venera_os 🍍 Венера Осепчук

Друзья, меня можно найти: канал в макс 👉 https://max.ru/venera_oss сообщество в ВК 👉 https://vk.ru/veneraos (там сторис выкладываю ежедневно)

🍒 ВИШНЁВАЯ НАСТОЙКА! Начинается сезон вишни, напоминаю вам, как сделать вкусный напиток для хорошего настроения 😉👌 На 3-х литровую банку надо: Вишня свежая с косточкой - 1,5 кг Водка - почти 4 бутылки по 0,5 литра В банку всыпать промытую вишню вместе с косточками, залить водкой. Горлышко банки накрыть пакетом и сверху закрыть пластиковой крышкой. Убрать на хранение в темное сухое место. Настаиваем 21 день, периодически взбалтывать банку, процеживаем, разливаем по бутылкам и ждём праздников) если не терпится, можно и не ждать 😁 👌 Без сахара, это настойка, а не наливка Делитесь в комментариях, какие вкусные настойки или наливки готовите вы)

ПИЦЦА - нельзя не соблазниться 😁👌 Продолжаем вкусно утилизировать продукты из холодильника! Осталось много сырной и мясной нарезки после гостей — отлично, всё это добро отправим в пиццу. Рецепт теста уже давала много раз, он всегда один и тот же, проверенный. На две пиццы диаметром 25 см.: * Мука — 300 г * Тёплая вода — 220 мл * Сухие дрожжи — 1 ч. л. * Соль — 0,5 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. В тёплой воде развести дрожжи. В муку всыпать соль и сахар, перемешать. Затем влить воду с дрожжами и замесить тесто. Убрать его в тёплое место на час, чтобы подошло. После этого разделить тесто на две части, сформировать пиццы, выложить начинку и отправить в максимально нагретую духовку. Выпекать 8–10 минут до готовности.

Доброе утро 🥰❤️

Идёмте, покажу вам свои огурцы! А то вы спрашиваете, как они там поживают, а у меня всё руки вам показать не доходят. Лето холодное, солнца им мало — растут еле-еле... В общем, я уже сказала: нафиг, больше такой ерундой заниматься не буду! С марта или с апреля семена посеяла, сколько электричества сожгла под лампами, сколько танцев с бубнами было... То паутинный клещ нападёт, то холодно, то жарко. И ни одного огурца до сих пор не съела 🙈😁 Проще на рынок сходить и южные привозные купить. Может, зимой ещё подумаю про маленькую тепличку, но пока моё мнение однозначное: не стоят эти танцы с бубнами того, чтобы ради пары килограммов своих огурцов так заморачиваться.

Освежающий клубничный «мохито» — идеальный компот-напиток, который не надо варить и готовится буквально за 5 минут! Единственное, нужно немного времени на охлаждение. Что понадобится: * Клубника — 500 г * Мята — 5 веточек * Лимон — 5–6 долек * Сахар — 150 г * Вода (кипяток) — 3 л Как готовить: Клубнику моем и разрезаем пополам. Мяту ополаскиваем, лимон режем на 5–6 долек. Всё складываем в кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем кипятком. Накрываем крышкой, оставляем на столе до полного остывания, а затем убираем в холодильник. Подаем со льдом, можно украсить веточкой мяты для аромата и красоты. У меня просто осталась клубника, свежую мы не особо едим, так что решила пустить её в дело и заодно поделиться с вами этим простым рецептом!

Сегодня на завтрак у нас вафли с колбасой и сыром. В холодильнике остались сардельки со вчерашнего дня, сыра тоже было много — отличный повод пустить всё это в дело, чтобы ничего не залежалось. Кстати, если вдруг вафельницы нет под рукой или лень её доставать, смело пеки оладьи! Тесто для них получается практически такое же. Эти сытные вафли отлично заходят со сметаной или сырным соусом, а ещё можно быстренько нарезать салат из свежих овощей. А вообще, они идеальны как перекус на работу к кофе — удобно брать с собой. На 4 штуки нам понадобится: * Яйца — 2 шт. * Кефир (или густая сметана) — 120 мл * Мука — 80 г * Соль — 0,5 ч.л. * Разрыхлитель — 0,5 ч.л. * Сыр — 70 г * Ветчина (или варёная колбаска) — 50 г * Зелёный лук — 2 ст.л. (нарезанного) Как готовить: Всё очень просто. Яйца взбиваем венчиком вместе с кефиром. Отдельно смешиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем эту сухую смесь к жидким ингредиентам и замешиваем тесто до однородности. После этого вмешиваем туда натёртую ветчину/колбасу, тёртый сыр и зелень. Панели вафельницы смазываем маслом и выпекаем наши вафли до румяной корочки и готовности. Приятного аппетита и вкусных завтраков! ❤️