие в Национальной премии «АГРОЛИДЕР 2026», сейчас самое время сделать первый шаг. Подать заявку можно на сайте: agrolider.su

Компания «СОКО» стала официальным партнёром «АГРОЛИДЕР 2026» Компания «СОКО», один из лидеров российской селекции и крупнейший производитель семян сои собственной селекции, стала официальным партнёром «АГРОЛИДЕР 2026». На протяжении 34 лет Компания удерживает лидирующие позиции на рынке, инвестируя в передовые технологии и масштабируя селекционную деятельность. Сегодня Компания «СОКО» — это высокотехнологичное предприятие с полным циклом селекционно-семеноводческой работы. Научный и производственный потенциал позволяет вести исследования и создавать сорта, не уступающие мировым аналогам, для всех соесеющих регионов России и зарубежья: от Кубани и Ставрополья до Сибири, Дальнего Востока и стран СНГ. В портфеле Компании 27 сортов сои, включённых в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Доля сортов «СОКО» на рынке составляет около 40% в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, 25% — в Приволжском, 15% — в Центральном. Компания активно экспортирует семена: 35% площадей под соей в Казахстане и 60% в Узбекистане засеяны сортами селекции «СОКО». Компания — один из ключевых участников ФНТП, сотрудничает с Институтом цитологии и генетики СО РАН, Всероссийским НИИ биотехнологии и другими научными центрами. Миссия «СОКО» — производить инновационные сорта сои, разрабатывать зональные технологии и обеспечивать полное агросопровождение, гарантируя надёжность и профессиональную экспертизу на каждом гектаре.  Подробнее о деятельности «СОКО»⬇️ Сайт: https://co-ko.ru/ ТГ: https://t.me/coko_ru МАХ: https://max.ru/id2309011820_biz ВК: https://vk.ru/coko_ru Мы теперь есть в MAX: https://max.ru/id9707048469_biz

✉️ Почему в России на глубокую переработку уходит лишь 2% зерна: пути развития отрасли Автор Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна. Опубликовано в «Агроинвесторе». Какие барьеры мешают росту и что поможет изменить ситуацию В то время как мировой рынок продуктов глубокой переработки зерна оценивается в $70 млрд, российский АПК пока не использует потенциал создания добавленной стоимости. Ситуация меняется, но для системного сдвига нужны дополнительные меры. В 2025 году Россия собрала 142 млн т зерна. Третий результат в новейшей истории. Экспорт продукции АПК — $41,6 млрд. На фоне этих цифр легко почувствовать себя одной из ведущих аграрных держав мира. Но если посмотреть на структуру использования зерна, то становится очевиден нереализованный потенциал. Из 142 млн т почти 51 млн т уходит на корма для животных. Еще 19 млн т — на муку и крупы. На промышленную переработку всех видов — около 5-6 млн т. А на долю глубокой переработки приходится около 2,5 млн т зерна в год, по данным Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна. Это около 2% от всего урожая. При этом глобальный рынок глубокой переработки зерна уже в 2025 году превысил $70 млрд, а к 2034-му достигнет $115 млрд. Доля России остается символической. Почему это не просто статистика Тонна зерна, проданная на экспорт, дает экономике около 10-15 тыс. руб. выручки. Та же тонна, но переработанная в крахмалы или сиропы, приносит уже 30-50 тыс. руб. Если же зерно превратить в аминокислоты — лизин, треонин или триптофан, — цена тонны поднимается до 100-300 тыс. руб. Каждый этап переработки умножает стоимость в разы. Сейчас почти вся эта «добавленная ценность» создается за пределами России. Импортируется, например, 100% лимонной кислоты — при том, что внутреннее потребление в России и странах СНГ составляет около 70 тыс. т в год. Треонин, валин и триптофан также закупаются за рубежом практически полностью. Выходит парадокс: зерно выращивается здесь, а прибыль от его глубокой переработки получают другие страны. Инвестиции есть — результат пока неочевиден Отрасль пытается разорвать этот круг. На сегодняшний день в России заявлены проекты с общим объемом инвестиций более 90 млрд руб. Реализуются заводы в Ростовской области («Амирост», «ДонБиоТех»), в Воронежской области («Цитрон»), в Краснодарском крае («Рустарк-1200»), в Туле — «Органические кислоты», в Миллерово — «Амилко» и другие. Нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» заработал с января 2026 года — это создает системную рамку. Но строительство — лишь половина дела. Основные барьеры кроются не в производственных мощностях. Барьер №1. Логистика Для окупаемости перерабатывающего завода (а минимальный порог входа сегодня составляет 5-7 млрд руб.) необходимо, чтобы от 30% до 70% продукции уходило на экспорт. Внутренний рынок переработанных ингредиентов не готов принять объемы, которые дадут новые гиганты. Однако при попытке выйти на внешние рынки возникает проблема. Стоимость доставки крахмалов или глютена, по оценкам Союзкрахмала, в страны Юго-Восточной Азии, в три-четыре раза превышает цену самого продукта. Государство сегодня компенсирует лишь около 25% транспортных затрат. Для сравнения: экспорт зерна субсидируется значительно активнее. Итог: российские продукты переработки становятся неконкурентоспособными по цене даже при высоком качестве. Барьер №2. Технологический и кадровый суверенитет Перерабатывающие линии строятся, но «мозг» процесса — ферменты, микроорганизмы-продуценты, биокатализаторы — остается импортным. Собственной научно-производственной базы для создания таких штаммов в промышленных масштабах пока нет. Это значит, что даже с новым оборудованием отрасль останется в роли догоняющей. По разным оценкам, агропромышленному комплексу России не хватает 140-200 тыс. специалистов. В биотехнологиях, автоматизации и химии дефицит ощущается еще острее. Готовить кадры для новых заводов нужно уже сегодня, иначе квалифицированных операторов и технологов просто не будет. Барьер №3. Высокий порог входа и фрагментация Глубокая переработка — капиталоемкий бизнес. Конкурентоспособный завод требует инвестиций от 5-7 млрд руб. Мелкие проекты (1-2 млрд руб.) обречены на высокую себестоимость и низкую рентабельность. Инвесторы не идут в отрасль, потому что сроки окупаемости длинные, рисков много, а господдержка ограничена. Что делать? Первое — пересмотреть механизмы субсидирования логистики для экспортеров продуктов переработки. 25% компенсации — недостаточная мера. Если мы хотим конкурировать с другими странами на рынках Юго-Восточной Азии и Персидского залива, то государству стоит обеспечить как минимум сопоставимые условия. Второе — запустить программу локализации производства ферментов и микроорганизмов. Без этого технологический суверенитет останется лозунгом. Также нужно системно готовить кадры для новой индустрии, используя механизмы софинансирования от бизнеса. Третье — консолидация, развитие биокластеров — объединения заводов вокруг общей инфраструктуры, энергетики и логистики. Это снижает издержки для каждого участника и создает масштаб, без которого глубокая переработка неконкурентоспособна. Государственные гарантии, льготные кредиты, субсидирование процентных ставок на длинные сроки — все это необходимое условие для того, чтобы в отрасль пошли деньги. Глубокая переработка зерна — это не «очередная ниша». Это вопрос экономической устойчивости всего АПК и национальной безопасности государства. И от того, насколько быстро удастся перейти от 2% к 10% и далее, зависит, останется ли Россия экспортером сырья или станет поставщиком ингредиентов с высокой добавленной стоимостью. ✉️ Источник: Агроинвестор (29.07.2026)

🇷🇺 Россельхознадзор разрешил ввоз племенного яйца индейки с 10 предприятий США 🇺🇸 🥚 С 24 июля 2026 года сняты временные ограничения на поставки в Россию инкубационного яйца с 10 предприятий штата Западная Вирджиния. Решение принято в связи с улучшением эпизоотической обстановки по высокопатогенному гриппу птиц. 🦃 Все 10 предприятий, в отношении которых сняты ограничения, занимаются разведением индейки в старшем поколении, то есть содержанием прародительского стада. Решение напрямую касается поставок племенного инкубационного яйца индейки. 🔬 Предприятия переведены в статус «специальные требования». Каждая партия будет проходить усиленный лабораторный контроль на наличие генома вируса высокопатогенного гриппа птиц. Исследования проводятся за счёт импортёра до инспекции предприятий. 📈 Решение открывает возможность для возобновления поставок в Россию прародительского инкубационного яйца индейки из США при сохранении усиленного ветеринарного контроля.

АГРОЛИДЕР — премия, которая формирует профессиональное признание лидеров агропромышленного комплекса России. Народное голосование, экспертная оценка и специальные партнёрские номинации в единой системе отраслевого признания. Приглашаем Вас подать заявку от своей компании или проголосовать за номинантов, среду которые и "Савкина Эксперт Групп". Мы подали заявку в категории "Агрообразование" в номинации "Образование и бизнес" на первый в России специализированный образовательный курс по подготовке отраслевых аналитиков АПК «От статиста до стратега». Его цель — сформировать новую профессиональную культуру принятия решений в аграрной отрасли. Проголосовать можно по ссылке: https://agrolider.su/nominee/savkina-ekspert-grupp/ Кстати, этот интенсив можно пройти летом в удобное для вас время: ➡️ 32 часа контента ➡️ 26 тем ➡️ 13 экспертов «От статиста до стратега» - это системная прокачка отраслевого мышления! Запрос присылайте на почту: info@savkina.expert АГРОЛИДЕР — аграрный Оскар России, объединяющий лидеров отрасли, экспертов и партнёров!

Использование высококачественной рыбной муки позволяет поддерживать высокую питательность кормов и сохранять низкие кормовые коэффициенты, особенно при выращивании молоди рыбы. В условиях нехватки рыбьего жира этот фактор становится одним из ключевых для производителей комбикормов. Полный аналитический материал читайте на нашем Дзене: https://dzen.ru/a/ak2QIUByqV0sHzwZ

Министерство сельского хозяйства вынесло на общественное обсуждение проект обновлённого классификатора для сферы рыбоводства. Документ призван привести терминологию и кодификацию отрасли в соответствие с современными реалиями. Подписывайтесь на аналитический канал Дзен «АгроИнсайт» - никакой воды и множества новостей, только важное и отраслевое: https://dzen.ru/a/ak3ympZRblxhgTUg

Рынок рыбы и морепродуктов в 2026 году преподнес несколько неожиданных сюрпризов. Если еще несколько лет назад основным драйвером роста цен считались красная икра, лососевые и импортные морепродукты, то сегодня ситуация меняется. Анализ потребительских цен показывает, что наиболее быстрыми темпами дорожает продукция массового спроса, тогда как отдельные категории премиального сегмента демонстрируют признаки стабилизации и даже снижения цен. По данным за май 2026 года, рыба остается одной из наиболее инфляционных категорий продовольственного рынка. Однако внутри сегмента формируются разные ценовые траектории для массовой и премиальной продукции. Полный аналитический материал читайте на канале Дзен: https://dzen.ru/a/ajo9Qkdx53XyhZWw

Опять Савкина, опять со своим гаприном - скажите Вы и будете правы 😁 В журнале "Ценовик" вышла моя новая, еще более развернутая, статья "Гаприн - белок будущего". И нет, я не амбассадор гаприна, просто я хорошо пишу сценарии развития рынка и сейчас понимаю, что гаприн это не какой-то новый ингредиент для комбикормовой отрасли. В действительности речь идёт о попытке сформировать более устойчивую модель кормопроизводства в условиях растущей нестабильности мировых сырьевых рынков. По мере усиления зависимости отрасли от климатических факторов, геополитики и ограниченности природных ресурсов интерес к управляемым источникам белка будет только усиливаться. И именно поэтому микробные белки постепенно переходят из категории экспериментальных решений в число потенциальных элементов новой кормовой экономики. ➡️Читайте аналитический материал на сайте Ценовика⬅️

В 2026 г. произошел резкий сдвиг — география изменилась буквально за один квартал. Главным событием стал взрывной рост производства на Северном Кавказе. Выпуск комбикормов для ценных видов рыб там в первом квартале 2026 г. увеличился более чем в пять раз в годовом выражении: с 2,2 до 11,8 тыс. т. Фактически округ обеспечил почти 80% всего прироста по стране и из периферийного игрока превратился в новый центр производства кормов. В колонке эксперта — анализ наиболее актуальных тенденций на российском рынке производства кормов для ценных видов рыб.

Рынок рыбной муки меняется быстрее, чем многие привыкли считать 🙏 За последние три года цены на рыбную муку с протеином 57–64% выросли на 27%, тогда как высокопротеиновая мука (69–72%) подорожала лишь на 15%. Главный вывод — разница между категориями постепенно сокращается. Производители кормов всё активнее используют современные растительные белковые компоненты, поэтому готовность переплачивать за сверхвысокий протеин становится ниже. Одновременно меняется сезонность закупок и поведение покупателей. К этому добавляется ещё один фактор риска. Мировые метеорологические службы предупреждают о высокой вероятности формирования Эль-Ниньо во второй половине 2026 года. Исторически такие периоды способны влиять на вылов анчоуса в Перу — крупнейшем мировом производителе рыбной муки. В такой ситуации важно отслеживать уже не только цену, но и причины её изменения. Через неделю выйдет новый мониторинг цен рыбной муки по итогам мая 2026 года. В выпуск войдут данные по основным категориям рыбной муки, комментарии участников рынка и оценка факторов, которые будут влиять на рынок во втором полугодии. Приобрести мониторинг можно написав на почту: info@agroinsight.ru Автор: Любовь Савкина, аналитическая платформа АПК «АгроИнсайт»

Производство мяса птицы снизилось на 2,0% за четыре месяца За январь–апрель 2026 года производство мяса птицы в сельхозорганизациях России снизилось на 2% до 572,1 тыс. тонн птицы на убой в живом весе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Падение пока не выглядит критичным, но оно впервые за долгое время показывает, что прежний инерционный рост больше не является гарантированным. 💡 Главная причина - сокращение поголовья на федеральном уровне. На конец апреля численность птицы снизилась на 5 млн голов, или на 1% к прошлому году. Если раньше предприятия компенсировали это повышением эффективности, то в этом году снижение поголовья начало напрямую отражаться на объемах выпуска. 🗺 Картина по регионам оказалась неоднородной и даже парадоксальной. Больше всего проседание ударило по Центральному федеральному округу, который дал более половины общероссийского снижения. При этом в некоторых регионах выпуск падает на фоне роста поголовья как в Башкортостане, Ставропольском крае и Тульской области. Это не ухудшение производственной базы, а скорее сдвиг сроков убоя, накопление птицы на отчетную дату или изменение производственного цикла. Рост сохранился только в двух округах - Сибирском и Дальневосточном. А среди регионов-лидеров прироста выделяются Пензенская и Белгородская области, где производство увеличивается за счет расширения поголовья, а также Челябинская и Липецкая области, где выпуск растет при сокращении численности птицы за счет более интенсивного оборота стада. 💫 Крупнейшим производителем остается Белгородская область с долей 12%. В первую десятку также входят Пензенская, Тамбовская, Брянская, Ленинградская, Челябинская и Липецкая области, а также Ставропольский край, Республика Мордовия и Республика Марий Эл. Но даже среди них нет единого направления движения: одни наращивают выпуск, другие показывают снижение. 📌 Для отрасли это означает переход к более точечной модели развития. Умеренное снижение пока не создает рисков для внутреннего рынка, но для возвращения к устойчивому росту потребуется восстановление производственной базы в ключевых регионах и повышение эффективности там, где поголовье растет, а выпуск пока снижается. Подробный анализ с цифрами по всем округам и списком регионов читайте в нашем новом материале на канале «Дзен АгроИнсайт». Переходите по ссылке, подписывайтесь, чтобы видеть полную картину рынка мяса птицы и не только! 💡 АгроИнсайт в MAX | Дзен | ВК | ТГ

Пока в США говорят о кризисе производства индейки, Россия укрепляет позиции одного из самых быстрорастущих игроков мирового рынка Американская отрасль индейководства переживает один из самых сложных периодов за последние десятилетия. По данным отраслевого издания Wattagnet, в 2025 году объем переработки индейки в США опустился до минимального уровня за 24 года. На рынок одновременно давят вспышки заболеваний, сокращение поголовья и ограниченное предложение мяса. При этом спрос остается устойчивым, что поддерживает высокие цены. Эксперты ожидают постепенное восстановление производства, однако возврат к прежним объемам займет время. На этом фоне особенно интересно выглядит ситуация в России Если еще десять лет назад российский рынок индейки воспринимался как развивающийся сегмент, то сегодня страна входит в число крупнейших производителей и экспортеров этой продукции в мире. По данным Агроинвестор, доля России в мировом экспорте индейки достигла 9%. Российская продукция занимает практически весь импортный рынок индейки Китая и Саудовской Аравии, а поставки активно расширяются в страны Азии и Африки. «Фактически мировая конъюнктура начинает работать в пользу российских производителей. Когда крупнейший мировой рынок сталкивается с дефицитом предложения, страны с растущим производством получают дополнительные возможности для укрепления экспортных позиций», - считает Любовь Савкина, эксперт-аналитик, руководитель аналитической платформы АПК «АгроИнсайт» и агентства по обучению отраслевого анализа в АПК «Савкина Эксперт Групп» При этом потенциал роста остается значительным и внутри страны. Производство индейки в России по итогам 2026 года может приблизиться к 470 тыс. тонн в убойном весе, а к 2030 году – достичь 650 тыс. тонн. (НАПИ) Сегодня рынок индейки становится одним из наиболее интересных сегментов мирового мясного комплекса. В США отрасль решает задачу восстановления производства. В России – задачу масштабирования экспорта и дальнейшего расширения потребления. Именно поэтому борьба за место на мировом рынке индейки в ближайшие годы будет идти между странами, способными обеспечить стабильные объемы поставок, биологическую безопасность и конкурентоспособную себестоимость продукции. Автор: Савкина Любовь, эксперт-аналитик, руководитель аналитической платформы АПК «АгроИнсайт» и собственник агентства по обучению отраслевого анализа в АПК «Савкина Эксперт Групп»

Свиноводство: производство выросло на 4,7% за четыре месяца на фоне расширения промышленного стада В апреле 2026 года сельхозорганизации России произвели 508,8 тыс. тонн свиней на убой в живом весе, что на 2,1% выше уровня апреля 2025 года. За январь-апрель производство составило 1,98 млн тонн, или +4,7% к аналогичному периоду прошлого года. Поголовье свиней в сельхозорганизациях на конец апреля увеличилось до 27,1 млн голов, что на 0,9% выше уровня прошлого года. В абсолютном выражении прирост составил около 247 тыс. голов. Таким образом, свиноводство остается одним из наиболее устойчивых сегментов промышленного животноводства. Ситуация по федеральным округам остается неоднородной. Основной вклад в общероссийский прирост внес Центральный федеральный округ, где производство увеличилось на 71,4 тыс. тонн, до 1,14 млн тонн. Это почти 80% всего прироста промышленного производства свиней на убой в России за январь-апрель 2026 года. Рост также зафиксирован в Приволжском федеральном округе (+15,4 тыс. тонн; +5,2%), Дальневосточном (+11,0 тыс. тонн, +0,3%), Уральском (+6,4 тыс. тонн; +8,8%), Северо-Кавказском (+1,0 тыс. тонн; +5,5%), Сибирском (+1,0 тыс. тонн; +0,8%). Снижение отмечено в двух округах: Северо-Западном федеральном округе (-13,9 тыс. тонн; -7,0%) и Южном федеральном округе (-2,5 тыс. тонн; -3,2%). 💡 Примечательно, что среди лидеров прироста есть две разные модели роста. В Брянской и Курской областях, а также в Приморском крае увеличение производства сопровождается расширением поголовья. В Белгородской и Воронежской областях выпуск растет при сокращении численности свиней, что указывает на более интенсивный оборот стада и высокую производственную эффективность. Ключевое влияние на рынок сохраняют регионы Центрального федерального округа. Белгородская область остается крупнейшим промышленным центром свиноводства: за январь–апрель 2026 года на нее пришлось 329,7 тыс. тонн, или около 16,6% общероссийского производства в сельхозорганизациях. При этом рост отрасли все больше формируется не одним регионом, а группой крупных производственных центров. Существенный вклад дают Воронежская, Брянская, Курская и Орловская области. Это снижает зависимость рынка от одного субъекта, но сохраняет высокую концентрацию производства в Центральной России. В целом свиноводство демонстрирует устойчивую картину рынка. Производство растет одновременно за счет расширения поголовья в ряде регионов и повышения интенсивности выпуска в уже сформированных промышленных центрах. Основной риск — региональная концентрация: почти весь прирост обеспечен Центральным федеральным округом. Поэтому дальнейшая устойчивость рынка будет зависеть от сохранения инвестиционной активности, биологической безопасности, кормовой обеспеченности и способности крупных предприятий поддерживать высокую загрузку мощностей. Подписывайтесь на мониторинги цен и аналитические отчеты АгроИнсайт - получите актуальные данные и ключевые инсайты. 💡 Полный материал читайте на канале Дзен АгроИнсайт