Сергей Булаев 😎🐊🦩

Утренний Дирфилд Бич На днях сказал другу что все лучшие штуки в жизни бесплатны, рассказывая про рассветы в Дирфилде. Но сейчас осознал что только что отдал $2.70 за час парковки там.

Одиссей Телемаку Мой Телемак, Троянская война окончена. Кто победил — не помню. Должно быть, греки: столько мертвецов вне дома бросить могут только греки… И все-таки ведущая домой дорога оказалась слишком длинной, как будто Посейдон, пока мы там теряли время, растянул пространство. Мне неизвестно, где я нахожусь, что предо мной. Какой-то грязный остров, кусты, постройки, хрюканье свиней, заросший сад, какая-то царица, трава да камни… Милый Телемак, все острова похожи друг на друга, когда так долго странствуешь; и мозг уже сбивается, считая волны, глаз, засоренный горизонтом, плачет, и водяное мясо застит слух. Не помню я, чем кончилась война, и сколько лет тебе сейчас, не помню. Расти большой, мой Телемак, расти. Лишь боги знают, свидимся ли снова. Ты и сейчас уже не тот младенец, перед которым я сдержал быков. Когда б не Паламед, мы жили вместе. Но может быть и прав он: без меня ты от страстей Эдиповых избавлен, и сны твои, мой Телемак, безгрешны. 1972 г.

Сутки как вернулись домой в Боку. Впервые в жизни наблюдаю судороги в районе ступней, уже сутки, вроже всё реже. Переплексити говорит - кровь застоялась и обезвоживание. Долго летели типа - 7 потом 15.

Удивительно как за год мой любимый CentralWorld в Бангкоке превратился в филиал Дубай молла. Включая официантов из Пакистана.

Nam Ngiao родился в кухне народа Тай Яй (шан), проживающего на северо-востоке Мьянмы (штат Шан), юго-западе провинции Юньнань в Китае и на севере Тайланда, главным образом в провинции Мэхонгсон. Само название сложилось из двух слов: “нам” — вода/бульон, и “нгиао” — так тайцы называли шанский народ, от которого блюдо пришло на север Тайланда. Со временем блюдо настолько прижилось, что стало жемчужиной ланской (северотайской) кухни и подаётся сегодня повсеместно от Чиангмая до Чианграя и Мэхонгсона. Основа готовится из свиных костей или рёбер с добавлением томатов — это придаёт бульону характерную кислинку. • В бульон добавляют кубики свернувшейся свиной или куриной крови — фирменный “боан-нудл” элемент текстуры. • Обязательный компонент — тхуа нао (ферментированные соевые бобы), придающий умами-глубину; иногда его заменяют креветочной пастой. • Паста для супа готовится путём растирания сушёного чили, лемонграсса, галангала, куркумы, кориандрового корня и чеснока — трудоёмкий процесс, который в некоторых семьях хранят как секрет рецепта. • Подаётся с ферментированной рисовой лапшой кханом чин, а сверху добавляют жареный чеснок, хрустящие чили, ростки фасоли, маринованную капусту и свиные шкурки. Сергей Булаев 😎🐊🦩- о жизни во Флориде и не только

Друзья, а вы когда с кем то по видео говорите, вы большим себя делаете или собеседника?

Продолжаю удивляться креативным интеграциям бизнеса с бесплатными государственными школами в США (не знаю как вообще по стране - я про наш Палм Бич Каунти). Месяц назад Вова рассказал, что они на уроке арта все рисовали абстрактные картины с птичьей тематикой и скоро будет арт-выставка. Уже через неделю нам прислали смс со ссылкой на сайт, где можно было посмотреть все работы учеников нашей школы и конечно оплатить оригинал ($35) или копию ($18). В красивой рамке с паспарту. На прошлой неделе всё и случилось. Мы припарковались с трудом. Во дворе школы стояли фуд-траки - итальянская пицца, такос, чуррос, мороженое. В зале столовой развесили картины. Также отдельный кабинет был переделан в «светящуюся комнату». Километровые очереди везде. Но самая длинная - на оплату картин, купленных на месте. Таких как мы, оплативших всё заранее онлайн, было меньшинство - но и нас было немало. Школа объявила, что заработанные деньги пойдут на развитие кабинетов арта. Но я, конечно, не про школы, а про бизнес, который это всё придумал, предложил школе организовать и наверняка тоже неплохо и заслуженно заработал. Сергей Булаев 😎🐊🦩- о жизни во Флориде и не только

Идеальное море это когда оно супер красивое, но супер холодное. Что бы не было претензий от близких о том что ты не хочешь купаться.

Утро 2-го дня отпуска. Полет нормальный. Айпад справляется. Ноут не доставал.

Сегодня впервые за год (год без 2х недель) поехали «в отпуск». 4 дня без ноутбука. Я себе пообещал. Взял айпад и телефон. (Ноут тоже взял, на всякий, но пока оставляю в машине). Ночуем в Alachua. Как говорит крёстный моего сына - это замечательный Holiday Inn с изумительным видом на 70-е шоссе. Завтра - осмотр столицы штата Флорида - Таллахаси. Кампус универа. Музеи. Обед. Всё как я люблю. Вечером - прибытие в Panama City Beach. Hyatt резорт, по слухам, на уровне турецких. С закатом и с микроскопическим, как мука для пиццы, песком. Погода удивила. Там солнечно по веб камерам. Внезапно утром случилось +2. Так то мы рассчитывали на 28. Но пришёл циклон. Однако, мы всё еще радуемся холоду больше чем теплу. Тайский ПТСР. Кстати 5-й год пошёл. 5-й год, как мы уехали. Не верится даже. Назад не хочется. Совсем. Сергей Булаев 😎🐊🦩- о жизни во Флориде и не только

Немного про Боку в котрой я живу. В конце ролика был ещё обзор пива, отрезал за ненадобностью.

Когда мне было 8 лет я начал переписываться с американскими детьми. По настоящей, бумажной почте. Я писал на английском, мне помогала мама. Но сами письма всегда были написаны мной от руки. Я переписывался с братьями Беном и Мэтью, а так же ещё с одним мальчиком - Эриком. У Эрика было что лёгкой формы аутизма, но его мама знала русский и писала нам за него по русски. Все они присылали нам фотографии. Они выглядели «другими». Не похожими на фото, печатавшимися в СССР. Они выглядели по «американски». Вчера сын впервые принёс такое же фото из школы.