Новости Союзмолоко

📣 Новости компаний-членов Союзмолоко: ✔️ «ЭкоНива» расширила ассортимент мороженого собственного производства ✔️ ГК ВИК и ведущие вузы страны запускают совместную программу переподготовки ✔️ Курс на отечественную селекцию: в Aгропромкомплектации продолжают испытания гибридов кукурузы 📱 Каким будет новый завод «Эконивы» в Новосибирской области? Каким будет переход на электронные перевозочные документы? Как изменился рынок молока исходя из рейтинга топ-100 производителей? Об этих и других новостях в новом выпуске проекта «Молочные новости за 5 минут»

⚡️ Союзмолоко и Милкньюс опубликовали рейтинг ТОП-100 крупнейших производителей молока России Кто входит в сотню лучших, кто наращивает объемы, а кто теряет позиции? Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting представили обновленный рейтинг крупнейших производителей молока по итогам 2025 года. Главные тренды: ✔️ порог входа в рейтинг вырос – конкуренция становится жестче ✔️ крупные игроки наращивают долю, мелкие хозяйства уходят с рынка ✔️ география производства меняется: южные регионы выходят на первый план Кто занял первые строчки? Какие компании показали рекордный рост? И почему даже для попадания в сотню теперь нужно производить больше? 🔗 Полный рейтинг с комментариями экспертов 📱 Запись презентации рейтинга

❗️ Союзмолоко приглашает на IV Молочный форум регионов в Сочи С 15 по 17 сентября в Сочи (LAVICON ОТЕЛЬ ФРЕГАТ, АДЛЕР 4*) пройдет IV Молочный форум регионов Продовольственного конгресса ЕАЭС. Организаторы – Южный молочный союз, Фонд РОСКОНГРЕСС и Евразийская экономическая комиссия. Союзмолоко выступает партнером мероприятия. Ключевые события: 👉 15 сентября – круглый стол «Лидеры молочного рынка регионов» 👉 16 сентября – официальное открытие Продовольственного конгресса ЕАЭС и торжественный гала-ужин «Вечерний Лавикон» 👉 15–17 сентября – работа выставки сервисных компаний для молочной отрасли К участию приглашены представители власти, ЕЭК, отраслевых союзов, ведущие ученые и эксперты молочного рынка из России и стран ЕАЭС Условия участия: ✔️ регистрационный взнос – 54 700 руб. ✔️ для членов Южного молочного союза – скидка 10% (49 200 руб.) ✔️ проживание бронируется отдельно, после 11 августа – при наличии свободных номеров 🔗 Регистрация уже открыта. Подробная информация – на сайте Южного молочного союза

🍦Союзмолоко – партнер конкурса «Московское качество» в категории «Мороженое» На платформе «Активный гражданин» стартовало голосование за лучшее мороженое в конкурсе «Московское качество». К участию допущены 94 образца в 11 номинациях. Свои голоса за лучшие образцы могут отдать все москвичи – именно их мнение определит победителей. Номинации: 📎 пломбир в шоколаде и глазури (эскимо, лакомка) 📎 пломбир на вафлях (вафельный стаканчик, рожок) 📎 сливочное мороженое (жирность 8–11,5%) 📎 молочное мороженое (жирность до 7,5%) 📎 сорбет и фруктовый лёд 📎 растительное мороженое 📎 семейный формат 📎 ремесленное (крафтовое) мороженое 📎 инновационное мороженое 📎 десертное мороженое 📎 лучшее мороженое «Сделано в Москве» Как проходил отбор Перед голосованием все образцы прошли лабораторную экспертизу во ВНИМИ. Экспертный совет утвердил результаты исследований, после чего участники получили право выйти на голосование. Победители получат право размещать знак «Московское качество» на своей продукции. 🔗 Голосование

⚡️ Штефан Дюрр запустил молочный завод в Маслянино при участии Владимира Путина Президент России Владимир Путин по видеосвязи принял участие в запуске молокоперерабатывающего завода в поселке Маслянино Новосибирской области. Мероприятие провел основатель и президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр, который также является председателем Правления Союзмолоко. Строительство завода началось в 2018 году. Проект реализует компания «Сибирская академия молочных наук». Общие инвестиции составили 38 млрд рублей. 📎 Мощности предприятия – 1150 тонн сырого молока в сутки. Завод будет выпускать 35 700 тонн сыров в год по собственным уникальным рецептурам: самопрессующиеся, полутвердые и твердые. 📎 Ключевая особенность – линия по сушке и деминерализации молочной сыворотки. На заводе будут производить около 16 000 тонн сухой деминерализованной сыворотки (Д-90) в год – основного ингредиента для детских смесей, включая заменители грудного молока, а также специализированного медицинского и спортивного питания. Продукция пойдет как на внутренний рынок, так и на экспорт – в Китай, страны Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока. Выход на проектную мощность запланирован на 2029 год. Сырье поступает с собственных ферм «ЭкоНивы» в непосредственной близости от завода. Холдинг работает по принципу «от поля до прилавка» – полный цикл производства от выращивания кормов до готовой продукции. Владимир Путин поблагодарил Штефана Дюрра за созидательную работу и пожелал успехов коллективу.

🚛 Отраслевые союзы, включая Союзмолоко, обратились к главам Минтранса и ФНС с просьбой дать разъяснения по признанию бумажных перевозочных документов в переходный период внедрения электронных перевозочных документов (ЭПД). С 1 сентября вступает в силу закон об обязательном электронном документообороте. Бизнес опасается, что даже при обещанном моратории на штрафы ГИБДД компании столкнутся с доначислениями налога на прибыль и отказом в вычетах по НДС. Главные риски: бумажные документы формально нелегитимны – налоговая может не принять расходы. Доначисления по налогу на прибыль и штрафы существенно превышают любые административные штрафы ГИБДД. Что удалось добиться: 📎 Минтранс подтвердил: до 1 марта 2027 года при отсутствии электронных документов будет применяться устное замечание. Разрабатывается памятка с алгоритмом действий при сбоях системы. 📎 ФНС разъяснила: бумажный документ сам по себе не является основанием для налоговых санкций, но при условии, что есть доказательства объективной невозможности оформить электронный. При этом письмо ФНС носит информационный характер и не является нормативным актом. 🔗 Подробнее

📣 Новости компаний-членов Союзмолоко: ✔️ «ЭкоНива» развивает социальную инфраструктуру в Воронежской области ✔️ Эксперт ГК ВИК представил системный подход к управлению биорисками в АПК ✔️ АО «ПРОГРЕСС» откроет лабораторию по разработке новых продуктов для детей в Липецке 📱 Что произошло с заводом АО «ПраймКартонПак», управляющее бывшим заводом норвежской компании Elopak? Как будут доставляться грузы после инцидентов с подрывом контейнеровоза на Черном море? Почему торговые сети хотят, чтобы поставщики сами доставляли товар, и к чему это приведет? Об этих и других новостях в новом выпуске проекта «Молочные новости за 5 минут»

⚡️ Алексей Воронин: экспорт, технологии и новые инвестиции – что двигает молочный рынок Молочная отрасль сегодня – одна из немногих в АПК, которая продолжает расти даже в условиях экономической турбулентности. Но насколько прочен этот рост? Хватит ли отрасли запаса прочности на фоне снижения цен, роста себестоимости и меняющихся правил игры? На выставке «Агроволга 2026» главный редактор медиа АПК Эксперт Елена Дядченко поговорила с директором аналитического департамента Союзмолоко Алексеем Ворониным. В интервью – о главном: ✔️ почему экспорт молочной продукции бьет рекорды ✔️ какие технологии уже сегодня помогают фермам снижать затраты ✔️ зачем отрасли искусственный интеллект ✔️ какие законодательные решения способны ускорить развитие молочного рынка Обсудили также перспективы объединения молочных рынков России и Беларуси, инвестиционный климат в отрасли и прогнозы до конца года. 🔗 Полное интервью – по ссылке

🏆 Опубликован шорт-лист III сезона первой независимой отраслевой премии «АгроДилер года». Экспертный совет завершил оценку заявок и определил номинантов. Союзмолоко выступил партнером премии, поддерживая инициативы, направленные на развитие профессионального дилерского сообщества и лучших практик в агроотрасли. В состав экспертного совета вошли представители Минпромторга России, Госдумы, Росагролизинга, АСХОД, Тимирязевской академии и других отраслевых организаций. Номинации сезона: 👉 креативные маркетинговые кампании 👉 HR-бренд: мы – команда 👉 перспективные технологические решения 👉 автоматизация бизнеса 👉 медиа-лидеры агроотрасли 👉 становление (молодые компании) Победителей объявят 15 августа 2026 года на церемонии в рамках 13-го Открытого чемпионата России по пахоте в МВЦ «МинводыЭКСПО». 🔗 Подробная информация о премии – на официальном сайте

⚡️ Союзмолоко принял участие в круглом столе по цифровизации РОП Состоялся круглый стол на тему «Цифровой контур РОП: инновационные подходы в контроле и оценке для развития экономики замкнутого цикла». В мероприятии приняли участие первый заместитель Министра природных ресурсов и экологии РФ Д. Хатуов, заместитель Министра промышленности и торговли РФ А. Матушанский, руководитель Росприроднадзора С. Радионова, председатель Росутилизации Р. Гизатулин и другие эксперты. В ходе мероприятия был представлен «калькулятор утилизации» – инструмент, который должен связать сведения о товарах и упаковке с данными об их последующей утилизации. Это позволит: ✅ видеть реальный экологический результат ✅ выявлять фиктивную отчетность ✅ формировать цифровую систему доверия Эксперты обсудили применение искусственного интеллекта, взаимодействие информационных систем, распределение утилизационных мощностей, требования законодательства и ответственность участников РОП. Союзмолоко продолжает участвовать в ключевых дискуссиях по вопросам экологического регулирования, представляя интересы молочной отрасли.

⚡️ Почти 40 млн рублей собрали члены Союзмолоко для фермеров Новосибирской области В июле мы объявили о сборе средств для фермерских и личных подсобных хозяйств, пострадавших в Новосибирской области. Инициативу поддержали члены Национального союза производителей молока – за короткий срок удалось собрать почти 40 млн рублей. Особая благодарность компаниям, которые откликнулись первыми и внесли самый весомый вклад: ✔️ «МолСиб» ✔️ «Милком» (ГК «Комос Групп») ✔️ «Молвест» ✔️ ГК «ТРИО» ✔️ Агропромышленный холдинг «Дороничи» ✔️ «Лебедяньмолоко» ✔️ «ДМС» ✔️ «Экомилк» ✔️ ГК «Красный Восток» Союзмолоко выражает искреннюю благодарность всем членам союза и каждому, кто не остался равнодушным. Вместе мы показываем, что молочное сообщество – это не просто бизнес, а люди, готовые прийти на помощь в трудную минуту.

✅ Ежемесячная оперативка Союзмолоко: главные итоги июля В последнюю пятницу месяца в Союзмолоко прошла традиционная оперативка – встреча членов, на которой рассказали о ключевых изменениях рынка, регулирования и мер поддержки. Делимся главным: Рынок 🔘 спрос на молочную продукцию продолжает восстанавливаться: за 5 месяцев прирост составил 3,8% к прошлому году и 0,7% к 2024 г. Но основной объем прироста обеспечивается белорусской продукцией – доля РБ на российском рынке выросла более чем на 2 процентных пункта 🔘 динамика цен остается сдержанной: при уровне продовольственной инфляции 3,4% (июнь’26 к июню’25) молочная категория показывает снижение в среднем на 0,2%, по маслу – до 8% 🔘 производство товарного молока в I полугодии выросло на 0,6% в хозяйствах всех категорий, но темпы замедляются. Поголовье коров сократилось на 4,1% 🔘 запасы стабильны (1,8 млн т МЭ), основной прирост – в сырах и сухой сыворотке, запасы масла превышают среднегодовой показатель на 30% Господдержка 🔘 с 8 июля повышены ставки по действующим и вновь выдаваемым льготным кредитам до 50% ключевой ставки + 2 п.п. Для малых форм – исключение по ранее выданным кредитам 🔘 с 2027 года лимит субсидий по приоритетным направлениям сокращается в 2,5 раза, или на 21 млрд руб. Поддержка племенной работы – минус 60% 🔘 новый грант до 265 млн рублей для малых ферм – на акселерацию Внешняя торговля 🔘 Азербайджан продлил ввоз продукции со стикерами до конца 2026 года 🔘 Беларусь повысила импортные наценки на молоко, сметану и кефир до 25% Маркировка и «Меркурий» 🔘 закон о внесудебной блокировке опасной продукции на кассе через ГИС МТ вступает в силу с 1 марта 2027 года 🔘 молочные каши для детского питания перейдут в правила маркировки молочной продукции с 1 сентября 2027 года 🔘 в августе запускают ролевую модель в «Хорриот» – учет животных будут вести аттестованные специалисты Хартия и проверки 🔘 с 1 июля НДС на молокосодержащие продукты с ЗМЖ повышен до 22%. За месяц проверок в 6 регионах ЦФО фальсификат выявлен в 2 образцах из 62 🔘 Союзмолоко блокирует обязательную передачу данных о КБЖУ и цветовую маркировку «Светофор» в приложении «Честный знак» Электронные перевозочные документы 🔘 в Минсельхозе обсудили готовность регионов к переходу на ЭТРН. Член Правления Игорь Кремнев озвучил ключевые барьеры для молочной отрасли Приглашаем всех членов союза принимать участие – чтобы быть в курсе и влиять на повестку.

⚡️ Себестоимость сырого молока за год выросла на 4,2% Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в июне 2026 г. составил 98,1%, себестоимость за месяц снизилась на 1,9%, но превысила уровень июня 2025 г. на 4,2%. Стабилизация операционной себестоимости производства молока в июне обусловлена, прежде всего, сезонными факторами: повышение молочной продуктивности коров, а также снижение затрат на оплату труда (начало отпускного сезона). Вместе с тем удорожание прочих статей себестоимости молока-сырья способствует сохранению высоких производственных затрат: 📎 рост цен на отдельные компоненты кормов: по данным Росстата, шроты и жмыхи в июне стали дороже на 3,2%, цены на комбикорма для КРС выросли на 1,5%, фуражное зерно подорожало на 0,5% 📎 осложнение ситуации на рынке топлива как с точки зрения его физической и экономической доступности, так и с точки зрения значительного осложнения транспортировки продукции спровоцировало повышение цен на дизельное топливо в среднем на 11,7% к майском уровню 📎 повышение ставок по льготным краткосрочным и инвестиционным кредитам с 08.07.2026 также оказывает дополнительное влияние на рост затрат сельхозтоваропроизводителей 🔗 Подробнее

🐄 Новый грант до 265 млн рублей для малых молочных ферм Правительство России утвердило новую меру поддержки малого молочного агробизнеса – грант на реализацию проектов акселерации молочных ферм. Соответствующее постановление № 934 от 24.07.2026 вносит изменения в Госпрограмму развития сельского хозяйства и вступает в силу с 1 августа 2026 года. Ключевые условия: ☑️ проект должен предусматривать создание молочной фермы для содержания и доения не менее 1000 голов маточного поголовья КРС ☑️ на момент подачи заявки у заявителя должно быть не менее 400 голов КРС (в ДФО – не менее 300) ☑️ в ходе реализации проекта должно быть создано не менее 1000 скотомест ☑️ через 3 года после получения гранта средняя молочная продуктивность на ферме должна составлять не менее 9000 кг Сумма гранта – до 265 млн руб.: 🔘 до 20% стоимости проекта (не более 120 млн руб.) – до начала реализации 🔘 25% стоимости проекта (до 145 млн руб.) – после ввода фермы в эксплуатацию При этом не менее 75% стоимости проекта должно быть обеспечено инвестиционным кредитом, а не менее 5% – собственными средствами получателя. «Введение нового гранта на реализацию проектов акселерации молочной фермы в размере до 265 млн рублей – это своевременная и востребованная мера поддержки малого агробизнеса. Малые формы хозяйствования остаются значимой частью молочной отрасли, особенно в регионах с традиционным укладом, и нуждаются в адресной помощи для модернизации и расширения производства. Средства гранта позволят фермерам увеличить поголовье дойного стада, обновить технику и оборудование, решить вопросы с кормовой базой, а главное - повысить эффективность действующих производственных объектов, увеличить рентабельность – это именно те направления, которые определяют конкурентоспособность небольших хозяйств», – отметили в Союзмолоко.

🧀 Рынок полутвердых сыров достиг максимальной за всю современную историю России консолидации Адаптация к ужесточающейся конкурентной среде и замедление роста спроса изменили расстановку сил в рейтинге крупнейших производителей сыра, представленном Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting. Тройка лидеров осталась прежней, но внутри нее и за ее пределами произошли серьезные перестановки. «Вимм-Билль-Данн», еще 3 года назад занимавшая 3-е место, опустилась на 5-ю строчку. ГК «Сыробогатов» ворвалась в ТОП-10, поднявшись сразу на 7 позиций. А разрыв между 8-м и 18-м местами сократился до 4,2 тыс. тонн – борьба будет только острее. Что изменилось? ➡️ рынок сыров оказался в «ценовых ножницах»: стагнация потребления, рекордные запасы и давление дешевого импорта из Беларуси (+15% за 2 года) ➡️ единственный позитивный драйвер – замещение сырных продуктов с ЗМЖ натуральными сырами на фоне борьбы с фальсификатом ➡️ инвестиционный бум, начавшийся более 10 лет назад после введения эмбарго, завершен. Вложения в отрасль превысили 100 млрд руб., выпуск сыров вырос в 2,6 раза – до 1,1 млн тонн. Теперь на первый план выходит эффективность 🔗 Кто растет, кто теряет позиции и какие проекты могут изменить расклад – в нашем новом материале с комментариями экспертов

Союзмолоко обозначил риски для бизнеса от принятия нового законопроекта о маркировке Союзмолоко направил письмо председателю Комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимиру Гутеневу, в котором выразил опасения насчет новых требований к маркировке, ценникам и упаковке для борьбы со шринкфляцией. Документ предлагает: 📎 размещать информацию о массе или объёме на лицевой стороне упаковки шрифтом не менее 1/5 от размера шрифта наименования товара 📎 указывать единицы измерения на ценниках (не менее 1/3 площади, идентичное с ценой оформление) 📎 пропорционально менять габариты упаковки при изменении массы продукта (борьба со «шринкфляцией») Союзмолоко разделяет цель повышения прозрачности для покупателей, но принятие законопроекта может привести к росту себестоимости, а также же может создать нетарифные барьеры в ЕАЭС и не даст практической пользы потребителю. Ключевые аргументы: ✅ смена формата упаковки потребует замены фасовочного оборудования, для нестандартных форматов его может не быть на рынке ✅ производители упаковки не могут экономически эффективно выпускать нестандартные форматы, это требует модернизации производств ✅ экономика упаковки основана на стандартизации и крупных партиях — произвольное изменение объёма прямо влияет на себестоимость Кроме того, законопроект противоречит техрегламентам ЕАЭС (ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 005/2011), которые уже регулируют маркировку и упаковку. Введение новых национальных требований создаст барьеры для торговли внутри Союза. Союзмолоко также отмечает, что информация о массе и объёме уже указывается на упаковке в соответствии с нормами ЕАЭС. Увеличение шрифта или привязка габаритов к массе не дают потребителю удобного инструмента для сравнения, но создают избыточную нагрузку на бизнес. 🔗 Подробнее